Việc hâm nóng thức ăn không đúng cách sẽ dẫn đến rất nhiều nguy cơ như thức ăn mất hết chất dinh dưỡng, ngộ độc thức ăn và thậm chí về lâu về dài còn có thể gây ra ung thư. Dưới đây là những hướng dẫn giúp bạn hâm nóng thức ăn vừa đảm bảo an toàn vừa giữ được chất
Hiện tượng ngộ độc thực phẩm không còn xa lạ với chúng ta, nguyên nhân do ăn phải thức ăn bị nhiễm độc, ôi thiu… Vậy cần phòng tránh hiện tượng này như thế nào? Dưới đây là một số biện pháp phòng tránh hiệu quả.
Coi chừng trẻ bị ngộ độc thức ăn ngày Tết là nỗi lo lắng của nhiều bà mẹ khi Tết đang đến gần. Với thói quen lựa chọn, chế biến… thực phẩm an toàn hợp vệ sinh, các mẹ có thể tránh cho con mình phải nhập viện trong những ngày Tết.
Nếu như trong tình huống cấp bách mà chưa thể đi bệnh viện được. Bạn có thể sử dụng những cách sau để “cấp cứu” người bị ngộ độc thực phẩm.
Sau bữa ăn trưa, hơn 300 công nhân của 3 công ty tại Khu công nghiệp Minh Hưng - Hàn Quốc nhập viện vì ngộ độc thức ăn.
Khoảng 1 tiếng đồng hồ sau khi ăn bánh kem vào bữa xế chiều, nhiều học sinh có triệu chứng đau bụng, nôn ói và phải đưa vào viện cấp cứu.
(Phunutoday) - Trứng sống trong các món ăn là một trong những yếu tố chính gây nhiễm vi khuẩn salmonella, nguyên nhân gây ngộ độc thức ăn.
Việc hâm nóng thức ăn không đúng cách sẽ dẫn đến rất nhiều nguy cơ như thức ăn mất hết chất dinh dưỡng, ngộ độc thức ăn và thậm chí về lâu về dài còn có thể gây ra ung thư. Dưới đây là những hướng dẫn giúp bạn hâm nóng thức ăn vừa đảm bảo an toàn vừa giữ được chất
Ngộ độc thực phẩm hay còn được gọi tên thông dụng là ngộ độc thức ăn hay trúng thực là các biểu hiện bệnh lý xuất hiện sau khi ăn, uống và cũng là hiện tượng người bị trúng độc, ngộ độc do ăn, uống phải những loại thực phẩm nhiễm khuẩn, nhiễm độc...
Ông Hà Văn Hùng, Phó Giám đốc Sở Y tế tỉnh Đắk Nông cho biết, ngành Y tế đã phối hợp với Viện Vệ sinh dịch tễ Tây Nguyên lấy nhiều mẫu thức ăn tại gia đình cháu Nguyễn Thị Thùy Trang (đã tử vong) nghi do ngộ độc để phân tích xét nghiệm.
Nhiều khách mời đều có dấu hiệu đau đầu, buồn nôn và tiêu chảy, phải đến các cơ sở y tế để điều trị sau khi ăn uống ở tiệc cưới.
Cùng ngày 11-4, hai vụ ngộ độc thức ăn đã xảy ra khiến 2 người tử vong và hàng chục người nhập viện.
Trong những năm gần đây, tình trạng ngộ độc thức ăn đang có xu hướng tăng cao. Trung bình mỗi năm các bệnh viện tiếp nhận hàng nghìn ca ngộ độc thực phẩm.
Khoảng 12 giờ trưa nay, 5/1, Bệnh viện Đa khoa Hà Tĩnh tiếp nhận 3 bệnh nhân nhập viện vì ngộ độc thức ăn. Khi đó, tim cả 3 người đã ngừng đập...
