Nuôi loài động vật ăn rác bẩn nhưng là ‘cỗ máy in tiền’, nông dân Bình Phước đổi đời

Mô hình khởi nghiệp của Lương Văn Hậu không chỉ đơn thuần là sản xuất mà còn tập trung vào việc chuyển giao công nghệ, nhằm nâng cao giá trị của phân hữu cơ, đặc biệt là phân trùn điều, trong cộng đồng. Điều này góp phần phổ biến kiến thức về phân hữu cơ vi sinh đến nhiều người nông dân.

Được biết đến như thủ phủ điều của cả nước, Bình Phước sở hữu diện tích trồng điều lên đến 150.000 ha, tạo điều kiện thuận lợi cho việc cung cấp nguyên liệu phong phú, phục vụ cho quá trình sản xuất phân trùn điều hữu cơ vi sinh.

Mô hình khởi nghiệp nông nghiệp hữu cơ

Trước đây, Lương Văn Hậu từng làm việc tại một công ty bảo hiểm, nhưng do khoảng cách xa xôi giữa nơi làm việc và gia đình, anh đã quyết định trở về quê để có thể chăm sóc cho vợ con một cách tốt nhất.

Anh Hậu chia sẻ: "Tôi đã tìm hiểu qua các mô hình nông nghiệp trên mạng xã hội và nhận thấy rằng nông nghiệp hữu cơ có nhiều lợi ích, vì vậy tôi đã chuyển hướng sang lĩnh vực này, bắt đầu từ việc nuôi giun quế."

Việc nuôi giun không chỉ là một giải pháp hiệu quả để xử lý rác thải hữu cơ và phân từ gia súc, gia cầm, mà còn hỗ trợ tốt trong sản xuất nông nghiệp. Anh đã mày mò học hỏi các mô hình từ Phú Thọ để áp dụng tại quê hương mình.

Nhận thấy rằng sau mỗi mùa thu hoạch hạt điều, vẫn có rất nhiều quả điều bị bỏ đi, Lương Văn Hậu đã nảy ra ý tưởng tận dụng nguồn phụ phẩm này để thử nghiệm chăn nuôi giun.

"Trong khoảng thời gian từ năm 2019 đến hết năm 2020, chúng tôi đã thực hiện thử nghiệm các quy trình chế biến, phối trộn và tìm kiếm các chủng vi sinh phù hợp, đồng thời phân tích tính chất của quả điều," anh Hậu cho biết.

Cuối cùng, vào đầu năm 2021, quy trình nuôi giun bằng phụ phẩm quả điều đã thành công. Sản phẩm phân trùn điều hữu cơ vi sinh sau đó đã được gửi tặng cho các đơn vị trồng hoa, cây cảnh cũng như các nhà vườn để sử dụng làm phân hữu cơ bón lót.

Sau một năm liên tục đưa sản phẩm phân trùn điều hữu cơ vi sinh đến tay khách hàng thông qua việc tặng miễn phí và bán hỗ trợ cho các đơn vị, đến đầu năm 2022, sản phẩm này đã nhận được sự đánh giá tích cực và đã trở thành lựa chọn hàng đầu không chỉ cho người dân tại Bình Phước mà còn cho nhiều tỉnh, thành phố khác.

Trong hai năm qua, anh Lương Văn Hậu đã tận dụng hơn 100 tấn quả điều mỗi năm, từ đó sản xuất được khoảng 30-40 tấn phân trùn điều để cung ứng cho nhu cầu của người tiêu dùng.

Theo những gì anh Hậu chia sẻ, trong phân trùn điều có mặt một số vi sinh vật đặc trưng với nồng độ rất cao. Đáng chú ý là vi sinh vật cố định đạm, vi sinh vật phân giải lân, và vi sinh vật phân giải xenlulô, tất cả đều mang lại hiệu quả cao cho cây trồng.

Sản phẩm phân trùn điều không chỉ cung cấp các chất khoáng thiết yếu như đạm, lân, kali, các nguyên tố vi lượng như đồng, sắt, mangan, mà còn giúp cây trồng hấp thụ mà không gây ra tình trạng "nóng" như một số loại phân chuồng khác.

