Chuối xanh và chuối chín vàng đều giàu dinh dưỡng nhưng thành phần tinh bột, chất xơ và độ ngọt thay đổi đáng kể theo độ chín. Nếu biết mình cần gì từ một quả chuối, bạn sẽ dễ chọn loại phù hợp hơn.
Gội đầu mỗi ngày có thực sự tốt hay vô tình khiến tóc khô xơ, da đầu dễ kích ứng? Câu trả lời không giống nhau với tất cả mọi người. Tần suất gội đầu nên dựa vào độ dầu của da đầu, chất tóc, mức độ vận động và cách chăm sóc hằng ngày.
Các loại rau củ là nguồn cung cấp vitamin và chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe, giúp chống lão hóa từ bên trong, giữ cho làn da luôn tươi trẻ.
Dầu ăn là nguyên liệu quen thuộc trong hầu hết căn bếp, nhưng cách sử dụng và bảo quản không đúng có thể làm giảm chất lượng dầu, thúc đẩy quá trình oxy hóa và ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe. Đáng chú ý, nhiều thói quen tưởng như tiết kiệm, tiện lợi lại khiến dầu nhanh xuống cấp.
Việc đặt gừng lên rốn trước khi đi ngủ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu nhé.
Rau xanh vốn tốt cho sức khỏe nhưng không phải loại nào cũng nên ăn thật nhiều, đặc biệt dưới dạng sống hoặc nước ép. Một số loại rau chứa nhiều oxalate, nếu tiêu thụ quá mức có thể làm tăng nguy cơ hình thành sỏi và trong trường hợp hiếm gặp có thể gây tổn thương thận cấp.
Một số thay đổi xuất hiện ngay sau khi thức dậy như nước tiểu bất thường, phù nhẹ, mệt mỏi hay khô miệng có thể là dấu hiệu cơ thể đang cần được quan tâm. Đặc biệt, nếu những biểu hiện này lặp lại nhiều ngày, bạn không nên chủ quan với sức khỏe của thận.
Lạc (hay đậu phộng) có tác dụng tốt đối với sức khỏe. Tuy nhiên, ăn quá nhiều lạc cũng có thể gây ảnh hưởng không tốt đối với cơ thể.
Sau tuổi 40, việc chăm sóc sức khỏe không nhất thiết phải bắt đầu từ những sản phẩm hay thiết bị đắt tiền. Ba thói quen đơn giản gồm tiếp xúc với ánh sáng tự nhiên, kiểm soát căng thẳng và duy trì vận động đều đặn có thể tạo nền tảng tốt cho quá trình lão hóa khỏe mạnh.
Gừng tươi không chỉ là gia vị quen thuộc trong căn bếp mà còn được nhiều người tận dụng trong chăm sóc tóc tại nhà.
Nước chanh giàu vitamin C, có vị thanh mát và thường được dùng để giải khát. Tuy nhiên, không phải lúc nào uống nước chanh cũng có lợi.
Nhiều người có thói quen với tay lấy điện thoại ngay khi vừa mở mắt để xem tin nhắn, mạng xã hội hoặc tin tức. Tuy nhiên, trì hoãn việc này trong một khoảng thời gian sau khi thức dậy có thể giúp buổi sáng nhẹ nhàng và chủ động hơn.
Tinh bột nghệ có thể giúp làm đẹp da từ bên trong nếu được sử dụng đúng cách.
Những thực phẩm này rất tốt cho người mắc bệnh thận, do đó người bệnh nên ăn mỗi ngày.
Từng được người dân một số vùng hái làm rau gia vị, hồi nước gây chú ý bởi mùi thơm đặc trưng và nhiều công dụng trong dân gian. Đáng chú ý, đây cũng là loài thực vật được xếp vào nhóm sẽ nguy cấp trong Sách đỏ Việt Nam.
