5 món canh giàu sắt giá rẻ cực kỳ tốt với sức khỏe: Ai không biết quá phí đi

Canh xương nấu với củ dền đỏ

Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì đây chính là món canh có hương vị đậm đà bởi được kết hợp từ vị ngọt tự nhiên của củ dền, cà rốt, khoai tây và nước hầm xương. Đặc biệt, khi nhìn vào phần màu sắc đẹp mắt kích thích vị giác của người ăn khiến cho người ăn sẽ cảm thấy ngon miệng hơn rất nhiều

Trong củ dền đỏ chứa rất nhiều vitamin tốt cho sức khỏe. Đặc biệt hàm lượng sắt cao nên có thể bổ sung máu cho cơ thể rất hiệu quả. Củ dền nhiều sắt, vitamin khoáng chất cực kỳ tốt với sức khỏe. Chính vì vậy, bạn đừng bỏ qua.

Canh rau ngót

Trong cuộc sống hàng ngày thì món rau ngót khá phổ biến. Đồng thời, món canh phổ biến với người Việt không thể thiếu sự góp mặt của canh rau ngót, đơn giản, dễ nấu, lại bổ dưỡng nên các bà nội trợ luôn ưu tiên nấu cho gia đình thưởng thức. Trong rau ngót chứa nhiều sắt cũng như các khoáng chất nên có ích cho sức khỏe.

Canh hoa thiên lý tôm khô

Canh hoa thiên lý nấu với thịt nạc thường có mặt trong mâm cơm ở nhiều vùng quê vì dễ kiếm, hàm lượng sắt trong mồng tơi khá cao và nhiều vitamin, nhất là vitamin C nên thúc đẩy quá trình hấp thụ sắt của cơ thể. Bạn có thể nấu chung với thịt hay tôm khô để tăng thêm mùi vị và dinh dưỡng cho món ăn. Đồng thời, tôm cũng chứa nhiều viatmin, canxi cực kỳ tốt cho sức khỏe bổ sung dưỡng chất vô cùng tốt.

Canh bầu nấu nghêu

Với một loại thực phẩm còn giàu sắt hơn cả thịt bò như nghêu thì tại sao bạn không áp dụng cho thực đơn của gia đình để tăng cường sức khỏe cho gia đình. Ngoài sắt, trong nghêu còn chứa nhiều khoáng chất như kẽm hay phốt pho giúp tăng cường hệ miễn dịch, hạn chế các bệnh lặt vặt cho cơ thể.

Món canh bầu nấu với nghêu này quả là không hổ danh khi nói canh bầu nấu nghêu là một trong những món canh bổ máu rất tốt. Bởi vậy, những người thiếu máu, mẹ bầu hoa mắt chóng mặt có thể bổ sung loại canh này vào thực đơn hàng ngày của mình.

Canh củ cải thịt bò

Bạn hẳn cũng biết hàm lượng sắt trong thịt bò rất cao. Kết hợp cùng củ cải có tính giải nhiệt và thanh lọc cơ thể rất tốt nên bổ máu và tăng cường miễn dịch, lưu thông khí huyết. Món ăn thanh mát này sẽ rất phù hợp để ăn giải nhiệt mùa hè nên hãy cùng thưởng thức với gia đình nhé.

Tác giả: Min Min