Người cảm lạnh, ho đờm
Người đầu tiên cần tránh ăn thịt vịt là những ai đang bị cảm lạnh, ho có đờm trắng, đau bụng do lạnh hoặc tiêu chảy. Nguyên nhân là do thịt vịt có tính hàn, làm mát cơ thể, nên nếu đang mắc bệnh do “lạnh” gây ra thì ăn vào sẽ khiến cơ thể mệt mỏi, bênh nặng thêm. Người bệnh có thể thấy lạnh run, mệt mỏi hơn, ho kéo dài không dứt, hoặc tiêu hóa rối thì hãy chờ khi khỏi hẳn hãy ăn thịt vịt.
Người mới mổ
Những người vừa mới mổ, mới sinh con hoặc đang có vết thương hở cũng không nên ăn thịt vịt. Chủ yếu là do thịt vịt tuy bổ dưỡng nhưng có tính lạnh, lại giàu đạm, nếu cơ thể đang yếu, hệ miễn dịch chưa ổn định thì sẽ gây hiện tượng khó tiêu, dẫn tới bụng dạ không ổn định, làm chậm quá trình phục hồi. Đặc biệt với phụ nữ sau sinh, ăn thịt vịt quá sớm cũng có thể khiến cơ thể lạnh bụng, không tốt cho cả mẹ và em bé.
Người cơ địa dị ứng với thịt vịt
Dù không nhiều nhưng một số người dị ứng với thịt vịt. Nếu dị ứng mà ăn vịt sẽ bị nổi mẩn ngứa, mề đay, tiêu chảy, thậm chí sưng môi, nghẹt mũi, khó thở. Vì thế nếu đã từng có những biểu hiện này khi ăn vịt thì bạn không nên ăn lại nữa.
Người bị gout
Tiếp theo là những người mắc bệnh gout, bệnh thận hoặc đang gặp vấn đề về chuyển hóa cũng không nên ăn thịt vịt. Vì thịt vịt giàu đạm, ăn nhiều dễ làm tăng acid uric trong máu – nguyên nhân chính gây ra gout và ảnh hưởng xấu đến thận, nếu ăn nhiều sẽ khiến bệnh tình ngày càng trầm trọng. Những người đang điều trị bệnh mãn tính liên quan đến thận, gan cũng nên ăn thịt vịt ở mức hạn chế, và nên tham khảo ý kiến bác sĩ nếu không chắc chắn.
Phụ nữ mới sinh
Cuối cùng là phụ nữ sau sinh trong tháng đầu tiên. Đây là giai đoạn cơ thể người mẹ còn rất yếu, rất nhạy cảm, cần ăn những món dễ tiêu, tính ấm để giúp phục hồi nhanh, sữa về đều và chất lượng tốt. Thịt vịt tuy bổ nhưng lại mát, ăn sớm có thể làm mẹ lạnh bụng, đầy hơi, tiêu hóa kém, thậm chí ảnh hưởng đến nguồn sữa và tiêu hóa của bé. Tốt nhất nên kiêng ít nhất 3–4 tuần rồi mới ăn trở lại với lượng vừa phải.