Củ dền có màu đỏ tím bắt mắt, giá bình dân và khá dễ tìm tại các chợ Việt. Không chỉ cung cấp chất xơ, folate và kali, loại củ này còn chứa nitrat tự nhiên cùng betalain – những hợp chất được quan tâm nhờ vai trò hỗ trợ sức khỏe tim mạch và chống oxy hóa.
Màu vàng bắt mắt, nguyên liệu quen thuộc và cách làm đơn giản, 3 loại nước uống dưới đây có thể trở thành lựa chọn đáng cân nhắc trong chế độ ăn uống hằng ngày nếu phụ nữ muốn chăm sóc làn da và kiểm soát vóc dáng.
Dưa chuột bị đắng không chỉ có vị không ngon mà còn có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.
Bổ sung nước hầm xương đúng cách có thể cung cấp collagen cho da, giúp da đẹp hơn.
Không ít người có thói quen uống cà phê vào buổi tối, nhất là khi phải thức khuya làm việc, học tập hoặc đơn giản là muốn nhâm nhi một ly cà phê sau bữa tối.
Tỏi là loại gia vị quen thuộc trong nhiều bữa cơm Việt. Nếu được bổ sung hợp lý, những hợp chất trong tỏi có thể hỗ trợ cải thiện một số chỉ số liên quan đến cholesterol, đường huyết và huyết áp.
Khi đang ốm ho, tốt nhất bạn không nên ăn những thực phẩm này kẻo gây hại cho sức khỏe.
Nhiều người có thói quen ăn trái cây tráng miệng sau các bữa chính. Tuy nhiên, việc ăn không đúng cách có thể làm tổn hại sức khỏe.
Người Việt vẫn tiêu thụ lượng muối cao hơn đáng kể so với khuyến nghị. PGS.TS Trương Tuyết Mai cho rằng chỉ cần giảm muối trong nấu nướng, hạn chế chấm và chan thêm gia vị cũng là thay đổi đơn giản nhưng có ý nghĩa đối với sức khỏe lâu dài.
Melatonin là hormone đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa chu kỳ ngủ – thức. Một số thói quen đơn giản vào buổi tối có thể giúp cơ thể nhận biết rõ hơn tín hiệu ban đêm, từ đó tạo điều kiện thuận lợi để đi vào giấc ngủ.
Rụng tóc nhiều sau khi gội đầu đôi khi không chỉ liên quan đến dầu gội. Cách gội, nhiệt độ nước và thói quen xử lý tóc khi còn ướt cũng có thể khiến tóc dễ gãy rụng hơn.
Theo các chuyên gia, ăn sáng theo cách này có thể làm ảnh hưởng đến sức khỏe, tăng nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm.
Nếu chẳng may mắc phải 1 trong 5 bệnh này, tốt nhất không nên ăn trứng để an toàn cho sức khỏe.
Cà phê là thức uống quen thuộc của hàng triệu người, nhưng một nghiên cứu mới tại Phần Lan cho thấy thói quen uống cà phê thường xuyên còn có thể liên quan đến tỷ lệ mỡ cơ thể thấp hơn, ít mỡ nội tạng hơn và khối lượng cơ xương cao hơn.
Một nghiên cứu trên hơn 700.000 cựu binh Mỹ cho thấy 8 yếu tố lối sống lành mạnh có liên quan đến tuổi thọ cao hơn đáng kể. Đáng chú ý, ngay cả khi bắt đầu thay đổi từ tuổi 60, những thói quen này vẫn có thể mang lại lợi ích.
Sầu riêng là loại quả nhiều người yêu thích. Tuy nhiên không phải ai cũng thích hợp để ăn.
Từ quả chanh và vài quả bồ kết quen thuộc, bạn có thể tự nấu nước gội đầu tại nhà. Cách làm này giúp làm sạch da đầu, giảm cảm giác bết dầu và mang lại mái tóc mềm mượt hơn nếu sử dụng đúng cách.
