Luộc gà bằng nước xưa rồi: Cách luộc gà không cần nước thơm ngon, đậm vị
Với công thưc luộc gà không cần nước dưới đây bạn sẽ có một món gà thơm ngon, đậm vị.
Cập nhật thông tin tin tức, hình ảnh, video clip mới nhất, nhanh nhất và đầy đủ nhất về chủ đề luộc gà. Mời các bạn đón đọc các bài viết về luộc gà và chia sẻ thông tin luộc gà trên PHUNUTODAY.VN
Cách hấp gà bằng muối, vàng da, thịt ngọt đậm
Chỉ cần một vài nguyên liệu đơn giản cùng chút khéo léo, bạn hoàn toàn có thể làm được món gà hấp muối ngon như ngoài hàng ngay tại nhà.
Mẹo luộc gà giúp da vàng giòn, không rách da, thịt ngọt thơm: Nhiều người làm sai ngay từ bước đầu
Muốn có đĩa gà luộc da vàng óng, căng bóng, thịt ngọt thơm mà không bị nứt da hay khô xác, bí quyết không chỉ nằm ở thời gian luộc. 5 mẹo dưới đây là những chi tiết nhỏ nhưng tạo ra khác biệt rất lớn.
Vì sao luộc gà đầu bếp thường kê nửa củ hành tây dưới bụng?
Nhiều người nghĩ rằng hành tây chỉ dùng để tạo mùi thơm, nhưng thực tế cách làm này còn giúp gà chín đều, đẹp dáng và ngon hơn sau khi luộc.
Luộc gà thêm vào 1 thứ, da gà vàng ươm thịt ngọt
Gà luộc là món ăn quen thuộc trên mâm cơm của người Việt, đặc biệt trong các dịp lễ Tết, cúng giỗ hay những bữa ăn sum họp gia đình.
Luộc gà bằng nước lã bảo sao vừa nhớt vừa đỏ: Thêm bước này, da vàng, thịt mọng nước
Để có đĩa gà luộc bóng bẩy, chín đều từ trong ra ngoài, bạn nhất định phải biết bí quyết "ủ gà" và mẹo nhuộm màu da dưới đây.
Luộc gà nứt da - xương đỏ, thêm 1 bước này gà ngọt thịt chín đều
Thực tế, chỉ cần thêm 1 bước nhỏ trước khi luộc, bạn có thể giúp gà chín đều, da căng bóng, thịt ngọt và không còn lo xương đỏ.
Luộc gà nứt da, thịt vẫn đỏ: Làm cách này thịt mềm ngọt chín đều từ trong ra
Luộc gà tưởng chừng đơn giản nhưng để có món gà luộc thơm ngon, da vàng óng, thịt mềm ngọt, bạn cần làm đúng kỹ thuật, dưới đây là những gợi ý cho bạn.
Luộc gà muốn chín đều, ngọt thịt cứ cho thêm nắm lá này
Theo kinh nghiệm dân gian, loại rau thơm này không chỉ giúp thịt gà dậy mùi mà còn góp phần làm giảm mùi hôi, giúp nước luộc trong hơn và món ăn thêm hấp dẫn.
Tại sao thịt gà luộc kỹ vẫn đỏ xương?
Nhiều người cho rằng gà bị đỏ xương là do luộc chưa chín. Tuy nhiên, nguyên nhân không phải như vậy.
Tại sao luộc gà hay bị nứt da, đỏ xương?
Gà luộc là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt, đặc biệt vào các dịp lễ, Tết, giỗ chạp hay cúng rằm.
Cách luộc gà không cần nước, thơm ngon, đậm vị hơn hẳn
Dưới đây là 3 phương pháp đơn giản, dễ thực hiện tại nhà giúp món gà thơm ngon mà không cần luộc theo cách truyền thống.
Cách luộc gà ngon, thịt dai ngọt , không nứt da, không đỏ xương
Chỉ cần áp dụng đúng kỹ thuật từ khâu sơ chế đến khi vớt gà ra khỏi nồi, bạn hoàn toàn có thể có được đĩa gà luộc đẹp mắt chẳng kém ngoài hàng. Dưới đây là 3 cách luộc gà được nhiều người nội trợ áp dụng để giữ trọn hương vị thơm ngon của món ăn.
Luộc gà đừng dùng nước lã: Làm cách này để da vàng, thịt ngọt, không đỏ xương
Chỉ cần thêm vài lát gừng và chút hành đập dập vào nồi, món gà luộc quen thuộc sẽ thơm hơn, da vàng óng, thịt ngọt mềm và không còn mùi tanh hay đỏ xương. Thử ngay cách đơn giản này để cảm nhận sự khác biệt rõ rệt nhé!
Mẹo luộc gà cúng Tết da vàng ruộm, giòn dai, không bị nứt
Đối với gà cúng Tết, khi luộc, bạn cần có những mẹo nhỏ dưới đây để gà chín tới, không bị nứt và đặc biệt là có phần da màu vàng ruộm, đẹp mắt.
Đọc nhiều
-
Cách tự làm dầu hương thảo kích thích mọc tóc, giúp tóc con mọc lên tua tủa
-
Mẹo làm sạch, khử mùi hôi của mũ bảo hiểm, không cần tháo rời
-
Từ 7/7 đến 20/7: 3 tuổi Vượt Sóng Hóa Rồng, Giàu Sang Lừng Lẫy
-
Thứ Ba đến thứ Sáu (7/7-10/7), 4 tuổi bước vào thời hoàng kim, hái ra Tiền
-
Chọn một con đường bạn muốn đi: Tiết lộ điều bạn đang mong chờ nhất lúc này
-
4 tuổi công việc xuôi thuận, tài chính khởi sắc từ 5/7 đến 9/7
-
Từ 4/7 đến 14/7: 3 tuổi Tiền Đến - Tình Lên, giàu nhanh chóng mặt
-
Cuối tuần 4 - 5/7: Tài lộc gọi tên 2 con giáp, 2 tuổi cần cẩn trọng trước những khoản chi bất ngờ
-
Chọn 1 chiếc đồng hồ bạn thích
-
Từ 5/7 đến 15/7: 3 tuổi sạch bách nợ nần, tiền tài khởi sắc
