Mẹo tránh nồi bị đen, ố vàng khi dùng bếp ga

Vệ sinh sạch nồi trước khi sử dụng

Nổi bị bẩn là một trong những nguyên nhân phổ biến khiến chúng bị đen sau khi đun nấu bằng bếp ga. Sau khi đun nấu nếu không vệ sinh nồi sạch sẽ các váng dầu mỡ còn dính ở đáy nồi thì lúc đặt lên bếp nấu váng dầu mỡ sẽ bị đốt cháy tạo lớp cặn đen ở đáy nồi.

Vì vậy, trước khi nấu ăn bạn nên kiểm tra xem nồi đã được vệ sinh sạch sẽ chưa để hạn chế nồi bị đen.

Kiểm tra bình ga

Nếu bạn đang đun nấu mà thấy lửa yếu, lắc nhẹ bình ga thấy bình nhẹ thì có nghĩa là ga sắp hết. Bếp bị đỏ lửa chứ không xanh như lúc trước. Đây là hiện tượng bình thường.

Tuy nhiên, nếu mua phải các loại bình ga chất lượng kém, không được đảm bảo dẫn đến lửa cháy đỏ cũng làm cho nồi bị đen sau nhiều lần đun nấu. Chính vì vậy bạn nên sử dụng bình ga những nơi uy tín, đảm bảo chất lượng, được nhiều người tin dùng. Hơn nữa, lựa chọn bình ga tốt cũng đảm bảo an toàn cho bạn khi đun nấu.

Kiểm tra lá gió

Nếu các lá chắn gió của bếp ga bị lệch thì ngọn lửa khi cháy sẽ bị thiếu không khí cũng gây ra trường hợp lửa bị đỏ và làm đen cháy nồi. Lúc này bạn nên chỉnh lại lá chăn gió cho phù hợp là được. Bạn xoay lá gió từ từ cho đến khi lửa chuyển về màu xanh như mong muốn thì dừng lại.

Nghẹt khe thoát lửa

Bếp ga nếu không được vệ sinh định kỳ thì vấn đề nghẹt khe thoát lửa là điều không thể tránh khỏi. Bởi khi trong quá trình đun nấu, có thể đồ ăn sẽ vô tình bám vào các lỗ phun ga.

Muốn khắc phục sự cố bạn cần tháo đầu đốt ra, dùng kim nhọn và bàn chải để làm sạch khe thoát lửa. Vệ sinh đầu đốt xong thì bạn chờ các bộ phận khô hẳn và lắp đầu đốt vào đùng vị trí. Sau đó đánh lửa liên tục để xem đã khắc phục được tình trạng đỏ lửa chưa.

Có dị vật trong ống điếu dẫn ga

Nếu đã thử hết các cách nêu trên nhưng bếp ga vẫn không khắc phục được trình trạng lửa đỏ thì có khả năng ống điếu dẫn ga có dị vật như mạng nhện hoặc số dị vật khác có thể mắc vào ống điếu dẫn ga.

Trong trường hợp này nếu không có kỹ thuật cũng như hiểu biết về cách thức hoạt động của bếp ga thì hãy liên hệ với các trung tâm sửa chữa uy tín, được nhiều người tin tưởng để tiến hành kiểm tra và khắc phục sự cố.  

Tác giả: Trần Thu Thủy