Nước đậu đen vốn được nhiều người yêu thích vì thanh mát, dễ nấu. Nhưng khi thêm vài lát gừng vào nồi đậu đen, thức uống này có thể trở nên thơm hơn, dễ uống hơn và đặc biệt phù hợp với những người không thích cảm giác lạnh bụng khi uống nước đậu.
Giấy bạc là một trong vật dụng được sử nhiều trong quá trình nấu nướng. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng nên gói trong giấy bạc.
Việc sử dụng các loại đồ uống này có tác dụng làm dịu đường hô hấp, giúp giảm tình trạng nghẹt mũi, giảm ngáy.
Khi hầm xương, thịt, lớp bọt trắng hoặc xám nổi lên trên mặt nước thường khiến nhiều người phân vân: đó là dưỡng chất hay cặn bẩn? Thực tế, việc vớt bỏ lớp bọt này chủ yếu giúp nước dùng trong, thơm và đẹp mắt hơn.
Nhiều người có thói quen để điện thoại ngay cạnh giường để tiện báo thức hoặc kiểm tra tin nhắn trước khi ngủ. Tuy nhiên, điều đáng lưu ý không hẳn nằm ở việc chiếc điện thoại ở gần cơ thể, mà là cách chúng ta sử dụng thiết bị vào ban đêm.
Ngáy to, ngủ không ngon, thường xuyên mệt mỏi sau khi thức dậy có thể không đơn giản là thiếu ngủ. Một hội chứng liên quan đến đường thở khi ngủ đang ảnh hưởng đến hàng triệu người Việt và có thể kéo theo nhiều hệ lụy cho sức khỏe nếu không được phát hiện, điều trị sớm.
Ngô ngọt vàng và ngô nếp đều là những loại ngũ cốc quen thuộc, dễ chế biến và có thể bổ sung vào bữa sáng hoặc bữa phụ. Tuy nhiên, nếu đặt lên bàn cân về dinh dưỡng, hai loại ngô này có một số khác biệt đáng chú ý.
Omega-3 là nhóm axit béo không no thiết yếu mà cơ thể cần được cung cấp từ chế độ ăn uống hoặc các sản phẩm bổ sung. Dưỡng chất này được quan tâm nhờ vai trò đối với não bộ, thị lực, tim mạch và nhiều chức năng khác.
Gừng tươi không chỉ là gia vị quen thuộc mà còn có thể được tận dụng trong chăm sóc tóc tại nhà. Nước gừng loãng khi dùng đúng cách giúp làm sạch da đầu, tạo cảm giác ấm nhẹ, thư giãn và hỗ trợ môi trường da đầu khỏe mạnh
Mùi thơm dễ chịu, nguyên liệu quen thuộc và cách thực hiện đơn giản khiến lá tía tô được nhiều người tận dụng để nấu nước tắm. Nếu dùng đúng cách, nước lá tía tô có thể giúp làm sạch da, mang lại cảm giác thông thoáng và mềm mịn hơn sau khi tắm.
Uống cà phê không chỉ giúp đầu óc tỉnh táo mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Bạn có thể thấy rất nhiều món ăn sử dụng nước vôi trong trong quá trình sơ chế. Cách làm này có ảnh hưởng thế nào đến thực phẩm.
Sữa chua là thực phẩm tốt cho sức khỏe, đặc biệt 5 nhóm người sau nên ăn thường xuyên.
Bình giữ nhiệt giúp cà phê duy trì độ nóng trong nhiều giờ, rất tiện cho những người có thói quen pha cà phê từ sáng và mang theo đến nơi làm việc. Tuy nhiên, giữ nóng không đồng nghĩa với việc cà phê luôn giữ nguyên chất lượng, đặc biệt khi đồ uống có thêm sữa.
Lá khế từ lâu đã được nhiều gia đình tận dụng trong các mẹo chăm sóc da tại nhà, đặc biệt khi thời tiết nóng bức dễ xuất hiện rôm sảy, ngứa ngáy. Dùng đúng cách có thể giúp làm sạch da, làm dịu cảm giác khó chịu và hỗ trợ da khỏe hơn.
