Những người không nên ăn dưa muối
Mặc dù dưa cải muối chua là món ăn ngon, khoái khẩu của nhiều người, tuy nhiên nó có thể gây hại cho những người sau đây.
Mặc dù dưa cải muối chua là món ăn ngon, khoái khẩu của nhiều người, tuy nhiên nó có thể gây hại cho những người sau đây.
Để làm dưa cải giòn ngon, vàng đẹp, không bị váng, bạn cần chú trọng từ khâu chọn nguyên liệu đến quá trình muối.
Tự muối dưa cải bằng nước vo gạo sạch và an toàn, chỉ cần ủ từ 2 đến 3 ngày, dưa cải sẽ sẵn sàng để thưởng thức. Với vị chua chua, giòn giòn và mát lạnh, đây là một cách tuyệt vời để tận hưởng hương vị độc đáo của dưa cải.
Trong ẩm thực Việt Nam, dưa cải muối là món ăn quen thuộc, được yêu thích bởi vị chua thanh và hương vị đậm đà, dễ dàng chiếm được cảm tình của người thưởng thức.
Mùa đông có vại dưa cải vàng giòn là món ăn giúp gia đình chống ngán đưa cơm.
Dưa cải muối chua là món ăn phổ biến của các gia đình Việt, giúp "đưa cơm" cực kỳ hiệu quả. Nhiều người coi đó là món không thể thiếu nên thường xuyên tự muối để phục vụ nhu cầu gia đình.