5 món ăn sáng ngon - bổ - rẻ hơn cả xôi bún phở

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, cung cấp năng lượng để bắt đầu một ngày mới. Nếu bạn đã quá quen thuộc với các món xôi, bún, phở và muốn thử những món ăn sáng khác lạ và hấp dẫn hơn, hãy tham khảo danh sách dưới đây:

1. Bánh Mì Ốp La

Bánh mì ốp la là một món ăn sáng phổ biến và vô cùng ngon miệng. Chiếc bánh mì giòn tan kết hợp với trứng ốp la béo ngậy, thêm chút hành phi thơm lừng và nước tương đậm đà tạo nên một bữa sáng vừa nhanh gọn vừa đầy đủ dinh dưỡng. Bạn có thể thêm pate, xúc xích hoặc thịt nguội để món ăn thêm phần hấp dẫn.

2. Bánh Cuốn

Bánh cuốn, với lớp vỏ mỏng, mềm mịn làm từ bột gạo, cuộn bên trong là nhân thịt băm, mộc nhĩ và hành phi, được nhiều người yêu thích. Món ăn này thường được ăn kèm với chả quế, rau thơm và nước mắm pha chua ngọt. Bánh cuốn không chỉ ngon miệng mà còn dễ tiêu hóa, thích hợp cho bữa sáng nhẹ nhàng.

3. Cháo Lòng

Cháo lòng là món ăn sáng truyền thống, với hương vị đậm đà và bổ dưỡng. Bát cháo nóng hổi, sánh mịn với lòng heo, dồi, gan và các loại gia vị như hành lá, tiêu, ớt sẽ làm ấm bụng vào buổi sáng. Món này còn cung cấp nhiều protein và chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

4. Bánh Canh

Bánh canh là một món ăn sáng đặc trưng của miền Trung và miền Nam Việt Nam. Sợi bánh canh dai mềm, kết hợp với nước dùng đậm đà, thường được nấu từ xương heo hoặc cua, thêm vào đó là tôm, thịt nạc, giò heo. Món ăn này không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng, cung cấp đầy đủ năng lượng cho một ngày dài.

5. Khoai Lang và Ngô Luộc

Khoai lang và ngô luộc là món ăn sáng đơn giản nhưng giàu dinh dưỡng. Khoai lang ngọt bùi, giàu chất xơ và vitamin, kết hợp với ngô luộc ngọt thanh, cung cấp năng lượng dồi dào cho cơ thể. Đây là món ăn sáng lý tưởng cho những ai muốn có một bữa sáng nhẹ nhàng, dễ tiêu và không mất nhiều thời gian chuẩn bị.

Những món ăn sáng trên không chỉ ngon miệng mà còn mang lại sự mới mẻ và đầy đủ dinh dưỡng cho bữa sáng của bạn. Hãy thử thay đổi thói quen ăn sáng và thưởng thức những món ăn này để bắt đầu một ngày mới thật tràn đầy năng lượng!

Tác giả: Mộc