Khoai tây tưởng dễ nấu nhưng rất dễ thâm màu, sượng lõi hoặc nhạt vị. Chỉ một chút giấm đúng cách có thể giúp khoai vàng đẹp, chín đều và đậm đà hơn. Bí quyết nhỏ này đang được nhiều đầu bếp áp dụng trong gian bếp hàng ngày.
Không chỉ có gạo trắng, nhiều loại ngũ cốc quen thuộc như kê, ý dĩ, ngô, gạo lứt đen được xem là “gạo trường thọ”. Ăn đúng cách có thể giúp hệ tiêu hóa nhẹ nhàng hơn và hỗ trợ chức năng thận. Tất cả đều dễ mua ở chợ Việt với giá phải chăng.
Nhờ khí hậu và thổ nhưỡng đa dạng, Việt Nam có nhiều loại rau đặc biệt. Tuy nhiên, một số loài vì khan hiếm và khó trồng nên giá cao hơn cả thịt cá, muốn mua cũng chưa chắc đã có.
Nước táo gai – thức uống quen thuộc, chi phí thấp – đang được nhiều người lựa chọn để hỗ trợ tim mạch. Dùng đúng cách, loại nước này có thể góp phần ổn định huyết áp, cải thiện mỡ máu và tăng sức bền thành mạch.
Chỉ với vài bước pha chế đơn giản cùng một số lưu ý nhỏ, bạn có thể biến ly nước chanh quen thuộc thành thức uống hỗ trợ thải độc cơ thể, thúc đẩy đốt mỡ tự nhiên và giúp ngủ ngon hơn mỗi tối mà không lo xót ruột.
Trà và cà phê đều được xem là tốt cho sức khỏe, nhưng khi xét riêng tim mạch và não bộ, mỗi loại lại có lợi thế khác nhau. Uống thế nào để phát huy lợi ích mà không gây hại? Câu trả lời không đơn giản như nhiều người vẫn nghĩ.
Đậu xanh giàu chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa, được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị giúp thanh lọc cơ thể, hỗ trợ kiểm soát cân nặng khi dùng đúng cách.
Miến là nhóm thực phẩm chứa nhiều tinh bột nhưng sử dụng đúng cách có thể mang lại nhiều lợi ích với sức khỏe của người bị tiểu đường.
Ăn lạc/đậu phộng có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về vấn đề này nhé.
Những loại trà sau không phải "thuốc đốt mỡ" nhưng khi trở thành thói quen buổi tối, giúp tạo điều kiện cho cơ thể nghỉ ngơi tốt, tiêu hóa hiệu quả và kiểm soát cảm giác thèm ăn, 3 chìa khóa quan trọng trong việc giảm mỡ bụng.
Trong cuốn An tâm và Khỏe mạnh xuất bản cuối năm 2025, bác sĩ Lobsang đề cập đến các thói quen đơn giản, thiết lập càng sớm càng tốt cho sức khỏe cũng như giúp ích cho việc ổn định đường huyết, từ đó kiểm soát cân nặng dễ dàng, không lo tích tụ mỡ thừa.
Nước lá ổi là loại lá được nhiều người lựa chọn, tốt cho sức khỏe, loại nước này mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời.
Tôm là thực phẩm ngon, bổ, giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng thích hợp để ăn tôm kẻo gây hại cho sức khỏe.
Gan có khả năng tự tái tạo nhưng dễ bị quá tải bởi rượu bia, căng thẳng và ăn uống thất thường. Duy trì những đồ uống lành mạnh, quen thuộc mỗi ngày có thể góp phần hỗ trợ chức năng gan và ổn định chuyển hóa. Điều quan trọng nằm ở sự đều đặn, không phải giải pháp tức thì.
Trứng là thực phẩm tốt cho sức khỏe, tuy nhiên không phải ai cũng thích hợp để ăn. Có 5 người tuyệt đối không nên ăn.
Mua tôm tưởng dễ nhưng không phải ai cũng biết cách nhận diện đâu là tôm nuôi, đâu là tôm tự nhiên. Chỉ với vài mẹo nhỏ từ người bán tôm lâu năm, bạn có thể chọn đúng loại tôm tươi ngon, chắc thịt và an toàn cho bữa cơm gia đình.
Nước đậu đen vốn tốt cho sức khỏe, nhưng khi kết hợp với gừng, công dụng còn tăng lên đáng kể. Thức uống kết hợp này hỗ trợ tiêu hóa, tăng đề kháng và cải thiện tuần hoàn.
Thịt gà là món ăn giàu dinh dưỡng, tuy nhiên những người sau đây không nên ăn.
Nước lá ổi được xem là một phương pháp hỗ trợ giảm cân, giảm mỡ bụng được nhiều người áp dụng.
Thịt lợn tuy ngon nhưng điều quan trọng là phải chú ý đến việc lựa chọn các phần thịt và kết hợp chúng một cách hợp lý để duy trì chế độ ăn uống cân bằng và đảm bảo sức khỏe tốt, từ đó tránh được những rủi ro sức khỏe không cần thiết.
