Mộc nhĩ ăn cùng thứ này còn tốt hơn đông trùng hạ thảo! Lá chắn bảo vệ tim mạch và phòng chống ung thư

Mộc nhĩ ăn cùng thứ này còn tốt hơn đông trùng hạ thảo! Lá chắn bảo vệ tim mạch và phòng chống ung thư

Nấm mèo còn gọi là nấm tai mèo, có tên khoa học là Auricularia auricula, thường mọc trên cây gỗ mục ẩm ướt, hình nấm giống tai người vì vậy gọi là mộc nhĩ (tai của gỗ). Mộc nhĩ từng được nhiều nhà dinh dưỡng học tôn vinh là “siêu thực phẩm” vì những công dụng tuyệt vời của nó đối với sức khỏe.

Mẹo trị bệnh hay nhờ tỏi đen

Mẹo trị bệnh hay nhờ tỏi đen

Tỏi cô đơn (tỏi một nhánh) sau khi lên men trong 60 ngày sẽ chuyển thành màu đen (nên gọi là tỏi đen). Ăn từ một đến 3 củ tỏi đen mỗi ngày hoặc ngâm rượu uống có tác dụng giảm cholesterol, ngăn ngừa xơ cứng động mạch, bảo vệ tim...

1 2 3 4