Mua thịt lợn chọn miếng có màu đậm hay nhạt mới là thịt tươi ngon?
Để chọn được những miếng thịt lợn tươi ngon cho bữa cơm gia đình, bạn cần nắm được một số bí quyết dưới đây.
Để chọn được những miếng thịt lợn tươi ngon cho bữa cơm gia đình, bạn cần nắm được một số bí quyết dưới đây.
Ba chỉ lợn là phần thịt phổ biến được nhiều người chọn và có giá thuộc hàng cao so với phần thịt khác trong con lợn.
Mặc dù thịt lợn là nguyên liệu dễ mua, dễ nấu và dễ ăn, thế nhưng với những miếng thịt xuất hiện 5 dấu hiệu bất thường này, bạn nên tránh mua để đảm bảo sức khoẻ gia đình và bản thân.
Trên con lợn có nhiều bộ phận, phần thịt khác nhau sẽ mang đến hương vị khác nhau. Nếu muốn chọn phần thịt ngon, bạn cứ nhắm những phần thịt này.
Gần Tết là khoảng thời gian thuận lợi để các thực phẩm giả, kém chất lượng tràn vào và đáng báo động nhất là thực trạng thịt heo ch.ết hôi thối được đem bán khắp nơi.
Khi chúng ta mua thịt lợn, nếu bạn muốn mua thịt ngon nhất, hãy nhớ nói ba từ "thịt chân trước", "thịt vai giòn"... để ông chủ biết bạn rất am hiểu về loại thịt này và không dám lừa bạn nữa.
Nhiều người cảm thấy không yên tâm khi ăn thịt lợn ngoài chợ nhưng cũng không biết làm sao để thịt lợn đào thải sạch độc tố. Dưới đây là cách làm đơn giản ai cũng làm được.
Đây là những dấu hiệu cho thấy thịt lợn có chất lượng kém, ăn vào sẽ không tốt cho sức khỏe của cả gia đình.
Trước khi nấu ăn cho gia đình, các bà nội trợ nên tiến hành làm 2 bước cực quan trọng này để đảm bảo miếng thịt lợn mình mua là ngon - sạch nhất.