Đặc sản xưa không ai ăn, nay được dân thành phố "ưa chuộng" có hương vị lạ, 150.000 đồng/kg
Đặc sản này xưa không ai biết đến, giờ được người dân thành phố "ưa chuộng" vì có hương vị lạ, giá thành lên tới 150.000 đồng/kg
Đặc sản này xưa không ai biết đến, giờ được người dân thành phố "ưa chuộng" vì có hương vị lạ, giá thành lên tới 150.000 đồng/kg
Chàng trai đến từ Nam Định, mặc dù đã hoàn thành việc học và nhận bằng Kiến trúc sư, đã lựa chọn không theo đuổi nghề nghiệp đó mà thay vào đó, anh trở về quê hương để nuôi loài đặc sản.
Nhiều người không khỏi ngạc nhiên khi loại rau dại trước kia chỉ thấy ở vùng quê và thường được dùng làm thức ăn cho lợn, nay lại trở thành một món ăn được ưa chuộng tại các thành phố, xuất hiện trong thực đơn của nhiều nhà hàng và quán ăn.
Trước kia, cây này chỉ được trồng quanh hàng rào hoặc để tạo bóng mát trong cảnh quan mà không bán ở chợ, nhưng nay nó đã trở thành một đặc sản với giá 90.000 đồng và vẫn thu hút người mua.
Chỉ với việc nuôi một "con đặc sản" yêu thích môi trường nước, một anh nông dân ở Bến Tre đã thu về lợi nhuận khổng lồ lên đến 50 tỉ đồng mỗi năm.
Thanh Hóa - "địa linh nhân kiệt" không chỉ nổi tiếng với bề dày lịch sử mà còn níu chân du khách bởi nền ẩm thực độc đáo, đậm đà bản sắc.
Anh nông dân Đỗ Ba Duy (SN 1988) ở phường Yên Bình, Tp.Tam Điệp, tỉnh Ninh Bình thu 400 triệu đồng/năm nhờ nuôi con đặc sản “thích ăn lá mướp”.
Nuôi con đặc sản, dễ nuôi, chi phí đầu tư thấp, ít nhân công, vòng xoay vốn nhanh, ít rủi ro mà giá bán tương đối tốt anh nông dân thu lãi 150 triệu/năm.
Loại quả có màu sắc độc đáo và hương vị mới lạ này đang trở thành món ăn vặt "gây nghiện" cho giới trẻ trong những ngày hè nóng bức.
Mặc dù quả mướp thường được biết đến rộng rãi, nhưng không phải ai cũng nhận ra rằng lá và ngọn mướp cũng có thể được chế biến thành các món ăn hấp dẫn.
Rau má vốn được xem như cỏ dại, thế nhưng lại mang lại giá trị kinh tế không ngờ. Tại nhiều địa phương, việc canh tác rau má đã giúp bà con nông dân thu về hàng trăm triệu đồng mỗi năm, biến loại rau mộc mạc thành nguồn thu nhập đáng kể.
Ông Ngô Văn Đệ (huyện Duyên Hải, tỉnh Trà Vinh) là một trong 100 nông dân xuất sắc được vinh danh của Việt Nam năm 2023 khi đạt doanh thu 140 tỷ đồng (gần 6 triệu USD) nhờ nuôi con đặc sản "nhiều người mê".
Quả thu hoạch từ các cây trong rừng được nhiều người săn đón vì lợi ích sức khỏe của chúng.
Anh Trương Thành Ngôn đã sử dụng hiệu quả không gian 60m2 trên sân thượng để lắp đặt 100 bể kính nuôi loại đặc sản, từ đó mang lại nguồn thu nhập lên tới hơn 200 triệu đồng mỗi năm.
Một điều không phải ai cũng biết đến là từ lá mơ, người dân miền Tây đã sáng tạo ra món bánh lá mơ đặc sắc, mang hương vị thơm ngon và độc đáo, thu hút bất kỳ ai thưởng thức.