Nước tía tô được nhiều người dùng như một loại nước uống từ lá tự nhiên. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên uống thường xuyên, đặc biệt là những người có cơ địa dị ứng, đang dùng thuốc hoặc có bệnh nền.
Khi chiên rán ở nhiệt độ cao, việc sử dụng mỡ lợn vừa mang lại hương vị thơm ngon hơn lại an toàn hơn so với một số loại dầu.
Không cần giảm hàng chục kilogram, những người thừa cân, béo phì có thể đã nhận được lợi ích chuyển hóa khi giảm khoảng 5% trọng lượng cơ thể. Các nghiên cứu cho thấy mức giảm vừa phải này có thể giúp cải thiện độ nhạy insulin và giảm mỡ trong gan.
Uống nước trong khi ăn cơm có thực sự làm loãng dịch vị, gây đầy bụng hay ảnh hưởng tiêu hóa? Đây là những điều bạn nên biết để uống nước đúng cách.
Acid uric tăng không phải lúc nào cũng gây ra cơn đau gout dữ dội. Một số biểu hiện như đau khớp kéo dài, khó chịu vùng thắt lưng hay thường xuyên mệt mỏi có thể khiến nhiều người chủ quan, dù chúng không đủ đặc hiệu để tự chẩn đoán.
Nhiều người nghĩ chỉ nội tạng, thịt đỏ hay hải sản mới cần hạn chế khi acid uric tăng. Thực tế, một số loại rau quen thuộc cũng chứa lượng purin đáng lưu ý, vì vậy người trung niên và cao tuổi nên chú ý khẩu phần thay vì ăn quá nhiều một loại.
Gội đầu quá thường xuyên có thể khiến tóc khô xơ, trong khi để quá lâu lại làm da đầu bí bết, tóc dính nhờn. Đây là khoảng cách gội đầu phù hợp theo từng loại tóc và da đầu.
Sau một thời gian kiên trì uống nước chanh, người phụ nữ này nhận được kết quả đầy bất ngờ khi đi khám sức khỏe.
Cà phê đen nguyên chất gần như cung cấp rất ít năng lượng, nhưng cà phê pha nhiều đường, sữa đặc, kem béo hoặc siro có thể khiến lượng calo tăng đáng kể và góp phần làm tăng cân nếu uống thường xuyên.
Nhiều người dùng xong thì tiện tay treo luôn khăn mặt, khăn tắm trong nhà tắm. Bạn có thấy cách làm đó thuận tiện không, liệu có đảm bảo an toàn không?
Cơm và khoai tây đều là thực phẩm giàu tinh bột, nhưng không nhất thiết phải loại bỏ một trong hai nếu đang quan tâm đến đường huyết. Lượng ăn, cách chế biến và những thực phẩm kết hợp cùng mới là những yếu tố quan trọng quyết định bữa ăn ảnh hưởng đến glucose máu như thế nào.
Để bàn chải đánh răng trong nhà tắm rất tiện nhưng nếu đặt sai vị trí, thói quen này có thể khiến bàn chải dễ nhiễm bẩn và ảnh hưởng vệ sinh răng miệng.
Trứng giàu protein và nhiều dưỡng chất nhưng không phải lúc nào ăn cũng phù hợp. Có những thời điểm bạn nên hạn chế ăn trứng để tránh đầy bụng, khó tiêu và ảnh hưởng đến giấc ngủ.
Không cần nhịn đói hay cắt hoàn toàn tinh bột, một số điều chỉnh trong ăn uống và vận động có thể giúp cân nặng thay đổi rõ rệt sau 7 ngày. Tuy nhiên, phần cân giảm nhanh ban đầu có thể đến từ nước và glycogen chứ không hoàn toàn là mỡ.
Cá chạch là loại cá quen thuộc trong bữa cơm người Việt, có thịt mềm, vị ngọt tự nhiên và chứa nhiều chất đạm cùng khoáng chất. Giá không quá cao nhưng giá trị dinh dưỡng của loại cá này khiến nó đáng được bổ sung vào thực đơn gia đình.