Quả bơ là loại quả rất giàu dinh dưỡng, thơm ngon, ăn nhiều rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là những người sau đây.
Nhiều người cho rằng gan nhiễm mỡ chủ yếu liên quan đến đồ chiên rán và chế độ ăn nhiều chất béo. Tuy nhiên, một gia vị quen thuộc nếu được sử dụng quá mức cũng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe gan và nhiều cơ quan khác.
Mùi thơm quen thuộc của húng quế, sả và lá chanh không chỉ dùng trong căn bếp. Khi nấu nước gội đúng cách, 3 loại rau gia vị này có thể giúp làm sạch da đầu, giảm cảm giác bết dầu, mang lại mùi thơm dễ chịu và hỗ trợ mái tóc mềm mượt hơn.
Sự kết hợp của trứng gà và lá đinh lăng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu nhé.
Nhiều người nấu nước lá tía tô nhưng chỉ cần đun quá lâu hoặc dùng lửa quá lớn là nước nhanh ngả nâu, màu kém đẹp và hương thơm cũng giảm. Muốn nồi nước tía tô có màu tím đỏ tự nhiên, thơm dễ uống hãy lưu ý mấy mẹo sau.
Những thứ gia vị này rất quen thuộc trong các bếp gia đình nhưng nhiều người chưa biết chúng có thể trộn thêm vào dầu gội.
Trứng vịt lộn là thực phẩm chứa hàm lượng đạm và cholesterol cao. Bạn nên ăn nó vào thời điểm nào để cơ thể nhận được nhiều lợi ích nhất?
Giá đỗ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, góp phần làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh mạn tính.
Tía tô là loại rau quen thuộc trong bữa cơm của người Việt, vừa làm rau ăn kèm vừa được dùng trong nhiều món ăn và thức uống dân gian. Nhưng nếu muốn tận dụng những thành phần có lợi trong lá tía tô, nên ăn sống hay nấu lấy nước uống mới là lựa chọn tốt hơn?
Mỡ lợn không phải là "kẻ thù" của sức khỏe như nhiều người vẫn nghĩ, thậm chí còn tương đối bền nhiệt và phù hợp cho các món chiên rán. Tuy nhiên, nếu mắc phải 4 sai lầm phổ biến khi chế biến và bảo quản dưới đây, bạn đang vô tình biến mỡ lợn thành "mối họa" gây bệnh cho cả gia đình.
Một số biểu hiện xuất hiện rõ hơn vào buổi tối như ngứa da, đầy bụng, mệt mỏi, khó ngủ, nước tiểu sẫm màu… có thể liên quan đến vấn đề về gan. Tuy nhiên, đây cũng là những triệu chứng dễ bị nhầm với nhiều nguyên nhân khác.
Uống nước chanh dây ở mức vừa phải có thể hỗ trợ bổ sung vitamin C, tăng cường chất chống oxy hóa, góp phần vào chế độ ăn tốt cho tiêu hóa và giúp cơ thể bổ sung nước.
Nhắc đến loại thịt "vàng" giàu đạm, ít béo, siêu tốt cho da và sức khỏe, đa số mọi người sẽ nghĩ ngay đến ức gà hay cá hồi. Tuy nhiên, cái tên được giới dinh dưỡng đánh giá cao bậc nhất lại là một thực phẩm cực kỳ quen thuộc ở Việt Nam nhưng ít ai ngờ tới.
Có một nghịch lý khá thú vị trong công việc: không phải ai giỏi chuyên môn cũng muốn trở thành quản lý. Khi có cơ hội thăng chức, tăng lương và có vị trí cao hơn, nhiều người lại chọn ở lại với công việc chuyên môn.
Với công thức làm món đậu phụ nhồi thịt dưới đây bạn sẽ có một món ăn bình dân nhưng không kém phần lạ miệng.
