Bạn có nghĩ rằng tất cả các miếng sườn đều giống nhau? Thực tế không phải vậy đâu! Để có món sườn nướng thơm lừng, sườn kho đậm đà hay sườn xào chua ngọt hấp dẫn, việc chọn miếng sườn ngon là vô cùng quan trọng.
Nhiều người khi chiên rán thường vắt thêm vào giọt chanh vào chảo dầu, hóa ra đó là mẹo nấu nướng cực hữu ích.
Nem rán là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình, mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn rán nem vàng giòn, không lo ỉu.
Cách luộc gà ngon là một bí quyết nấu nướng mà bất kì chị em nội trợ nào cũng cần biết để có thể chế biến ra những món ăn ngon từ gà, đảm bảo tính thẩm mĩ và giá trị dinh dưỡng của món ăn.
Có nhiều lúc bạn đã làm theo đúng công thức nhưng món ăn vẫn không ngon được như ngoài hàng. Đó là do bạn chưa nắm được những kỹ năng này.
Dao lúc mới mua về bao giờ cũng sắc nhưng sau một thời gian sử dụng chúng cùn hơn khiến bạn gặp khó khăn trong việc chế biến thực phẩm. Với những mẹo này con dao của nhà bạn sẽ lại sắc bén như mới.
Theo nhiều khán giả, tài làm bánh này của bé Richard chắc chắn được truyền lại từ mẹ. Bởi Hà Tăng cũng nổi tiếng với tài làm bánh rất khéo.
Với kinh nghiệm nhiều năm trong nghề, các đầu bếp nổi tiếng vẫn truyền tai nhau về "vũ khí bí mật" sẽ giúp công việc nấu ăn của bạn bước sang trang mới, chẳng cần mệt nhọc mà vẫn có được những bữa cơm đẹp mắt, ngon miệng.
Sắp xếp đồ đạc trong nhà bếp không chỉ cần nhanh tiện gọn mà còn phải chú ý đặc thù riêng của khu vực nấu ăn để đảm bảo chất lượng thực phẩm.
Đầu bếp chuyên nghiệp tiết lộ, khi luộc tôm đừng quên một số loại gia vị chuyên dụng sẽ giúp món ăn này hoàn hảo hơn.
Nhiều người thắc mắc nên cho phần gân hay mặt láng ra ngoài thì thành phẩm sẽ đẹp hơn. Hãy nghe lời chia sẻ của những người đầu bếp kinh nghiệm về vấn đề này.
Làm thế nào để ướp thịt bò ăn mềm ngon và không bị dai hay cứng? Đầu bếp đã chia sẻ bí quyết mà họ vẫn thường làm:
Chi Bảo đã chia sẻ khung ảnh gia đình đầm ấm với sự xuất hiện của cả vợ cũ nam diễn viên.
Với những thực phẩm này bạn có thể chế biến được nhiều món ăn ngon nhưng chúng chứa nhiều ký sinh trùng, nếu không chế biến đúng cách thì rất dễ sinh bệnh cho người dùng.
Một đầu bếp làm việc tại khách sạn 5 sao nổi tiếng ở bang Pahang, Malaysia tự nhận mình nhổ nước bọt vào thức ăn của khách Trung Quốc.