Nước chanh buổi sáng được nhiều người lựa chọn nhưng không phải ai cũng phù hợp. 5 nhóm dưới đây nên thận trọng, đặc biệt nếu thường xuyên đau dạ dày, răng nhạy cảm hoặc đang dùng một số loại thuốc.
Một nghiên cứu trên 2.264 người trưởng thành tại Phần Lan phát hiện người uống nhiều cà phê có xu hướng sở hữu tỷ lệ mỡ cơ thể và mỡ nội tạng thấp hơn, đồng thời có khối lượng cơ xương cao hơn. Tuy nhiên, kết quả này chưa đủ để khẳng định cà phê là nguyên nhân tạo ra những thay đổi trên.
Nhiều gia đình có thói quen rửa mặt xong rồi treo khăn ngay trong nhà tắm vì tiện sử dụng.
Cá hố có thịt mềm, nhiều nạc và tương đối ít xương dăm nên dễ ăn, đồng thời cung cấp protein, selen và một số dưỡng chất đáng chú ý. Tuy nhiên, loại cá này cũng có hàm lượng natri và purin tương đối cao, vì vậy cách chế biến và khẩu phần là điều cần lưu ý.
Nhiều người tận dụng nước luộc thịt để nấu canh. Việc này có ảnh hưởng gì đến sức khỏe?
Ăn chuối chín đúng thời điểm có thể giúp bổ sung chất xơ, tạo cảm giác no và hỗ trợ chế độ ăn kiểm soát cân nặng. Đây là những khung giờ dễ áp dụng nhất.
Nước cam chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, nó có thể ảnh hưởng đến hiệu quả của một số loại thuốc.
Ngủ đủ thời gian chưa chắc đồng nghĩa với một giấc ngủ hoàn toàn có lợi cho tim mạch. Nghiên cứu mới trên hơn 11.000 người cho thấy tiếp xúc với ánh sáng vào ban đêm có liên quan đến một số thay đổi ở cấu trúc tim và nguy cơ mắc các biến cố tim mạch cao hơn.
Một số loại quả quen thuộc cung cấp chất xơ, vitamin và nhiều hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe. Khi được đưa vào chế độ ăn đa dạng, chúng có thể góp phần xây dựng lối sống lành mạnh và hỗ trợ giảm nguy cơ mắc một số bệnh mạn tính.
Nước tía tô không khó nấu, nhưng muốn thành phẩm có màu đẹp, mùi thơm dịu và vị dễ uống cần chú ý từ khâu chọn lá đến cách đun. Đây là cách làm đơn giản tại nhà.
Bột sắn dây giàu tinh bột kháng và một số hợp chất thực vật. Ăn đúng cách, đúng lượng có thể hỗ trợ tiêu hóa, kiểm soát năng lượng và góp phần vào chế độ ăn lành mạnh cho phụ nữ.
Không ít người có thói quen đứng dậy, nhấn nút xả nước rồi rời đi mà không quan tâm đến chiếc nắp bồn cầu.
Trên thực tế, trứng gà vỏ xanh là hiện tượng hoàn toàn bình thường. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết vì sao vỏ trứng lại có màu xanh?
Bột sắn dây nên pha sống hay nấu chín mới tốt? Cách sử dụng nào dễ uống, phù hợp hơn và những trường hợp nào cần đặc biệt lưu ý?
Bột sắn dây kết hợp hạt chia là thức uống đơn giản, dễ thực hiện và có thể bổ sung thêm chất xơ cùng một số dưỡng chất từ thực vật. Tuy nhiên, để món uống này thực sự có lợi cho vóc dáng và sức khỏe, cách pha và lượng sử dụng cũng rất đáng lưu ý.
Trái cây là một phần của chế độ ăn lành mạnh, cung cấp vitamin, khoáng chất, chất xơ và nhiều hợp chất thực vật. Tuy nhiên, vị ngọt hay chua không thể phản ánh chính xác lượng carbohydrate trong mỗi loại quả. Nếu đang kiểm soát đường huyết, 3 loại quả dưới đây càng cần chú ý đến khẩu phần khi ăn.
