3 loại nước là 'vua rút cạn canxi, uống nhiều xương giòn, dễ gãy

Xương khớp là “bộ khung” nâng đỡ cơ thể, nhưng lại rất dễ bị tổn thương nếu chúng ta duy trì thói quen ăn uống không lành mạnh.

Dưới đây là 3 loại nước được các chuyên gia cảnh báo là có khả năng gây hại cho xương nếu sử dụng thường xuyên:

1. Nước ngọt có gas

Nước ngọt có gas chứa hàm lượng phosphoric acid (axit photphoric) cao – đây là chất gây mất cân bằng tỷ lệ canxi-phốt pho trong cơ thể. Khi phốt pho tăng cao mà lượng canxi không đủ, cơ thể buộc phải “rút” canxi từ xương để cân bằng, dẫn đến tình trạng thiếu hụt canxi nghiêm trọng.

Ngoài ra, caffeine có trong nhiều loại nước ngọt còn cản trở quá trình hấp thụ canxi từ thực phẩm. Một nghiên cứu tại Đại học Harvard (Mỹ) từng chỉ ra rằng phụ nữ uống nhiều nước ngọt có gas có nguy cơ gãy xương hông cao hơn bình thường.

Lưu ý: Trẻ em và thanh thiếu niên – nhóm đang trong giai đoạn phát triển xương – nếu uống nước ngọt có gas thường xuyên sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến chiều cao và mật độ xương về sau.

2. Nước tăng lực, cà phê quá liều

Cà phê và nước tăng lực đều chứa lượng caffeine cao. Mặc dù caffeine có thể giúp tỉnh táo, tăng hiệu suất làm việc, nhưng nếu tiêu thụ quá mức (trên 400mg mỗi ngày), nó sẽ gây tăng bài tiết canxi qua nước tiểu. Nghĩa là, cơ thể sẽ “đẩy” canxi ra ngoài nhanh hơn bình thường, làm giảm nồng độ canxi trong máu và lâu dài sẽ gây loãng xương.

Nhiều người có thói quen uống cà phê thay nước lọc, hoặc tiêu thụ nước tăng lực liên tục khi làm việc, học tập, mà không hề biết rằng xương đang âm thầm bị bào mòn từng ngày.

Gợi ý: Nếu thích uống cà phê, hãy giới hạn ở mức 1 – 2 tách nhỏ mỗi ngày và kết hợp bổ sung canxi từ thực phẩm như sữa, cá nhỏ nguyên xương, rau xanh đậm màu...

3. Trà sữa công nghiệp, trà chế biến sẵn

Trà sữa công nghiệp và các loại trà đóng chai hiện nay được pha chế với nhiều hương liệu tổng hợp, đường hóa học, bột béo không rõ nguồn gốc. Một số loại còn chứa caffeine ở mức không kiểm soát. Việc tiêu thụ thường xuyên những loại nước này không chỉ làm tăng nguy cơ béo phì, tiểu đường mà còn ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ canxi và khoáng chất trong cơ thể.

Chưa kể, hàm lượng đường cao trong trà sữa còn gây cản trở quá trình tổng hợp vitamin D – yếu tố quan trọng trong việc hấp thu canxi.

Sai lầm phổ biến: Nhiều người nghĩ rằng trà sữa có nguồn gốc từ trà xanh hoặc trà đen là “tốt cho sức khỏe”, nhưng thực tế loại trà dùng trong trà sữa thường không còn giữ được giá trị dinh dưỡng, lại thêm nhiều phụ gia có hại.

Lời khuyên từ chuyên gia: Uống đúng để bảo vệ xương

Để duy trì sức khỏe xương khớp, bên cạnh việc bổ sung canxi và vitamin D từ thực phẩm, bạn nên ưu tiên:

• Uống đủ nước lọc (1,5–2 lít/ngày)

• Bổ sung sữa hoặc sữa hạt giàu canxi

• Hạn chế tối đa các loại nước kể trên

• Tập thể dục đều đặn, tắm nắng sáng 15 phút mỗi ngày

Sức khỏe xương không thể phục hồi trong ngày một ngày hai nếu đã bị tổn hại. Vì vậy, hãy bắt đầu từ những thay đổi nhỏ nhất – như việc chọn đúng loại nước uống mỗi ngày. Tránh xa 3 loại nước "vua rút cạn canxi" là cách đơn giản nhưng hiệu quả để bảo vệ xương chắc khỏe, bền bỉ theo năm tháng.