Luộc gà bằng nước sôi hay nước lạnh: Tưởng đơn giản nhưng 10 nhà thì 9 nhà làm sai khiến gà nứt da
Với công thức luộc thịt gà dưới đây bạn sẽ có thể luộc gà thơm ngon hấp dẫn, thơn rất nhiều vàng ươm, da giòn sần sật
Với công thức luộc thịt gà dưới đây bạn sẽ có thể luộc gà thơm ngon hấp dẫn, thơn rất nhiều vàng ươm, da giòn sần sật
Luộc gà đã nhiều lần nhưng không phải ai cũng biết cách luộc gà đúng cách, ngọt thịt. Dùng loại nước luộc gà sai có thể khiến món thịt gà luộc không ngon như mong đợi.
Nhiều người nghĩ khi luộc gà, chỉ cần thêm chút muối và nước lã vào nồi nước là xong.
Đây là nguyên tắc chung khi dùng nước và nhiệt độ nước để luộc nhằm tạo độ ngọt cho các loại thịt mà được nhiều đầu bếp nhà hàng áp dụng.
Gà luộc là món ăn được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, cách luộc gà thơm ngon, không bị nứt da thì không phải ai cũng biết.
Bạn có bao giờ thắc mắc vì sao thịt gà phải ăn cùng lá chanh chứ không phải bất cứ loại lá nào khác?
Đầu bếp sẽ không bao giờ nói cho bạn biết bí quyết của họ để luộc gà không dùng nước mà thịt vẫn giữ được hương vị tự nhiên. Cách luộc này giúp hòa quyện với mùi thơm của sả chanh và gia vị thấm sâu vào từng miếng thịt, tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.
Nhiều người nghĩ chỉ cần cho muối và nước lã vào luộc gà. Thực chất, cách luộc này khiến da gà dễ bị nứt, không còn ngon nữa.
Gà cúng là món lễ vật không thể thiếu trong dịp tuần rằm, lễ lạt của người Việt. Luộc gà cúng đặc biệt ngoài ngon thì phải đảm bảo về hình thức để mang lại nhiều may mắn
Kỹ năng luộc gà rất quan trọng bởi đây là món ăn thường xuyên có trong các gia đình Việt nhưng nhiều người chưa biết
Với công thức luộc gà dưới đây bạn sẽ có một món gà luộc thơm ngon vàng ươm, da giòn sần sật, chặt không lo vỡ nát.
Nhiều người nghĩ khi luộc gà chỉ cần cho nước lã và chút muối để luộc. Thực chất, đây không phải là cách luộc gà đúng nhất.
Nhiều người nghĩ khi luộc gà chỉ cần cho nước lã và chút muối để luộc. Thực chất, đây không phải là cách luộc gà đúng nhất.
Nhiều người nghĩ muốn luộc gà, đơn giản chỉ cần cho muối và nước lã. Thực chất đây là không phải là cách luộc gà đúng nhất.
Với công thức luộc gà dưới đây bạn sẽ thấy món gà luộc thơm ngon, và ươm da giòn sần sật ai cũng thích khi thưởng thức.