Uống nước chanh mỗi ngày có tốt không? Chuyên gia dinh dưỡng giải đáp chi tiết

Nước chanh – thức uống quen thuộc nhưng uống mỗi ngày có tốt không?

Nước chanh là loại đồ uống tươi mát, bổ dưỡng, được nhiều người ưa chuộng nhờ sự đơn giản, tiện lợi và giàu dưỡng chất như canxi, kali, protein, glucid… Đặc biệt, hàm lượng vitamin C dồi dào trong chanh mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ tăng cường miễn dịch, làm đẹp da đến hỗ trợ tiêu hóa. So với nước ngọt có ga hay một số loại nước trái cây nhiều đường, nước chanh rõ ràng là lựa chọn lành mạnh hơn.

Có nên uống nước chanh hàng ngày? Theo các chuyên gia dinh dưỡng, người trưởng thành có thể dùng khoảng 2–3 quả chanh (tương đương 4–6 thìa canh nước cốt chanh) mỗi ngày, pha loãng với nước ấm, chia nhỏ thành nhiều lần uống. Tuy nhiên, không nên vượt quá 1,5 lít nước chanh/ngày và cần xen kẽ với nước lọc hoặc các loại đồ uống lành mạnh khác.

Thời điểm tốt nhất để uống nước chanh là giữa các bữa ăn. Việc uống quá nhiều hoặc vắt quá nhiều chanh vào mỗi cốc có thể gây phản tác dụng. Do chanh có tính axit cao, nếu lạm dụng sẽ làm mòn men răng, gây ê buốt theo cảnh báo của Hiệp hội Nha khoa Hoa Kỳ (ADA). Để hạn chế tác hại này, nên uống bằng ống hút và súc miệng sau khi uống. Người bị lở miệng nên tránh dùng nước chanh, vì axit citric có thể gây đau rát.

Đặc biệt, những ai có hệ tiêu hóa nhạy cảm hoặc mắc bệnh dạ dày cần thận trọng, tránh uống nước chanh khi bụng đói vì dễ gây kích ứng, dẫn đến ợ chua hay khó chịu ở dạ dày.

Uống nước chanh đúng cách sẽ mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe:

1. Hơi thở thơm mát hơn Thay vì nhai kẹo cao su hay kẹo bạc hà, một cốc nước chanh có thể giúp bạn tự tin hơn khi giao tiếp. Tinh dầu chanh có khả năng trung hòa mùi khó chịu trong khoang miệng, đặc biệt sau bữa ăn có hành, tỏi, cá hay phô mai. Ngoài ra, chanh còn kích thích tiết nước bọt, giúp miệng không bị khô – nguyên nhân chính gây mùi hôi khi vi khuẩn phát triển mạnh.

2. Giữ làn da tươi trẻ Uống nước chanh đều đặn giúp bổ sung nước và vitamin C, từ đó cải thiện độ ẩm, độ đàn hồi của da và hạn chế nếp nhăn. Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất collagen và elastin – hai thành phần duy trì làn da săn chắc, khỏe mạnh. Một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng chế độ ăn giàu vitamin C có thể làm chậm quá trình lão hóa da.

3. Bổ sung vitamin C cho cơ thể Vitamin C là chất chống oxy hóa thiết yếu, giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của gốc tự do, đồng thời hỗ trợ giảm nguy cơ đột quỵ, cao huyết áp và bệnh tim mạch. Vì cơ thể không tự tổng hợp được vitamin C, việc bổ sung qua thực phẩm là rất quan trọng. Một cốc nước chanh có thể giúp bạn tiến gần đến mức khuyến nghị 60 mg vitamin C/ngày.

4. Hỗ trợ ngăn ngừa sỏi thận Axit citric trong chanh có tác dụng làm tăng lượng citrate trong nước tiểu, từ đó giảm nguy cơ hình thành sỏi thận. Một nghiên cứu năm 2014 tại Đại học Y Case Western Reserve (Mỹ) cho thấy, tiêu thụ nước pha từ 4 quả chanh với 2 lít nước mỗi ngày có thể cải thiện đáng kể lượng citrate. Tổ chức Thận quốc gia Hoa Kỳ cũng khuyến khích uống nước chanh loãng như một biện pháp phòng ngừa sỏi thận hiệu quả.

5. Ổn định tâm trạng, giảm căng thẳng Hương thơm tươi mát của chanh không chỉ giúp xua tan mùi khó chịu mà còn mang lại cảm giác thư giãn, giảm stress. Kali trong chanh còn góp phần điều hòa huyết áp, hỗ trợ kiểm soát căng thẳng tốt hơn. Nếu uống nước chanh ấm, bạn còn cảm nhận rõ hơn tác dụng xoa dịu và an thần.