Thực đơn dinh dưỡng cho bé 9 tháng tuồi
Cháo loãng hay những loại bột nghiền giờ đây đã quá quen thuộc đối với các bé yêu. Tuy nhiên, các mẹ có nên bổ sung dinh dưỡng gì cho bé yêu khi được 9 tháng tuổi hay không, chúng ta hãy cùng các mẹ tham khảo thực đơn dinh dưỡng cho bé yêu nhé.
Đến tháng thứ 9, bé yêu nên bổ sung những nguồn dinh dưỡng gì?
Đến tháng thứ 9 thì những loại thực phẩm được ưu tiên hàng đầu vẫn là: rau xanh, ngũ cốc, trái cây, thịt… đấy các mẹ nhé.
+ Với rau xanh: Các mẹ nên lựa chọn những loại rau thẫm màu.
+ Với trái cây: tất cả mọi loại trái cây, ưu tiên các loại họ cam, quýt và trái cây có màu đỏ, cam, vàng.
+ Với ngũ cốc: yến mạch, lúa mì, gạo và các loại đậu cũng là những sự lựa chọn hàng đầu đấy nhé.
+ Với Sữa và các sản phẩm từ sữa: pho mát, bơ, sữa chua,…
+ Với thực phẩm giàu đạm: lòng đỏ trứng, cá, thịt heo, thịt gà,…
Các mẹ có biết bé 9 tháng tuổi cần thực đơn dinh dưỡng gì? |
Thực đơn dinh dưỡng cho bé 9 tháng tuổi
Đối với bé 9 tháng tuổi, sau đây là gợi ý một số món cháo mẹ có thể nấu cho bé từ 9 tháng tuổi. Đối với các món ăn của các bé, việc thay đổi thực đơn hàng ngày sẽ giúp bé ngon miệng và thích thú với việc ăn dặm hơn đấy các mẹ nhé.
1. Cháo sườn, trừng gà
Cách chế biến:
B1: Gạo tẻ vo sạch, ngâm 30 phút.
B2: Cho gạo tẻ và sườn heo vào nước nấu sôi thành cháo.
B3: Lấy 1 lòng đỏ trứng gà đánh tan, chế từ từ vào cháo. M
B4: úc cháo ra chén, để nguội, thêm dầu ăn vào khuấy đều.
2. Cháo óc heo – đậu Hà Lan
Cách chế biến:
B1: Gạo tẻ vo sạch, ngâm 30 phút.
B2: Nấu sôi gạo với nước và đậu Hà Lan đã ngâm bóc vỏ.
B3: Óc heo b ỏ màng, các gân máu, tán nhuyễn với vài muỗng nước cho vào cháo đã chín. Để sôi lại từ 2 – 3 phút.
B4: Nêm ít nước mắm nhưng nên nêm nhạt hơn khẩu vị của bạn. Thêm hành ngò nếu thích. Cho cháo ra chén và thêm dầu ăn khuấy đều.
3. Cháo gan gà với khoai lang
Cách chế biến:
B1: Gạo tẻ vo sạch, ngâm 30 phút, nấu sôi với 1 chén nước đầy.
B2: Sơ chế gan gà: gan gà lạng hết màng xơ, băm nhuyễn. Khoai lang hấp chín, tán nhuyễn với vài muỗng nước cháo.
B3: Cho gan và khoai lang vào cháo chín, nấu sôi trong vòng 2 – 3 phút. Nêm ít mắm nhạt hơn khẩu vị của bạn. Cho hành ngò cắt nhuyễn nếu bé thích. Đổ cháo ra chén và thêm dầu ăn khuấy đều.
Nếu bé yêu của các mẹ có vẻ chán cháo, thì các mẹ cũng có thể đổi qua nấu súp cho bé, cũng ngon và bổ dưỡng không kém đâu nhé.
+ Súp bông cải xanh
Cách chế biến:
B1: Bông cải rửa sạch, cắt vừa miếng, hấp hoặc luộc với một ít nước. Đun từ 3-5 phút cho mềm và vẫn giữ màu xanh sáng.
B2: Xay bông cải xanh đã nấu chín, thêm một chút nước, xay nhuyễn là được.
+ Súp khoai lang cho bé
Cách chế biến:
B1: Hành tây lột vỏ thái nhỏ. Khoai lang chọn loại ngọt và bở, gọt vỏ thái miếng nhỏ.
B2: Đun nóng dầu ăn, xào hành tây chín mềm thì cho khoai vào xào cùng. Nêm chút gia vị cho ngấm.
B3 Cho nước dùng gà vào nồi khoai, đun sôi và nhỏ lửa chừng 25 phút. Khoai chín mềm, bạn nhấc xuống khỏi bếp, để nguội dùng máy xay, xay nhuyễn là được.
+ Súp cá hồi khoai tây
Cách chế biến:
B1: Khoai tây xắt hạt lựu, hành tây, hành ta thái mỏng thoanh tròn, cá hồi thái khúc vừa ăn. Khoai tây cho nước vào luộc (khi luộc khoai nên cho chút muối vào nồi), cho hành tây, hành ta vào nồi, giữ lại một ít, đợi sôi nêm gia vị, rồi để nhỏ lửa.
B2: Để chảo nóng, cho dầu ô liu, cho cá vào chảo rán với lửa lớn, không nên để quá chín, cá sẽ mất ngon, cho cá vào nồi khoai tây.
B3: Dùng chảo vừa nấu phi vàng 2 loại hành để dành rồi bỏ vào nồi súp. Cắt rau thì là thành khúc, cho vào nồi, nêm nếm và đợi sôi lại rồi tắt lửa.
Mẹ bầu cần lưu ý gì khi lên thực đơn dinh dưỡng cho bé 9 tháng tuổi?
- Tiếp tục duy trì cho bé bú sữa mẹ hoặc sữa công thức song song với các bữa ăn dặm sao cho đảm một ngày khoảng 500-600 ml.
- Để đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng cho bé 9 tháng tuổi, các mẹ nên tiếp tục Nếu bé lười uống sữa, mẹ có thể trộn sữa với trái cây hoặc với cháo để các bé không bị mất đi nguồn dinh dưỡng này.
- Dù sau 1 năm bé có thể bắt đầu uống sữa tươi. Nhưng cho đến lúc đó, hãy cố gắng duy trì các cữ sữa công thức hoặc sữa mẹ cho bé.
- Các mẹ nên cho trẻ uống đủ nước để tránh táo bón. Lượng nước tính cho trẻ trong ngày sẽ bao gồm súp, sữa và các thức uống khác ngoài nước lọc.
| >"Ngã ngửa" 6 sai lầm khiến mẹ bị mất sữa (Làm Mẹ) - (Phunutoday) - Dùng thuốc tránh thai, cho bé bú theo lịch hay thậm chí là suy nghĩ căng thẳng cũng có thể khiến mẹ bị cạn nguồn sữa. |
| >6 yếu tố quyết định trí thông minh của thai nhi (Làm Mẹ) - (Phunutoday) - Yếu tố di truyền, sữa mẹ, chế độ ăn uống... sẽ quyết định sự phát triển não bộ của thai nhi. |
Tác giả: Trần Thị Hà Nhi