Thời điểm ăn hồng giòn dễ gây tắc ruột, ai cũng phải tránh

Hồng giòn (hay còn gọi là hồng ngâm) là loại quả đặc trưng của mùa thu. Những quả hồng chín ngọt nhưng vẫn giữ được độ giòn ngon. Nhiều người yêu thích loại trái cây này nhưng đây lại là nguyên nhân gây tắc ruột. Không ít trường hợp ăn hồng bị tắc ruột và phải đến bệnh viện để cấp cứu.

Vì sao ăn hồng giòn bị tắc ruột?

Hồng giòn có nhiều vitamin C và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, giúp tăng cường sức đề kháng. Vitamin A, C, protein, sắt, canxi, magie trong hồng giòn đều tham gia vào các hoạt động của các cơ quan trong cơ thể. Tuy nhiên, ăn hồng không đúng cách lại là nguyên nhân gây ra tắc ruột. 

Theo báo Pháp luật TP. Hồ Chí Minh, bác sĩ Vũ Cường cho biết những người ăn hồng giòn bị tắc ruột thường có đặc điểm chung là răng yếu, nhai không kĩ khi ăn hoặc người bị bệnh lý liên quan đến ruột, đại tràng; người từng có tiền sử phẫu thuật ở khu vực bụng, dạ dày. Một số trường hợp ăn hồng khi còn chát, thậm chí ăn cả vỏ cũng sẽ bị tắc ruột.

Thời điểm ăn hồng gây tắc ruột

Nhiều người cho rằng hồng là trái cây có thể ăn lúc nào cũng được. Tuy nhiên, điều này không đúng. Quả hồng chứa chất tanin - chất tạo ra vị chát đặc trưng khi hồng còn xanh. Ăn hồng xanh, hồng chưa chín tới, bạn sẽ thấy vị chát này rất rõ. Tanin và pectin trong hồng là những chất có tác dụng làm săn niêm mạc ruột, làm ảnh hưởng đến nhu động ruột, gây ra rối loạn tiêu hóa.

Hồng chứa nhiều tanin, pectin và chất xơ (100 gram hồng có thể cung cấp 2,5 gram chất xơ). Ăn quá nhiều loại quả này, đặc biệt là khi đói, chất xơ và các chất khác sẽ kết tụ dưới tác dụng của axit dạ dày. Tình trạng này gây ra đầy bụng, khó tiêu. Trong trường hợp nghiêm trọng, người bệnh có thể gặp các biểu hiện ngộ độc thực phẩm như buồn nôn, nôn mửa… Chất xơ của hồng giòn và các chất khác có thể vón lại, tạo thành khối bã ở ruột non, dẫn tới tắc ruột.

Do đó, bạn nên tránh ăn hồng lúc đói. Hãy ăn no rồi mới ăn hồng hoặc ăn hồng sau giờ ăn khoảng 1 tiếng. Trước khi ăn hồng, bạn nên tránh ăn các thực phẩm quá nhiều đạm vì hồng kết hợp với các thực phẩm này có thể khiến tiêu hóa chậm lại, dễ tạo vón thực phẩm.

Một số người không nên ăn hồng

Những người hay bị táo bón, người có hệ tiêu hóa kém, người có tiền sử phẫu thuật vùng bụng, đặc biệt là phẫu thuật dạ dày nên hạn chế ăn hồng giòn. Đây là thực phẩm khó tiêu, có thể gây ra táo bón, tắc ruột, đau bụng dữ dội… Nếu không được cấp cứu kịp thời, người bệnh có thể bị thủng ruột.

Những người này nê muốn ăn hồng thì chỉ nên chọn loại hồng quả chín mềm.

Người răng yếu, không nhai kĩ cũng nên thận trọng khi ăn hồng giòn vì có nguy cơ tắc ruột cao.

Người già, trẻ nhỏ chỉ nên ăn 1-2 miếng nhỏ hồng giòn và phải nhai kỹ.