Bạn đang tìm kiếm những phương pháp tự nhiên để cải thiện giấc ngủ, thanh lọc gan và giải độc cơ thể? Hãy khám phá 3 món ăn ngon miệng, dễ làm từ một loại rau quen thuộc, mang đến những lợi ích sức khỏe tuyệt vời.
Trứng vịt lộn là món ăn ngon, bổ nhưng không phải ai cũng nên ăn loại thực phẩm này.
Đậu phụ không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn được xem như một "siêu thực phẩm" cho sức khỏe tim mạch, xương khớp và hệ nội tiết. Nhưng dù giàu dinh dưỡng và lành mạnh là thế, việc ăn đậu phụ cũng cần lưu ý một số điều.
Chị em thường tìm kiếm những món ăn lành mạnh, nhưng không kém phần hấp dẫn để thỏa mãn khẩu vị mà vẫn đảm bảo vóc dáng. Nếu vẫn chưa biết đâu là món ăn ngon giúp làm được điều này - thì 3 món sau đây cho chị em tham khảo.
Hầm xương là việc thường gặp của người nội trợ để nấu những món ăn ngon nhưng không phải ai cũng biết cách hầm xương đúng cách.
Bạn có biết, đá viên không chỉ là "trợ thủ" làm mát đồ uống mà còn là một "người hùng thầm lặng" trong căn bếp? Từ việc bảo quản thực phẩm, chế biến món ăn ngon hơn đến những mẹo nấu nướng thông minh, đá viên sẽ khiến bạn bất ngờ với vô vàn công dụng tuyệt vời.
Dưới đây là những mẹo khử mùi tanh của cá mà ai cũng có thể áp dụng để nấu những món ăn ngon xuất sắc.
Những món ăn ngon ở Vũng Tàu đa dạng, đậm hương vị biển, từ hải sản tươi đến món ăn vặt hấp dẫn. Khi vùng biển xinh đẹp này đừng quên thưởng thức đặc sản nhé!
Chắc hẳn bạn chưa bao giờ tận dụng vỏ dưa hấu làm các món ăn ngon, thì giờ bạn có thể thử làm với 1 món ăn khá đơn giản là nộm vỏ dưa hấu. Nó không chỉ ngon mát mà còn là món ăn tốt cho sức khỏe và giảm cân hiệu quả.
Rau khúc, một loại rau dại mọc tự nhiên ở các tỉnh miền Bắc, từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực địa phương. Với hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao, rau khúc được người dân chế biến thành nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món bánh khúc trứ danh.
Dưới đây là một số mẹo sử dụng nước nắm của các chuyên gia và bà nội trợ đúc kết ra để cho món ăn thêm ngon hơn nhiều:
Thịt lợn là một thực phẩm phổ biến, chế biến được nhiều món ăn ngon cho gia đình. Khi rửa thịt lợn, bạn cần lưu ý, đừng chỉ rửa bằng nước. Hãy áp dụng ngay mẹo này để làm cho thịt lợn sạch sẽ và không có mùi.
Từng là loại quả mọc dại, không ai để ý, nhưng nhờ hương vị đặc biệt, loại quả này đã "lột xác" thành đặc sản được người dân thành phố săn lùng. Với giá chỉ 30.000 đồng/kg, đây không chỉ là món ăn ngon mà còn là ký ức khó quên của nhiều thế hệ.
Bạn có biết một loại rau được các chuyên gia dinh dưỡng xếp vào top "rau tốt nhất thế giới", giàu vitamin và khoáng chất quý giá? Điều thú vị là ở Trung Quốc, nó được biến tấu thành vô số món ăn ngon lành, trong khi tại Việt Nam, nó lại mọc dại khắp nơi và ít ai để ý.