Những người sau đây cần hạn chế ăn rau bắp cải kẻo gây hại cho cơ thể, sức khỏe ngày càng xuống cấp.
Đi bộ mỗi ngày mang lại nhiều lợi ích cho tim mạch, tinh thần và kiểm soát cân nặng. Tuy nhiên, đi bao lâu là đủ và liệu có nên duy trì liên tục? Hiểu rõ giới hạn sẽ giúp bạn tận dụng tối đa hiệu quả mà vẫn bảo vệ cơ thể.
Ăn sữa chua vào 2 khung giờ này sẽ tốt cho sức khỏe, giảm cân, đẹp da hiệu quả.
Nếu thường xuyên ăn sữa chua, cơ thể sẽ nhận được 5 lợi ích lớn.
Những thói quen đơn giản này sẽ giúp bạn đốt mỡ thừa, hạn chế tình trạng tăng cân.
Gan suy yếu thường không biểu hiện rõ ràng nhưng vẫn có những dấu hiệu cảnh báo sớm. Nhận biết kịp thời 6 biểu hiện này giúp bảo vệ sức khỏe và phòng tránh biến chứng nguy hiểm.
Các loại rau quen thuộc này có giá trị dinh dưỡng cao, được các nhà nghiên cứu quan tâm về tiềm năng chống ung thư.
Tỏi nướng có hương vị dễ ăn, mang lai nhiều lợi ích cho sức khỏe. Thường xuyên ăn món này, cơ thể nhận được nhiều lợi ích tuyệt vời.
Chế độ ăn uống ảnh hưởng trực tiếp đến tim mạch, đường huyết và tuổi thọ. Bất ngờ là thực phẩm đứng đầu danh sách lại rất quen thuộc trong bữa cơm Việt. Duy trì đều đặn mỗi ngày có thể tạo khác biệt rõ rệt cho sức khỏe lâu dài.
Uống cà phê đúng thời điểm có thể giúp bạn duy trì sự tỉnh táo mà không ảnh hưởng giấc ngủ. Giữa buổi sáng và đầu giờ chiều được xem là hai khung giờ vàng để caffeine phát huy hiệu quả. Chỉ cần thay đổi nhỏ, năng lượng cả ngày có thể khác biệt rõ rệt.
Nước đậu đen được nhiều người ưa chuộng vì thanh nhiệt, giải độc, nhưng không phải ai cũng phù hợp. Dưới đây là những nhóm người cần thận trọng khi sử dụng.
Việc uống trà táo đỏ kỷ tử mỗi ngày mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu nhé.
Bạn có biết nếu ăn mì tôm liên tục trong vòng 1 tháng, cơ thể có những thay đổi gì không?
Theo nhiều nghiên cứu dinh dưỡng và da liễu, chế độ ăn giàu đường, muối và chất béo bão hòa có thể thúc đẩy quá trình viêm và oxy hóa trong cơ thể. Khi những yếu tố xảy ra đồng thời trong thời gian ngắn, làn da sẽ phản ứng rất nhanh bằng cách lão hóa sớm và mất đi độ tươi sáng tự nhiên.
Lá xạ đen thường được dùng để đun nước uống. Việc uống nước này đúng cách, không lạm dụng sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Không chỉ cá hồi mới giàu Omega-3. Cá mòi, cá trích, cá thu và cá cơm là nguồn dưỡng chất dồi dào, giá hợp lý, dễ chế biến. Thêm 4 loại cá này vào thực đơn tuần có thể hỗ trợ tim mạch, não bộ và tăng cường sức khỏe tổng thể.
Thói quen uống nước ấm buổi sáng mang lại nhiều lợi ích cho tiêu hóa, tuần hoàn và trao đổi chất. Chuyên gia khuyến nghị cách uống và nhiệt độ nước phù hợp để tối ưu hiệu quả.
Mang cơm trưa đi làm giúp tiết kiệm nhưng không phải món nào cũng an toàn khi để qua đêm. Một số thực phẩm nếu bảo quản và hâm lại sai cách có thể sinh hợp chất bất lợi cho cơ thể. Trước khi cho vào hộp cơm, cần đặc biệt lưu ý 3 nhóm món dưới đây.
Từng bị nhiều người e ngại vì cho là “không sạch”, phổi lợn thực ra lại là nguyên liệu giàu dinh dưỡng. Theo quan niệm Đông y, thực phẩm này có tác dụng bổ phổi, hỗ trợ giảm ho và hóa đờm.
Thịt luộc là món quen thuộc nhưng không phải ai cũng bảo quản đúng cách khi để qua đêm. Chỉ một sai lầm nhỏ có thể làm tăng nguy cơ mất an toàn thực phẩm. Vậy trong trường hợp nào vẫn có thể ăn, và khi nào nên bỏ?
