
Cách luộc khoai lang bở tung, thơm ngon ăn một lần nhớ mãi
Với công thức luộc khoai lang dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, ngọt lịm, tốn ít thời gian ninh nấu.
Với công thức luộc khoai lang dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, ngọt lịm, tốn ít thời gian ninh nấu.
Ít ai ngờ rằng, một loại củ dân dã, xù xì như khoai lang – thứ có mặt ở hầu hết các khu chợ Việt – lại được các chuyên gia dinh dưỡng ca ngợi là "át chủ bài chống ung thư".
Nhiều người băn khoăn ăn khoai lang có tốt không. Với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, khoai lang là thực phẩm hỗ trợ tiêu hóa, giảm cân và ổn định đường huyết.
Khoai lang luộc – món ăn dân dã, bình dị mà hầu như ai cũng từng thưởng thức. Thế nhưng không phải ai cũng biết cách luộc khoai sao cho vỏ không nứt, ruột ngọt mềm, bùi bùi hấp dẫn. Hãy cùng khám phá những mẹo nhỏ mà hiệu quả bất ngờ dưới đây nhé!
Không chỉ thơm ngon, những loại rau dưới đây còn chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu cho sức khỏe. Việc ưu tiên chọn rau sạch, trồng theo phương pháp tự nhiên sẽ giúp bạn hạn chế nguy cơ nhiễm hóa chất, đồng thời mang đến những bữa ăn an toàn, lành mạnh cho cả gia đình.
Với mẹo luộc khoai lang dưới đây bạn sẽ có một món khoai lang thơm ngon, bở tung ăn một lần nhớ mãi.
Bánh bò là món ăn quen thuộc ở miền Nam và ngày này đặc sản này được bán ở rất nhiều tỉnh miền Bắc. Nhưng nhiều người thắc mắc vì sao bánh có tên như vậy dù không liên quan gì tới thịt bò.
Bông cải xanh từ lâu đã nổi tiếng là thực phẩm vàng trong việc phòng chống ung thư. Thế nhưng, ít ai ngờ rằng một loại rau quen thuộc, dân dã và có giá thành rẻ bèo ngoài chợ lại sở hữu khả năng chống ung thư và tăng cường miễn dịch vượt trội hơn cả.
Khoai lang – loại củ quen mặt ngoài chợ Việt – hóa ra lại chứa loạt hợp chất quý giúp ngừa ung thư, ổn định đường huyết và tốt cho hệ tiêu hóa. Vừa rẻ vừa dễ ăn, nhưng rất nhiều người vẫn chưa biết tận dụng đúng cách.
Thay vì mất nhiều thời gian luộc khoai lang, người Nhật có cách làm chỉ mất khoảng 5 phút mà vẫn đảm bảo khoai chín mềm, thơm ngon.
Khoai lang dễ ăn, dễ chế biến, giá thành rẻ nhưng không phải ai cũng nên tiêu thụ loại thực phẩm này.
Khi luộc khoai, ngoài việc cho muối, bạn có thể thêm loại gia vị đặc biệt này để thành phẩm thơm ngon hơn.
Không cần đến một giọt nước, chỉ với vài vật dụng sẵn có trong nhà bếp, bạn hoàn toàn có thể luộc khoai lang chín mềm, ngọt bùi và thơm nức như khoai nướng
Trong số những loại rau dân dã quen thuộc của người Việt, rau lang – phần ngọn non và lá của cây khoai lang – từng được coi là món ăn "nhà nghèo", thường mọc hoang đầy vườn, ven ruộng.