5 thực phẩm làm “bốc hơi” collagen nhanh chóng: Phụ nữ ăn nhiều là tự đẩy mình già trước tuổi

Collagen: Bảo bối giữ nhan sắc không thể lơ là

Không chỉ là thành phần phổ biến trong các sản phẩm làm đẹp, collagen còn đóng vai trò thiết yếu trong cơ thể người phụ nữ. Nó như một lớp keo gắn kết, tạo nên độ đàn hồi, săn chắc cho da và duy trì sức khỏe của tóc, móng, xương khớp.

Tuy nhiên, sau tuổi 30, quá trình sản sinh collagen nội sinh bắt đầu chậm lại. Giai đoạn tiền mãn kinh, với những xáo trộn nội tiết, càng làm mức collagen tụt nhanh không phanh. Nếu lúc này, chế độ ăn uống không hợp lý, collagen chẳng những không được bổ sung mà còn bị hủy hoại mỗi ngày bởi những món ăn tưởng như vô hại.

Đường tinh luyện – Kẻ “đánh cắp” tuổi trẻ ngọt ngào

Dù xuất hiện trong nhiều món ăn yêu thích như bánh ngọt, trà sữa, nước ngọt, nhưng đường tinh luyện lại chính là thủ phạm khiến collagen bị hủy hoại nhanh chóng. Khi vào cơ thể, đường phản ứng với protein, trong đó có collagen, làm cứng các sợi này và khiến làn da mất đi độ đàn hồi vốn có.

Không chỉ vậy, đường còn thúc đẩy viêm âm ỉ – nguyên nhân khiến da dễ nổi mụn, kém căng bóng và nhanh xuất hiện nếp nhăn quanh mắt, khóe miệng. Ăn ngọt quá mức trong thời gian dài khiến da như bị “rút nước”, dần trở nên xỉn màu và thiếu sức sống.

Thịt xông khói – Ngon miệng nhưng cực kỳ hại da

Thịt xông khói và các loại thịt chế biến sẵn như xúc xích, giăm bông… chứa nhiều chất bảo quản, phụ gia và muối nitrat. Những chất này không chỉ gây viêm mà còn sản sinh ra các gốc tự do – “kẻ thù” của collagen.

Làn da khi tiếp xúc thường xuyên với các gốc tự do sẽ yếu dần, giảm khả năng tự phục hồi, dẫn đến tình trạng chảy xệ, lỗ chân lông to và mất đi vẻ rạng rỡ tự nhiên. Thói quen ăn sáng bằng sandwich kèm thịt nguội nghe có vẻ tiện lợi, nhưng về lâu dài lại là một “đòn đánh lén” vào làn da của bạn.

Gà rán – Món ăn khoái khẩu khiến da nhanh lão hóa

Gà rán hay các loại thực phẩm chiên ngập dầu đều được chế biến ở nhiệt độ cao, làm sản sinh hợp chất AGE – một yếu tố trực tiếp làm cứng các sợi collagen và elastin trong da. Kết quả là da không còn mềm mại, mịn màng, mà trở nên khô, kém đàn hồi và nhăn nheo thấy rõ.

Chưa kể, dầu chiên lại nhiều lần – vốn rất phổ biến ở hàng quán – còn sinh ra độc tố gây stress oxy hóa. Đây là một trong những nguyên nhân hàng đầu khiến tế bào bị tổn thương và đẩy nhanh quá trình lão hóa.

Rượu – “kẻ giấu mặt” làm suy yếu collagen và hormone

Một ly vang nhẹ mỗi tuần có thể không ảnh hưởng nhiều, nhưng việc uống rượu thường xuyên hoặc quá mức lại có tác động tiêu cực rõ rệt. Cồn làm giảm khả năng hấp thụ vitamin C – chất xúc tác quan trọng để tổng hợp collagen. Đồng thời, nó khiến da mất nước, dễ bong tróc, xuất hiện vết chân chim và sạm màu.

Với phụ nữ trong giai đoạn nội tiết dao động, rượu còn gây mất cân bằng hormone, khiến quá trình sản sinh collagen bị rối loạn. Da vì vậy mà “xuống cấp” nhanh chóng, cho dù bạn có đầu tư bao nhiêu sản phẩm chăm sóc từ bên ngoài.

Mì gói – Thủ phạm không ngờ đến của làn da khô sạm

Tiện lợi, nhanh gọn và “ngon miệng” – mì gói là món ăn cứu cánh của nhiều chị em bận rộn. Thế nhưng, ít ai biết rằng lượng muối cao và chất bảo quản có trong mì lại là tác nhân khiến cơ thể giữ nước, làm sưng phù, đặc biệt là vùng mắt. Cùng với đó, tuần hoàn máu dưới da bị cản trở, dẫn đến tình trạng da xỉn, thiếu sức sống và giảm hẳn khả năng tái tạo collagen.

Ngoài ra, ăn quá mặn còn ảnh hưởng đến độ ẩm tự nhiên của da, khiến da khô căng, nứt nẻ – một biểu hiện rõ rệt của làn da thiếu collagen.

Làm gì để bảo vệ và duy trì collagen?

Giữ được lượng collagen quý giá không khó, chỉ cần một chút điều chỉnh trong lối sống:

• Ưu tiên rau xanh, trái cây tươi, các loại hạt và cá biển để hỗ trợ cơ thể tự tổng hợp collagen hiệu quả.
• Hạn chế thực phẩm chế biến sẵn, nhiều dầu, nhiều muối, và đặc biệt là đường tinh luyện.
• Uống đủ nước, ngủ đủ giấc, hạn chế thức khuya và kiểm soát stress.
• Bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời bằng kem chống nắng mỗi ngày – vì tia UV cũng góp phần phá vỡ collagen rất nhanh.

Kết lại

Làn da không “già đi” trong một đêm, mà bị bào mòn từ những điều rất nhỏ – một bữa ăn vội, một món ăn khoái khẩu, hay một ly rượu sau giờ làm. Nhưng bạn hoàn toàn có thể chủ động giữ lại thanh xuân cho chính mình bằng cách thay đổi từ hôm nay.

Vì không ai khác, chính bạn là người quyết định làn da và sức khỏe của mình sẽ như thế nào sau 5, 10 hay 20 năm nữa. Hãy bắt đầu bằng cách nhìn lại thực đơn mỗi ngày – để collagen không còn bị “hút cạn” một cách oan uổng.