Lê vào mùa thu thường mọng nước, vị ngọt thanh và giàu chất xơ, có thể góp phần hỗ trợ hoạt động tiêu hóa. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên ăn nhiều, đặc biệt là người đang rối loạn tiêu hóa, kiểm soát đường huyết hoặc dễ đầy hơi.
Hoa đu đủ đực thường được dùng trong các món ăn và bài thuốc dân gian, nhưng không phải ai cũng phù hợp. 5 nhóm người dưới đây nên thận trọng trước khi sử dụng.
Với những gia vị này, bạn có thể dùng để gội đầu và công dụng bất ngờ khiến nhiều người thích.
Củ đậu có vị ngọt thanh, giòn mát, được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, có rủi ro tiềm ẩn với loại thực phẩm này mà nhiều người không biết.
Giấc ngủ có thể thay đổi theo tuổi tác, thói quen sinh hoạt và tình trạng sức khỏe. Bên cạnh duy trì giờ ngủ đều đặn, lựa chọn những món ăn nhẹ, giàu magie vào buổi tối cũng là một cách bổ sung dưỡng chất đáng lưu ý.
Cá trắm cỏ là loại cá nước ngọt quen thuộc, xuất hiện phổ biến tại các chợ Việt Nam. Không chỉ dễ tìm và có thể chế biến thành nhiều món, loại cá này còn cung cấp protein, chất béo không bão hòa cùng vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Cải ngọt là loại rau quen thuộc, dễ mua và có thể chế biến thành nhiều món trong bữa cơm gia đình. Loại rau này cung cấp chất xơ cùng một số vitamin, khoáng chất như kali và canxi, phù hợp để bổ sung vào thực đơn hằng ngày.
Cá nục là loại cá quen thuộc, giá tương đối bình dân nhưng cung cấp omega-3, protein, vitamin B12 cùng nhiều khoáng chất. Nếu chế biến và ăn với lượng phù hợp, đây có thể là lựa chọn đáng cân nhắc trong thực đơn gia đình.
Không ăn được cá hoặc muốn đổi vị trong thực đơn, bạn vẫn có nhiều lựa chọn để bổ sung omega-3. Óc chó, hạt chia, hạt lanh và đậu phụ đều là những thực phẩm giàu ALA, dễ tìm và có thể kết hợp vào bữa ăn hằng ngày.
Hoa quả giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ nhưng không thể thay thế hoàn toàn rau xanh. Đây là những khác biệt quan trọng bạn nên biết để cân đối bữa ăn mỗi ngày.
Việc ăn bưởi một cách hợp lý giúp hỗ trợ kiểm soát cân nặng, hỗ trợ giảm cân hiệu quả hơn.
Nhờ chứa nhiều hợp chất thực vật, vitamin và chất chống oxy hóa, nước lá tía tô khi sử dụng hợp lý có thể góp phần bổ sung nước, hỗ trợ chế độ ăn lành mạnh, từ đó có lợi cho làn da và mái tóc.
Ăn lá tía tô hay uống nước tía tô đều có những điểm riêng. Nếu muốn tận dụng chất xơ và nhiều thành phần có trong cả lá, ăn trực tiếp có lợi thế hơn. Còn nước tía tô phù hợp khi muốn dùng như một loại đồ uống đơn giản.
Trứng giàu protein và nhiều dưỡng chất nhưng một số người cần chú ý lượng ăn, cách chế biến và độ chín của trứng để phù hợp với tình trạng sức khỏe.
Muốn kiểm soát mỡ nội tạng, chế độ ăn hằng ngày đóng vai trò quan trọng. 8 thực phẩm dưới đây giàu chất xơ, protein hoặc chất béo có lợi, dễ kết hợp vào bữa ăn để hỗ trợ kiểm soát cân nặng và sức khỏe chuyển hóa.
