
7 mẹo nấu ăn ‘thần thánh’: Biến người ‘mù tịt’ thành đầu bếp siêu đẳng trong tích tắc
Bạn luôn cảm thấy việc bếp núc quá khó khăn? Đừng lo! 7 mẹo nấu ăn “thần thánh” này sẽ biến bạn từ người “mù tịt” thành đầu bếp siêu đẳng chỉ trong tích tắc.
Bạn luôn cảm thấy việc bếp núc quá khó khăn? Đừng lo! 7 mẹo nấu ăn “thần thánh” này sẽ biến bạn từ người “mù tịt” thành đầu bếp siêu đẳng chỉ trong tích tắc.
Đây là cách hay giúp bạn rã đông tôm để trong tủ đá trong thời gian ngắn nhất có thể.
Hãy cùng nhau tham khảo 6 mẹo vặt tiết kiệm thời gian nấu ăn sau sẽ giúp bạn có ngày Tết nhẹ nhàng.
Trước khi mang hành tây đi chế biến, bạn nên ngâm chúng trong nước lọc vì có thể giúp làm giảm vị hăng, tăng độ ngon… và nhiều lợi ích khác.
Khám phá mẹo vặt nấu ăn giúp bạn vắt chanh được nhiều nước hơn chỉ với lò vi sóng. Bí quyết đơn giản này sẽ làm phong phú thêm bữa ăn gia đình bạn.
Bạn đã bao giờ thắc mắc tại sao rau luộc ở nhà hàng luôn xanh mướt, giòn ngon, trong khi rau bạn luộc tại nhà lại dễ bị úa, nhũn và mất đi hương vị?
Sử dụng sữa chua để ướp thịt là mẹo vặt được nhiều người áp dụng thành công. Axit lactic trong sữa chua có tác dụng làm mềm các thớ thịt, đồng thời giúp thịt thấm gia vị nhanh hơn, mang đến món ăn thơm ngon, đậm đà.
Chả lá lốt là món ăn được nhiều người yêu thích và cũng rất dễ làm. Để có đĩa chả lá lốt thơm ngon, đẹp mắt, bạn đừng bỏ qua những bí kíp nho nhỏ dưới đây.
Bạn có biết, đá viên không chỉ là "trợ thủ" làm mát đồ uống mà còn là một "người hùng thầm lặng" trong căn bếp? Từ việc bảo quản thực phẩm, chế biến món ăn ngon hơn đến những mẹo nấu nướng thông minh, đá viên sẽ khiến bạn bất ngờ với vô vàn công dụng tuyệt vời.
khi xào thịt bò, chị em nội trợ cũng cần biết một số mẹo để thịt bò không bị dai, ngấy và mất chất dinh dưỡng. Đồng thời, để thịt món thịt bò mùi vị thơm ngon.
Mặc dù rau luộc là món ăn quen thuộc và đơn giản nhưng không phải ai cũng trả lời được câu hỏi nên để rau trong nồi hay vớt ngay sau khi luộc.
Rau muống xào là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách để rau muống luôn xanh mướt, giòn ngon. Chỉ với một mẹo nhỏ, bạn sẽ có ngay đĩa rau muống xào hấp dẫn, khiến cả nhà đều thích mê.
Bạn có thể ép hoặc xay lá dứa để lấy phần nước cốt lá dứa dùng cho các món xôi, bánh, chè... ngay tại nhà.
Hãy bỏ túi ngay mẹo nhỏ thêm 1 nắm lá vào nồi cá kho. Món ăn của bạn sẽ trở nên hoàn hảo và khiến ai cũng phải khen ngon!
Áp dụng ngay 10 mẹo sau với lò vi sóng này để việc nấu ăn trở nên dễ dàng và thú vị hơn nhé.