Sai lầm khi ăn mì tôm gây hại cho sức khỏe, 90% người Việt vẫn làm mỗi ngày

Ăn quá nhiều mì tôm

Mì tôm rẻ tiền, dễ chế biến lại có hương vị hấp dẫn nên được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, không thể dùng nó để thay thế bữa chính. Ăn quá nhiều mì tôm gây mất cân bằng dinh dưỡng, ảnh hưởng đến sức khỏe.

Mỳ tôm chứa nhiều carbohydrate và chất béo gây béo phì và gia tăng nguy cơ mắc các bệnh liên quan tới béo phì như tim mạch, tiểu đường, cholesterol cao…

Ngoài ra, ăn nhiều mỳ tôm có thể sẽ gây rối loạn chức năng dạ dày, làm xuất hiện các triệu chứng như đầy hơi, đau dạ dày...

Tốt nhất, bạn không ăn mì quá 3 lần/tuần.

Ăn mì tôm sống

Mì tôm được chiên qua dầu nên chứa rất nhiều chất béo khó tiêu hóa. Khi ăn sống càng khó tiêu hóa hơn. Vì vậy, để hạn chế tác hại của mì bạn nên nấu chín trước khi ăn.

Ngoài ra, để cân bằng dinh dưỡng, hãy bổ sung thêm thịt và rau xanh vào tô mì.

Ăn trước khi đi ngủ

Mì tôm nghèo dinh dưỡng, lại khó tiêu hóa. Do đó, nếu ăn trước khi đi ngủ sẽ khiến năng lượng trong mì không tiêu hóa kịp, lâu ngày tích tụ lại thành mỡ khiến bạn tăng cân nhanh chóng.

Sử dụng gói dầu gia vị

Mì tôm thường được đóng gói cùng với gia vị và đầu. Gói dầu thường được làm từ dầu tinh luyện và các loại hương liệu giúp làm gia tăng hương vị đặc trưng của sản phẩm.

Mỳ tôm vốn được sản xuất theo phương pháp chiên nên vốn chứa nhiều dầu mỡ gây béo. Trước những chất béo không tốt cho cơ thể này, bạn nên vứt bỏ gói dầu gia vị trong mỳ tôm.

Ăn "mỳ úp"

Thay vì cách úp mỳ thông thường, bạn nên cho mì vào luộc chín rồi vớt ra để ráo nước. Sau đó, nấu một nồi nước mới và cho mì, gia vị vào. Cách này giúp làm giảm lượng chất béo và một sốt chất không tốt cho cơ thể. Lưu ý, nấu chín rau và thịt trước khi cho mỳ vào.

Tác giả: Thanh Huyền