Không phải cứ ngủ trưa lâu là mắc bệnh tim. Tuy nhiên, nếu một người thường xuyên cần những giấc ngủ trưa kéo dài mới có thể tỉnh táo, đặc biệt khi tình trạng này đi kèm ngủ đêm kém, ngáy to hoặc mệt mỏi ban ngày, đây là dấu hiệu không nên bỏ qua.
Đậu đen giàu chất xơ và protein thực vật, gừng chứa các hợp chất có hoạt tính sinh học. Khi kết hợp đúng cách, hai nguyên liệu này có thể tạo thành thức uống vừa dễ dùng vừa bổ sung nhiều dưỡng chất.
Không phải cây cảnh nào đẹp cũng phù hợp để đặt trong nhà. Một số loài có nhựa, lá, quả hoặc gai có thể gây kích ứng, ngộ độc khi nhai nuốt hoặc ảnh hưởng đến trẻ nhỏ và vật nuôi nếu tiếp xúc không đúng cách.
Mùa thu là thời điểm loại rau này bước vào chính vụ, có hương vị thơm ngon, giá thành rẻ, cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
Đậu phụ là thực phẩm giá thành rẻ, giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, việc tiêu thụ đậu phụ cũng cần có giới hạn nhất định để tránh gây ra tác dụng phụ đối với sức khỏe.
Mùa thu thời tiết thay đổi, không khí ở nhiều nơi trở nên khô hơn khiến cơ thể dễ thiếu nước nếu không chú ý. Đây cũng là lúc nhiều người ăn nhiều món nóng, giàu đạm nhưng lại quên bổ sung rau xanh và trái cây.
Trà và cà phê là thức uống quen thuộc của nhiều người, thậm chí trở thành một phần trong thói quen mỗi ngày. Tuy nhiên, bên cạnh lượng tiêu thụ, nhiệt độ khi uống cũng là yếu tố đáng lưu ý.
Bánh Trung thu chứa nhiều năng lượng, đường và chất béo nên nếu ăn không kiểm soát có thể làm tăng tổng năng lượng nạp vào và ảnh hưởng đường huyết. Một vài cách đơn giản dưới đây giúp bạn thưởng thức bánh hợp lý hơn mà không nhất thiết phải kiêng hoàn toàn.
Nấu nước tía tô bao nhiêu phút là vừa? Nấu quá lâu không đồng nghĩa với tốt hơn. Đây là cách sơ chế, đun và sử dụng nước tía tô để giữ hương vị dễ chịu.
Nhiều người cho rằng nhổ tóc bạc, tóc sâu giúp giảm ngứa và tóc mới khỏe hơn. Tuy nhiên, điều này chính là một quan niệm sai lầm.
Cá cơm nhỏ, giá phải chăng nhưng cung cấp lượng omega-3 đáng kể cùng protein, canxi, sắt, vitamin B12 và nhiều khoáng chất. Đây cũng là loại cá được các chuyên gia dinh dưỡng Mỹ đánh giá cao và khuyến nghị đưa vào chế độ ăn thường xuyên.
Sau tuổi 40, việc duy trì sức khỏe xương càng cần được chú ý. Bên cạnh vận động và vitamin D, bổ sung thực phẩm giàu canxi vào bữa sáng là cách đơn giản để hỗ trợ cơ thể đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng hằng ngày.
Không chỉ thịt mỡ, một số thực phẩm chế biến sẵn chứa nhiều natri hoặc chất béo chuyển hóa công nghiệp cũng cần được hạn chế. Ăn thường xuyên trong thời gian dài có thể ảnh hưởng đến huyết áp và các yếu tố nguy cơ tim mạch.
Nhiều người bất ngờ vì những công dụng này và nuối tiếc vì trước đây họ hay bỏ đi.
Không cần ngâm gạo nếp qua đêm, chỉ cần thêm một bước xử lý trước khi đồ là có thể giúp hạt xôi chín dẻo, mọng, không khô cứng. Đây là mẹo đơn giản nhưng nhiều người bỏ qua.
Chả lá lốt là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình Việt.
