Đầu bếp nhà hàng tiết lộ: Mẹo chiên rán giòn rụm mà không bị dầu ăn bắn ra ngoài
Khi bạn chiên rán thức ăn, dầu mỡ rất dễ bắn ra ngoài gây phỏng da, bẩn nhà bếp. Đây là mẹo mà các đầu bếp thường sử dụng khi chiên rán mà không sợ bắn dầu:
Khi bạn chiên rán thức ăn, dầu mỡ rất dễ bắn ra ngoài gây phỏng da, bẩn nhà bếp. Đây là mẹo mà các đầu bếp thường sử dụng khi chiên rán mà không sợ bắn dầu:
Khi bạn rán cá, chiên đậu phụ hay rán bánh... mà bị sát chảo thì áp dụng ngay các mẹo hay dưới đây để món ăn khi gắp ra không bị vỡ mà vẫn đẹp.
Thịt gà là thức ăn phổ biến thường được các gia đình ưa chuộng, vậy bạn hãy khéo tay làm món thịt gà chiên xì dầu thơm ngon, hấp dẫn để đổi vị cho cả nhà nhé!
Để giờ ăn cơm không trở thành một cuộc chiến thực phẩm với bé, cha mẹ trẻ không nên bức bối, hối lộ, đe dọa, hay ép buộc trẻ ăn mà hãy thử những mẹo nhỏ sau để giờ ăn cơm trở nên yên bình cho con bạn và ngay cả cho bạn.
Vẫn giữ nguyên độ giòn, ngon của thức ăn lại vừa đảm bảo sức khỏe với những mẹo chiên rán không cần dầu ăn sau
Khi chiên rán thức ăn, dầu mỡ rất dễ bắn ra ngoài gây phỏng da, bẩn nhà bếp và làm tổn thất lượng dầu đáng kể… Dưới đây là một số mẹo khắc phục.
Bằng cách thực hiện một vài mẹo nhỏ dưới đây bạn sẽ giảm được đáng kể chất có hại cho sức khỏe hình thành trong khoai tây chiên.