Rau khúc – ‘Lộc trời’ miền Bắc: Từ món ăn dân dã đến đặc sản ẩm thực độc đáo

Rau khúc – ‘Lộc trời’ miền Bắc: Từ món ăn dân dã đến đặc sản ẩm thực độc đáo

Rau khúc, một loại rau dại mọc tự nhiên ở các tỉnh miền Bắc, từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực địa phương. Với hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao, rau khúc được người dân chế biến thành nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món bánh khúc trứ danh.

Cách chiên phồng tôm giòn tan, chín đều, không tốn dầu mỡ

Cách chiên phồng tôm giòn tan, chín đều, không tốn dầu mỡ

Phồng tôm là món ăn vặt quen thuộc, thường xuất hiện trong các bữa tiệc, ăn kèm gỏi hoặc nhâm nhi cùng nước chấm. Tuy nhiên, để chiên phồng tôm giòn tan, chín đều mà không bị hút quá nhiều dầu mỡ thì không phải ai cũng biết cách.

Làm thế nào để nem rán vàng ruộm, giòn tan, chuẩn vị truyền thống?

Làm thế nào để nem rán vàng ruộm, giòn tan, chuẩn vị truyền thống?

Nem rán (chả giò) là món ăn quen thuộc trong mâm cơm người Việt. Tuy nhiên, để có được những chiếc nem vàng ruộm, giòn tan, không bị ngấm dầu, không phải ai cũng biết. Bài viết này sẽ chia sẻ những bí quyết đơn giản, giúp bạn tự tin trổ tài chiêu đãi gia đình món nem rán thơm ngon, chuẩn vị.

Cách làm 3 món ăn vừa ngon vừa giúp giữ dáng cho chị em

Cách làm 3 món ăn vừa ngon vừa giúp giữ dáng cho chị em

Chị em thường tìm kiếm những món ăn lành mạnh, nhưng không kém phần hấp dẫn để thỏa mãn khẩu vị mà vẫn đảm bảo vóc dáng. Nếu vẫn chưa biết đâu là món ăn ngon giúp làm được điều này - thì 3 món sau đây cho chị em tham khảo.

1 2 3 4 5 6 7 8 9
Đọc nhiều
Thời trang
Cuộc sống
Tiện ích
TIỀN TỆ
GIÁ VÀNG