7 loại cá cực bổ ngang nhân sâm, tổ yến – giá rẻ bất ngờ, gặp ở chợ phải mua ngay

Cá cơm

Tuy có thân hình nhỏ bé, nhưng cá cơm lại là một “kho báu” dinh dưỡng thực sự. Loại cá sinh sống ven biển này chứa hàm lượng cao protein, vitamin A, D và nhiều khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.

Đặc biệt, cá cơm còn nổi bật với nguồn omega-3 chuỗi dài dồi dào, có tác dụng bảo vệ tim mạch, cải thiện chức năng não bộ và hỗ trợ tăng cường sức khỏe toàn diện.

Cá da trơn

Cá da trơn có khả năng thích nghi tốt, sống được cả ở môi trường nước ngọt lẫn nước mặn. Loài cá này là nguồn cung cấp omega-3 quý giá, giúp nâng cao sức khỏe tim mạch, não bộ, thị lực và hệ miễn dịch.

Không chỉ vậy, cá da trơn còn chứa nhiều vitamin B12 – một dưỡng chất quan trọng giúp sản sinh DNA và duy trì hoạt động ổn định của tế bào máu.

Cá trích

Cá trích gây ấn tượng với phần thịt mềm, thơm ngon và giàu dưỡng chất. Hàm lượng protein và canxi cao trong cá trích rất hữu ích cho việc xây dựng cơ bắp khỏe mạnh và củng cố hệ xương.

Ngoài ra, cá còn chứa nhiều vitamin A, D và axit béo omega-3 – những thành phần thiết yếu giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, hỗ trợ hệ thần kinh và cải thiện sức đề kháng.

Cá thu

Cá thu là một trong những loại cá béo có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt giàu axit béo không bão hòa đơn và đa, nhưng lại ít chất béo bão hòa – rất tốt cho người cần phòng ngừa các bệnh lý tim mạch như đột quỵ, xơ vữa động mạch hay đau tim.

Bên cạnh đó, cá thu còn hỗ trợ kiểm soát đường huyết, giảm mỡ nội tạng và có tác dụng chống viêm, giảm đau – đặc biệt có lợi cho người mắc viêm khớp dạng thấp.

Cá ngừ

Cá ngừ là một trong những loại cá được tiêu thụ rộng rãi nhất trên thế giới – không chỉ bởi hương vị thơm ngon, dễ chế biến, mà còn nhờ hàm lượng dinh dưỡng vượt trội. Đây là nguồn cung cấp selen tự nhiên rất phong phú – một chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, hỗ trợ miễn dịch và làm chậm quá trình lão hóa.

Bên cạnh đó, cá ngừ còn chứa lượng lớn vitamin B12, đóng vai trò quan trọng trong việc tạo máu và duy trì chức năng thần kinh. Đặc biệt, với hàm lượng axit béo omega-3 cao, cá ngừ giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm cholesterol xấu, đồng thời hỗ trợ sự phát triển trí não, đặc biệt quan trọng với trẻ em và phụ nữ mang thai. Việc bổ sung cá ngừ vào thực đơn hàng tuần là một lựa chọn thông minh để duy trì thể lực, trí tuệ và sức đề kháng tự nhiên cho cả gia đình.

Cá mòi

Tuy nhỏ bé về kích thước nhưng cá mòi lại là “ông lớn” trong thế giới dinh dưỡng. Loại cá này chứa hàm lượng rất cao axit béo omega-3 – chất béo tốt giúp giảm viêm, ngăn ngừa bệnh tim mạch và cải thiện chức năng thần kinh.

Cá mòi cũng giàu protein chất lượng cao, cần thiết cho việc tái tạo mô và duy trì cơ bắp chắc khỏe. Không chỉ vậy, cá mòi còn là khoáng chất thiên nhiên khi cung cấp dồi dào canxi, magie, phốt pho và kẽm – những dưỡng chất hỗ trợ phát triển hệ xương, chống loãng xương và tăng cường miễn dịch.

Đặc biệt, vitamin D trong cá mòi có vai trò quan trọng trong việc hấp thụ canxi, hỗ trợ chức năng cơ bắp và cải thiện tâm trạng. Nhờ những lợi ích trên, cá mòi là thực phẩm nên có mặt trong bữa ăn của mọi lứa tuổi – từ trẻ nhỏ đang lớn đến người cao tuổi cần bảo vệ sức khỏe xương khớp.

Cá tuyết

Cá tuyết là loại cá nước lạnh được đánh giá rất cao trong các chế độ ăn kiêng và thực dưỡng hiện đại. Với thịt trắng, mềm, vị ngọt nhẹ và hàm lượng calo thấp, cá tuyết trở thành lựa chọn lý tưởng cho người đang muốn giảm cân hoặc duy trì vóc dáng.

Tuy nhiên, ít ai biết rằng dinh dưỡng trong cá tuyết lại vô cùng phong phú. Loại cá này cung cấp lượng lớn axit béo omega-3 và omega-6 – hai chất béo thiết yếu giúp điều hòa huyết áp, hỗ trợ chức năng não bộ và bảo vệ hệ tim mạch. Ngoài ra, cá tuyết còn rất giàu vitamin nhóm B như B12, B6 giúp chuyển hóa năng lượng hiệu quả và nuôi dưỡng hệ thần kinh.

Vitamin A, E và C có trong cá tuyết giúp làm đẹp da, chống lão hóa và tăng sức đề kháng. Các khoáng chất như selen, phốt pho và kali trong cá tuyết cũng đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ trao đổi chất và ổn định hoạt động tế bào. Chính vì thế, cá tuyết không chỉ là thực phẩm tốt cho sức khỏe tổng thể mà còn là "trợ thủ" đắc lực trong quá trình chăm sóc vóc dáng và làm đẹp từ bên trong.