Người bị dị ứng hải sản hoặc dị ứng đạm cá
Mặc dù cá là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên nó là đại kỵ với những người dị ứng đồ tanh, cá, hải sản. Những người có cơ địa mẫn cảm với cá mà ăn vào thường dễ gặp phản ứng như nổi mề đay, ngứa ngáy, sưng vù, khó thở, thậm chí sốc phản vệ nếu ăn phải cá, đặc biệt là cá biển. Với những người dị ứng, họ nên kiêng tuyệt đối để tránh nguy hiểm đến tính mạng.
Người mắc bệnh gan
Cá chứa nhiều đạm và chất béo, nếu bạn ăn thường xuyên, liên tục có thể gây áp lực lớn lên gan – đặc biệt với người đang bị viêm gan, xơ gan hoặc gan nhiễm mỡ. Việc ăn nhiều cá, nhất là cá chiên rán hoặc cá béo dễ khiến tình trạng bệnh nặng thêm. Do đó, nếu bị bệnh gan, bạn chỉ nên ăn lượng nhỏ, một tuần ăn một lần, ăn cá hấp, luộc là tốt nhất.
Người bị gout hoặc có axit uric cao
Cá, nhất là cá khô, cá hồi, cá trích… chứa nhiều purin, đây là chất gây tăng axit uric trong máu, nếu tiêu thụ nhiều cá trong thời gian dài liên tục dễ dẫn đến các cơn đau khớp cấp tính, sưng tấy rất khổ sở. Với người mắc gout, việc ăn cá không kiểm soát sẽ làm bệnh tái phát liên tục và khó điều trị dứt điểm.
Người đang dùng thuốc chống đông máu
Cá giàu omega-3 như cá hồi, cá ngừ có thể làm máu loãng thêm, gây nguy cơ chảy máu hoặc bầm tím ngoài ý muốn. Những ai đang dùng thuốc như warfarin, aspirin cần ăn cá đúng liều lượng và theo chỉ định bác sĩ.
Phụ nữ mang thai và cho con bú
Cá mặc dù rất bổ cho phụ nữ có thai và cho con bú nhưng một số loại cá chứa hàm lượng thủy ngân cao như cá ngừ đại dương… thì không tốt cho phụ nữ mới có thai và phụ nữ cho con bú. Vì thế khi có bầu hoặc trong giai đoạn cho con bú, cần tìm hiểu những loại cá phù hợp để ăn, nên ăn cá nước ngọt chế biến đơn giản sẽ tốt hơn.
