3 loại lá quen thuộc ở Việt Nam giúp hạ đường huyết, phòng ngừa ung thư hiệu quả

3 loại lá này nổi tiếng nhờ vào hàng loạt lợi ích sức khỏe mà chúng mang lại. Đặc biệt, trong bối cảnh nhiều bệnh tật ngày càng có xu hướng trẻ hóa, nhiều người hiện nay lựa chọn sử dụng nước sắc từ 3 loại lá này hàng ngày để phòng ngừa các căn bệnh nguy hiểm như tiểu đường, ung thư và cao huyết áp. Phương pháp sử dụng phổ biến là phơi khô lá và búp non, sau đó sắc lấy nước uống.

Lá cây xạ đen

Cây xạ đen là một loại thảo mộc dễ trồng, thường mọc ở vùng rừng núi, đặc biệt tại các tỉnh như Hòa Bình, Thanh Hóa và Ninh Bình.

Đây là loại cây dây leo thân gỗ, có chiều dài trung bình từ 3-10m, mọc thành bụi và rất quen thuộc ở Việt Nam. Các cành non không có lông và mang màu xám nhạt.

Trong y học cổ truyền Việt Nam, xạ đen được biết đến với nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Nó nổi bật với khả năng hạ đường huyết, rất hữu ích cho người mắc bệnh tiểu đường. Ngoài ra, xạ đen còn có tác dụng tiêu viêm, trị mụn nhọt, vàng da, hoạt huyết, giảm đau, tăng cường sức đề kháng và an thần.

Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng hợp chất flavonoid và polyphenol trong cây xạ đen có khả năng cải thiện hoạt động của insulin và điều hòa đường huyết. Những chất này giúp tăng cường sự hấp thu glucose của các tế bào và ức chế quá trình tạo glucose ở gan, từ đó giữ mức đường huyết ổn định. Thêm vào đó, xạ đen còn có tác dụng chống oxy hóa, bảo vệ các tế bào beta trong tuyến tụy và hỗ trợ chức năng tiết insulin hiệu quả.

Hơn nữa, các hợp chất Saponin và Triterpenoid có trong lá xạ đen đã được chứng minh là có khả năng ức chế tế bào ung thư, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh ung thư nguy hiểm, đặc biệt là ung thư gan và phổi.

Lá trà xanh: Thức uống vàng cho sức khỏe

Lá trà xanh không chỉ là một thức uống phổ biến mà còn là một "vị thuốc" quý giá với nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt trong việc hạ đường huyết và ngăn ngừa ung thư.

Một thành phần nổi bật trong lá trà xanh là catechin, một loại polyphenol có khả năng điều chỉnh đường huyết hiệu quả. Catechin giúp cải thiện độ nhạy của insulin, từ đó tăng cường khả năng hấp thụ glucose của tế bào và giảm nồng độ đường trong máu. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những người mắc bệnh tiểu đường hoặc có nguy cơ cao mắc bệnh này.

Ngoài ra, lá trà xanh còn chứa epigallocatechin gallate (EGCG), một hợp chất đã được khoa học chứng minh có tác dụng ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư. Theo nghiên cứu của Viện Nghiên cứu Y sinh Los Angeles, EGCG đặc biệt hiệu quả trong việc ức chế sự phát triển của tế bào ung thư tuyến tụy.

Thường xuyên uống trà xanh không chỉ giúp kiểm soát mức đường huyết mà còn mang lại nhiều lợi ích khác như giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và cải thiện sức khỏe tổng thể. Nhờ những lợi ích vượt trội đó, lá trà xanh xứng đáng chiếm một vị trí quan trọng trong chế độ ăn uống hàng ngày của chúng ta.

Cây bìm bịp: Thảo dược quý từ thiên nhiên

Cây bìm bịp, còn được biết đến với các tên gọi như mảnh cộng, lá cầm, ưu độn thảo, bìm bìm, cây bạch sửu, khiên ngưu tử, là một loại cây mọc hoang phổ biến ở các khu vực có khí hậu nhiệt đới.

Tên khoa học của cây bìm bịp là Clinacanthus, thuộc họ Ô rô. Từ lâu, loại cây này đã được sử dụng rộng rãi trong đông y và được biết đến với nhiều công dụng đối với sức khỏe. Các nghiên cứu hiện đại cùng với y học cổ truyền đã xác nhận những lợi ích mà cây bìm bịp mang lại. Đặc biệt, cây xương khỉ chứa một lượng lớn hoạt chất flavonoid, có tác dụng kháng viêm và làm chậm quá trình lão hóa.

Ngoài flavonoid, cây xương khỉ còn chứa nhiều hoạt chất quý giá khác như flavon, glycosid, vitamin và khoáng chất, tanin, chất xơ,... Những hoạt chất này đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp dinh dưỡng, tăng cường sức khỏe, và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý như viêm dạ dày, viêm họng, điều hòa cholesterol và đường huyết.

Đặc biệt, các hoạt chất chống oxy hóa có trong cây bìm bịp giúp ngăn ngừa sự hình thành của các tế bào ung thư và hỗ trợ điều trị các bệnh như ung thư phổi, u hạch, và ung thư gan. Với những giá trị y học to lớn, cây bìm bịp xứng đáng được coi là một thảo dược quý trong kho tàng y học cổ truyền và hiện đại.

Tác giả: Trần Thu Thủy