Bảo quản hành, tỏi để cả năm cũng không hỏng: Nồm ẩm không lo mọc mầm
Hãy học hỏi cách bảo quản hành tím, tỏi khô cực đơn giản của bà nội trợ thông thái, để cả năm cũng không hỏng một củ.
Hãy học hỏi cách bảo quản hành tím, tỏi khô cực đơn giản của bà nội trợ thông thái, để cả năm cũng không hỏng một củ.
Hãy tham khảo mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản hành khô trong nhiều tháng mà không bị mọc mầm hay thối, hỏng.
Ngày Tết, các gia đình ăn rất nhiều giò chả. Nhiều người không biết cách bảo quản các loại giò trong thời điểm này.
Hành tây, với hàm lượng chất dinh dưỡng, khoáng chất và vitamin dồi dào là nguồn bổ sung tuyệt vời cho sức khỏe. Để duy trì độ tươi ngon và ngăn ngừa sự thối hỏng, việc lưu trữ chúng theo phương pháp thích hợp là cực kỳ quan trọng.
Nếu bạn mua đậu phụ về mà chưa thể chế biến ngay hoặc muốn mua nhiều về ăn dần thì có thể tham khảo một số mẹo bảo quản này.
Dưới đây một số cách bảo quản bánh chưng, bánh tét thơm ngon suốt Tết, không lo hư hỏng, bạn có thể tham khảo để đón nhận cái Tết trọn vẹn hơn.
Thời gian thực phẩm được bảo quản trong tủ lạnh kéo dài hơn so với nhiệt độ phòng. Tuy nhiên, nếu bạn thấy thực phẩm bảo quản tủ lạnh xuất hiện 5 dấu hiệu này thì nên bỏ đi ngay.
Muốn bảo quản rau củ trong tủ lạnh được tươi lâu thì bạn cần áp dụng đúng cách. Dưới đây là những mẹo mà các đầu bếp vẫn thường áp dụng.
Chuối chín mua về dễ bị thâm đen nếu như không nắm được những bí quyết riêng. Hãy áp dụng cách bảo quản chuối này, có thể bảo quản tới 6 tháng vẫn ngon như lúc mới mua.
Chuyên gia cho biết, thịt lợn trước khi bỏ tủ lạnh nhớ bôi thêm 1 lớp "chất bảo quản tự nhiên", nhờ vậy mà để lâu vẫn tươi ngon như mới.
Khi mua gừng với số lượng lớn, nếu không áp dụng phương pháp bảo quản đúng cách, gừng có thể sẽ nhanh chóng mọc mầm hoặc héo khô và trở nên khô cứng, không còn sử dụng được nữa.
Thực phẩm nếu không được bảo quản đúng cách sẽ rất dễ hư hỏng. Tuỳ vào từng loại thực phẩm mà chúng ta sẽ có những cách bảo quản sao cho phù hợp.
Thao tác sơ chế thịt lợn rất quan trọng để giúp thịt mềm ngon, tươi mới sau khi để ở ngăn đá tủ lạnh.
Nếu mua cua biển sống về mà chưa chế biến ngay bạn hãy học theo những cách chế biến này để giữ được dinh dưỡng cũng như độ tươi ngon của thực phẩm.
Mua thịt lợn về, bạn cần bảo quản đúng cách để thịt lợn trữ đông được bảo quản tốt, giữ nguyên hương vị và chất dinh dưỡng.