Mở rộng mô hình hỗ trợ nhà nông

Với tính năng nổi bật cùng chất lượng đặc trưng của phân trùn điều, anh Lương Văn Hậu đã thành lập Trại Giun Phúc Hậu. Mục tiêu của anh là cung cấp nguồn phân hữu cơ cho các nhà vườn và trang trại, nhằm hướng đến một nền nông nghiệp bền vững. Anh Hậu cũng đã áp dụng chiến lược quảng bá sản phẩm qua các kênh truyền thông và mạng xã hội, kết hợp với các phương thức tiếp thị trực quan nhắm đến từng người tiêu dùng, hộ nông dân nhỏ lẻ và gia đình có nhu cầu trồng cây, rau sạch trên toàn quốc.

Bên cạnh việc phát triển trại giun, anh Hậu trực tiếp đến các nhà vườn và trang trại để hỗ trợ tư vấn. Anh chia sẻ về các đặc tính của phân trùn điều, quy trình cải tạo đất, đồng thời cung cấp cho các trang trại nguồn phân có hàm lượng dinh dưỡng cao. Qua đó, anh cũng giúp người dân tìm ra các giải pháp hiệu quả trong việc chăm sóc cây trồng và phòng ngừa dịch bệnh.

Gia đình ông Phạm Văn Tiến, cư ngụ tại huyện Bù Đăng, Bình Phước, là một trong những hộ nông dân tiêu biểu đã sử dụng hiệu quả sản phẩm của Trại Giun Phúc Hậu. Ông Tiến chia sẻ: “Nguồn phân hữu cơ vi sinh mà anh Hậu cung cấp rất dễ vận chuyển và giá cả hợp lý. Tôi đã sử dụng sản phẩm này trong suốt ba năm qua và nhận thấy rõ rệt hiệu quả, cây trồng phát triển đều đặn, đồng thời số lượng bệnh tật cũng giảm nhiều so với trước đây.”

Sự xuất hiện của sản phẩm phân trùn điều không chỉ giúp tận dụng tối đa nguồn quả thải từ hạt điều, mà còn hướng tới việc bảo vệ môi trường, mở ra những cách thức mới cho việc chăn nuôi giun từ các phụ phẩm hữu cơ.

Ông Huỳnh Văn Thành, Phó Giám đốc Trung tâm Dịch vụ Nông nghiệp huyện Bù Đăng, nhận định rằng Trại Giun Phúc Hậu đang đi đúng hướng trong lĩnh vực nông nghiệp hữu cơ. Mô hình này có tính khả thi cao khi tận dụng nguồn nguyên liệu có sẵn trong khu vực như quả điều và phân từ gia súc, gia cầm. Hiện tại, trại giun đã sản xuất ra nhiều loại sản phẩm như phân dạng nước, khô và viên nén.

Ông Thành nhấn mạnh: “Mô hình Trại Giun Phúc Hậu cần phải được mở rộng để cung cấp nguồn phân hữu cơ vi sinh phong phú, phục vụ cho sự phát triển của nông nghiệp sạch. Hơn nữa, trại không chỉ cung cấp sản phẩm phân mà còn chuyển giao quy trình sản xuất cho hàng chục hộ nông dân trong khu vực.”

Trong năm 2023, các hộ gia đình như anh Đỗ Văn Phúc ở huyện Bù Gia Mập và anh Phan Quốc Đạt cùng Công ty Gia Thiện ở huyện Bù Đăng đã được anh Lương Văn Hậu hỗ trợ trong việc nuôi giun từ phụ phẩm hữu cơ, mang lại kết quả khả quan.

Trong tương lai gần, Trại Giun Phúc Hậu của anh Hậu có kế hoạch thành lập công ty nghiên cứu và sản xuất các sản phẩm mới như trà trùn điều và dịch phân giun thủy phân. Hiện tại, trại có diện tích khoảng 250m², và anh Hậu dự định mở rộng lên khoảng 1.000m², tận dụng khoảng 300 tấn quả điều mỗi năm.

Mục tiêu của anh Hậu là đến năm 2028, xây dựng nhà máy sản xuất phân hữu cơ vi sinh từ phụ phẩm nông nghiệp, với công suất cung ứng hàng nghìn tấn phân trùn điều mỗi năm, cùng với việc không ngừng đổi mới và phát triển các sản phẩm phục vụ nông nghiệp tại Bình Phước.

Tác giả: Trần Thu Thủy