Sau Tết, nhiều người tăng lượng cà phê để chống buồn ngủ khi trở lại công việc. Tuy nhiên, một số thói quen uống cà phê tưởng vô hại lại khiến cơ thể mệt mỏi hơn và cân nặng tăng nhanh. Nhận diện sớm để tránh rơi vào vòng xoáy thiếu năng lượng kéo dài.
Sau những ngày Tết ăn nhiều thịt, bánh chưng và món chiên rán, cơ thể dễ rơi vào trạng thái đầy bụng, táo bón, nóng trong.
Duy trì thói quen ăn trứng thường xuyên vào buổi sáng, cơ thể sẽ nhận được những lợi ích nhất định.
Trứng chứa nhiều protein, lượng calo tương đối thấp, có thể mang lại cảm giác no lâu hơn, giúp giảm cân hiệu quả hơn.
Những người này nên chăm chỉ uống nước chanh mỗi ngày sẽ rất tốt cho sức khỏe.
Những món ăn sáng này có thể làm đến lượng axit uric trong cơ thể, khiến bệnh gout trở nên khó kiểm soát.
Không chỉ giúp thanh lọc cơ thể, nước chanh còn hỗ trợ tiêu mỡ, cải thiện tiêu hóa và mang lại cảm giác nhẹ nhõm, khỏe khoắn.
Chỉ với vài bước đơn giản và một số lưu ý nhỏ, bạn hoàn toàn có thể tận dụng loại thức uống quen thuộc này để hỗ trợ thải độc, giảm mỡ tự nhiên và ngủ sâu giấc hơn mỗi đêm.
Khác với trà nóng thường dùng trong các nghi thức, trà ủ lạnh gần gũi và tĩnh tại hơn, lại giữ trọn tinh thần “hòa, kính, thanh, tịch”, bốn yếu tố cốt lõi trong trà đạo Nhật Bản.
Trào lưu sử dụng loại hạt hỗ trợ giảm cân này được cho là đã thu hút khoảng 900.000 người Hàn Quốc tham gia trải nghiệm. Vậy cách dùng ra sao để vừa an toàn, vừa đạt hiệu quả như mong đợi trong hành trình lấy lại vóc dáng sau Tết?
Có một loại rau được nhiều người lựa chọn như một giải pháp hỗ trợ thải độc, thanh lọc cơ thể một cách tự nhiên và an toàn nếu sử dụng đúng cách. Đó chính là rau má.
Chuối chín là thực phẩm quen thuộc nhưng ăn sai thời điểm có thể phản tác dụng. Dưới đây là cách ăn chuối chín và 4 khung giờ lý tưởng giúp hỗ trợ giảm cân, kiểm soát cơn đói và thúc đẩy trao đổi chất.
Uống một ly trà gừng vào buổi sáng, cơ thể sẽ nhận được nhiều lợi ích tuyệt vời.
Mặc dù nước chanh rất tốt cho cơ thể, tuy nhiên có 5 người không nên uống kẻo gây tác dụng phụ.
Dưới đây là hướng dẫn cách ăn cà chua giúp giảm cân hiệu quả, làm đẹp dáng đẹp da.
Các loại đồ uống này chính là bài thuốc giữ tuổi thanh xuân, có lợi cho sức khỏe của phụ nữ.
Sau chuỗi ngày ăn nhiều đạm, dầu mỡ và rượu bia, cơ thể dễ rơi vào trạng thái đầy bụng, mệt mỏi. Bên cạnh việc điều chỉnh chế độ ăn, một số loại trà quen thuộc có thể hỗ trợ tiêu hóa và giúp cơ thể lấy lại cảm giác nhẹ nhàng hơn.
Loại rau này có thể sử dụng trong nhiều món ăn, giúp mang lại hương vị thơm ngon.
Không chỉ dựa vào các liệu trình chuyên sâu tại phòng khám thẩm mỹ, phụ nữ Nhật Bản đặc biệt coi trọng những thói quen chăm sóc da mỗi ngày. Chính sự kiên trì trong làm sạch, dưỡng ẩm và bảo vệ da đều đặn đã tạo nên nền tảng cho làn da khỏe mạnh, mịn màng và chậm lão hóa theo thời gian.
Thịt luôn là món quen thuộc trong mâm cơm ngày Tết của người Việt. Tuy nhiên, bên cạnh thịt bò và thịt lợn, bạn hoàn toàn có thể làm mới thực đơn đầu năm với hai loại thịt vừa thơm ngon, vừa giàu dinh dưỡng.
Hành tây chiên giòn là món ăn vặt khá lạ miệng khi thêm các gia vị để kích thích vị giác. Để chế biến hành tây chiên giòn bạn cũng cũng không cần thực hiện theo phương thức truyền thống chiên ngập dầu, mà có thể sử dụng nồi chiên không dầu, giảm bớt lượng dầu.
Thực chất, điều họ sợ nhất thường là mất đi những thứ quan trọng nhất trong đời – gia đình, con cái, danh dự, sự ổn định và cả chính bản thân mình. Bài viết này sẽ phân tích sâu hơn những nỗi sợ ấy dưới góc độ tâm lý và thực tế đời sống.
