Bộ phận này của lợn giúp hạ huyết áp, giảm mỡ máu, rất tốt cho sức khỏe
Da lợn được cho là có đặc tính hạ huyết áp, lượng đường trong máu và lipid máu trong y học cổ truyền.
Da lợn được cho là có đặc tính hạ huyết áp, lượng đường trong máu và lipid máu trong y học cổ truyền.
Nhiều người không thích ăn bì lợn và đem bỏ phần này đi mà không biết nó chứa nhiều dinh dưỡng cần thiết đối với cơ thể.
Nhiều người thường vứt bỏ bộ phận này đi mà không biết rằng chúng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.
Bộ phận rẻ như bèo của con lợn, được ví như 'máy bơm collagen' giúp trẻ mãi không già, tăng cường sinh lý được chuyên gia khuyên không nên ăn nhiều.
Bộ phận này có giá rất rẻ, thậm chí khi mua thịt lợn, nhiều người còn nhờ người bán lọc bỏ. Ít ai biết rằng nó chứa hàm lượng collagen cực kỳ cao, đem chế biến thành món ăn cũng cực kỳ ngon.
Khi mua thịt lợn về, nhiều người thường bỏ đi phần da lợn (bì lợn) vì sợ bẩn, sợ béo,… Tuy nhiên, da lợn thực tế có chứa nhiều giá trị dinh dưỡng, giúp làm đẹp và còn là vị thuốc chữa bệnh.
Muốn làm sạch lông trên bì lợn không khó, chỉ cần chị em nắm được mẹo nhỏ này sẽ tha hồ chế biến món ngon.
Người ta thường làm món bì heo, thịt nọng, gan lợn nướng mà không biết các bộ phận này không thực sự tốt cho sức khỏe.
Có thể bạn không biết 2 bộ phận này của con lợn chứa rát nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Tuy vậy, nhiều người lại không biết để mua về.
Khi mua thịt lợn nhiều người bỏ đi phần này, thậm chí rẻ không ai mua nhưng đó lại là nguồn cung cấp collagen cho da và tóc.
Khi mua thịt lợn, nhiều người thường chọn mua những phần thịt ngon nhất còn bộ phận này thì bỏ đi. Tuy nhiên, có một số người lại mang chúng về và chế biến thành món ăn vặt rất ngon.
Không cần tốn nhiều tiền, sử dụng loại thực phẩm này giúp bổ sung collagen một cách tự nhiên cho cơ thể.
Phần này có giá trị dinh dưỡng khá cao những nhiều người không chú ý đến.