Kho thịt cá chớ quên cho thêm 1 quả này vào nồi, lên màu đẹp mắt, hương thơm nức lòng
Việc cho dừa giúp thịt, cá có màu đẹp mắt, thêm mùi thơm cho món ăn.
Việc cho dừa giúp thịt, cá có màu đẹp mắt, thêm mùi thơm cho món ăn.
Nhiều người quan tâm khi nấu thịt kho thì nên cho nước lạnh hay nước nóng thì tốt nhất, giúp thịt mềm và ngấm gia vị tốt nhất.
Muốn cho món thịt kho không bị ngấy, nhiều người đã đem kết hợp nó với những nguyên liệu khác nhau nhưng đây mới là công thức nấu ăn chuẩn nhất mà đầu bếp chia sẻ:
Thịt lợn om hoặc kho tàu là món ăn quen thuộc tưởng đơn giản nhưng để làm được ngon tuyệt vời.
Kho thịt với củ cải, ninh từ từ trên lửa, thịt và củ cải sẽ mềm và ngon, hoàn hảo để ăn với cơm.
Thịt kho, thịt kho tàu, thịt kho tộ là món ăn siêu bắt cơm thế nhưng khi hâm đi hâm lại món ăn này nhiều lần thì thịt sẽ bị cứng và đen. Đừng lo món ăn ngon của bạn sẽ gặp phải tình trạng trên nữa ngay sau khi áp dụng các cách này bạn nhé.
Món thịt kho thường tốn rất nhiều thời gian khi ninh nấu, nhưng với cách này bạn có thể hầm được món thịt kho thơm ngon mềm tan trong miệng, cả nhà ai cũng thích mê ăn “hao” cơm trong những ngày đông giá rét.