Mẹo bảo quản hành lá: Bí quyết giữ tươi xanh cả tháng, không thối nhũn
Bạn có bao giờ mua một bó hành lá to đùng, dùng một nửa thì còn lại... bỏ vào ngăn mát tủ lạnh, vài ngày sau mở ra thì hành đã úa vàng, nhũn nát và bốc mùi khó chịu?
Bạn có bao giờ mua một bó hành lá to đùng, dùng một nửa thì còn lại... bỏ vào ngăn mát tủ lạnh, vài ngày sau mở ra thì hành đã úa vàng, nhũn nát và bốc mùi khó chịu?
Luộc gà nhìn thì đơn giản nhưng để đạt được "cảnh giới" da vàng óng, căng bóng, không nứt và phần xương không bị đỏ thì cần một chút bí quyết kỹ thuật. Dưới đây là cách thực hiện chuẩn để bạn có con gà luộc đẹp như ngoài hàng.
Làm bánh bao không khó, chỉ là bạn chưa biết đến những "quy tắc vàng" mà các thợ bánh bao lâu năm vẫn thường giấu kín.
Bạn đã bao giờ tự hỏi vì sao xôi ngoài hàng lúc nào cũng bóng bẩy, đậm đà, để cả ngày vẫn dẻo ngon mà xôi mình tự đồ ở nhà lại nhanh bị cứng hoặc dễ thiu chưa? Câu trả lời không nằm ở loại gạo đắt tiền hay chiếc chõ xôi hiện đại, mà nằm ở một "bí mật" cực nhỏ.
Bạn thường xuyên gặp tình trạng cá bị nát, da cá dính chặt vào chảo hay dầu bắn tung tóe mỗi khi rán? Bí mật nằm ở một thao tác cực đơn giản: rắc một chút muối vào chảo trước khi cho dầu ăn vào. Hãy cùng khám phá vì sao mẹo nhỏ này lại "thần thánh" đến thế!
Bạn đã bao giờ thắc mắc tại sao các chủ quán phở lại luôn tay trần bát vào nồi nước sôi trước khi cho bánh và múc nước dùng? Đừng nghĩ đó chỉ là thói quen dư thừa, đây chính là "bí quyết vàng" giúp bát phở giữ trọn vẹn tinh túy mà không phải ai cũng biết.
Đừng để lãng phí những vật dụng hữu ích này, bởi chúng thường đã bao gồm trong giá phòng và sẽ bị bỏ đi sau khi bạn check-out.
Tiền tiểu đường giống như một "sát thủ thầm lặng". Đa số chúng ta thường chỉ đi khám khi bệnh đã trở nặng, trong khi thực tế, cơ thể đã lên tiếng cảnh báo từ rất lâu trước đó thông qua những dấu hiệu tưởng chừng như vô hại.
Đừng nghĩ chỉ ngoài tiệm mới làm được bánh bông lan trứng muối, bạn hoàn toàn có thể tự tay tạo ra những chiếc bánh "gây nghiện" ngay trong căn bếp nhỏ của mình với công thức siêu chuẩn này!
Bạn đã bao giờ thắc mắc vì sao món cá kho tại các làng nghề truyền thống lúc nào cũng có độ "mục xương" hoàn hảo, thịt cá săn chắc mà lại cực kỳ thơm ngon, không hề có chút mùi tanh nào không?
Giá vàng trong nước sáng nay (19/6) ghi nhận đà giảm mạnh thứ 2 liên tiếp, theo sát diễn biến tiêu cực từ thị trường thế giới khi giá vàng quốc tế bất ngờ "bốc hơi" mạnh, rơi xuống dưới ngưỡng 4.200 USD/ounce.
Thay vì phải tỉ mẩn nhổ từng chiếc một, bạn hãy bỏ túi ngay mẹo dùng lá đu đủ – bí quyết giúp vịt sạch bong, da căng bóng chỉ trong vài phút!
Tết Đoan Ngọ (mùng 5/5 âm lịch) không chỉ là dịp để gắn kết gia đình mà còn là thời điểm vàng để thực hiện các nghi thức "diệt sâu bọ" nhằm giải trừ bệnh tật, làm mát cơ thể khi bước vào giai đoạn nắng nóng đỉnh điểm.
Trong tâm thức người Việt, hũ gạo và hũ muối trên bàn thờ là biểu tượng của sự sung túc, no ấm. Thế nhưng, nhiều gia đình vô tình mắc phải sai lầm phong thủy nghiêm trọng khi "bỏ quên" chúng suốt nhiều năm trời, khiến tài lộc không những không tụ mà còn dễ thất thoát.