Cảnh báo quan trọng với những nhà đang dùng dầu ăn
Khi chọn và sử dụng dầu ăn, bạn cần chú ý tới một số điểm dưới đây.
Cập nhật thông tin tin tức, hình ảnh, video clip mới nhất, nhanh nhất và đầy đủ nhất về chủ đề dầu ăn. Mời các bạn đón đọc các bài viết về dầu ăn và chia sẻ thông tin dầu ăn trên PHUNUTODAY.VN
Dùng dầu ăn kiểu này dễ phát sinh chất có hại, chú ý để đừng mắc sai lầm nữa
Dầu ăn là nguyên liệu quen thuộc nhưng cách sử dụng sai có thể làm giảm chất lượng món ăn, đồng thời tạo ra các hợp chất không có lợi cho sức khỏe. Dưới đây là 6 sai lầm phổ biến cần tránh.
Tại sao xào nấu bằng mỡ lợn luôn thơm ngon hơn dùng dầu ăn?
Cùng là món rau xào, cơm rang, khi dùng mỡ lợn, bạn sẽ cảm thấy hương vị đậm đà, hấp dẫn hơn hẳn.
Bí quyết cho vài lát khoai tây vào chảo dầu: Công dụng khiến nhiều người bất ngờ
Chỉ cần thả vài lát khoai tây vào chảo dầu nóng, bạn có thể giúp loại bỏ bớt cặn cháy, giảm mùi dầu cũ và chuẩn bị dầu sạch hơn cho lần chiên tiếp theo. Mẹo nhỏ này được nhiều người nội trợ áp dụng, nhưng không phải ai cũng biết cách sử dụng đúng để đạt hiệu quả và đảm bảo an toàn.
Loại dầu ăn nhiều người dùng mỗi ngày nhưng ít ai biết có thể gây hại gan nếu dùng sai cách
Dầu ăn là nguyên liệu không thể thiếu trong gian bếp, nhưng cách sử dụng và bảo quản sai có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe, đặc biệt là gan. Hiểu đúng và dùng đúng là chìa khóa để bảo vệ cơ thể lâu dài.
Dầu ăn mở nắp dùng được bao lâu? Cảnh báo nguy hiểm khi ăn dầu hết hạn
Nhiều người thường mua dầu ăn trong thùng lớn, tin rằng hạn sử dụng dài sẽ đảm bảo chất lượng. Tuy nhiên, ngay cả khi còn trong thời hạn ghi trên bao bì, dầu ăn đã mở nắp vẫn có thể không còn an toàn cho sức khỏe.
Khi nào nên dùng mỡ lợn? Khi nào nên dùng dầu ăn?
Trong chế độ ăn thường ngày, chúng ta nên kết hợp giữa dầu ăn và mỡ lợn để cơ thể có thể nhận được các dưỡng chất cần thiết.
Chấn động: Triệt phá đường dây hô biến dầu ăn chăn nuôi thành dầu ăn cho người, hàng chục nghìn tấn
Hàng chục nghìn tấn dầu ăn chăn nuôi được hô biến thành dầu ăn cho người đã bị cơ quan chức năng triệt phá.
Bỏ ngay 5 thói quen dùng dầu ăn này nếu không muốn tự gây hại cho cơ thể
Dầu ăn là nguyên liệu quen thuộc trong hầu hết căn bếp, nhưng cách sử dụng và bảo quản không đúng có thể làm giảm chất lượng dầu, thúc đẩy quá trình oxy hóa và ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe. Đáng chú ý, nhiều thói quen tưởng như tiết kiệm, tiện lợi lại khiến dầu nhanh xuống cấp.
Có nên bỏ hoàn toàn dầu ăn để dùng mỡ động vật?
Làn sóng "tẩy chay" dầu ăn để quay lại dùng mỡ lợn, mỡ bò đang rộ lên mạnh mẽ trên các mạng xã hội. Tuy nhiên, việc khai tử hoàn toàn dầu thực vật trong căn bếp gia đình liệu có phải là quyết định sáng suốt cho sức khỏe, hay chỉ là một sai lầm đáng tiếc?
Vì sao nên cho vài lát chanh vào dầu ăn cũ?
Dầu ăn sau khi chiên rán vẫn có thể tận dụng nếu còn đạt chất lượng. Một mẹo được nhiều người nội trợ áp dụng là cho vài lát chanh vào dầu ăn cũ để giảm mùi và hỗ trợ làm sạch cặn. Tuy nhiên, cách làm này cũng có những lưu ý quan trọng để đảm bảo an toàn khi sử dụng.
Vì sao đầu bếp nhà hàng khuyên nên cho một ít dầu ăn vào nồi luộc rau củ?
Nhiều đầu bếp có thói quen cho vài giọt dầu ăn vào nồi nước luộc rau củ trước khi tắt bếp. Việc làm tưởng đơn giản này lại liên quan đến màu sắc, độ bóng và cảm giác ngon miệng của món ăn.
Đây mới là dầu ăn “quốc dân”: Tốt cho sức khỏe, giá cả phải chăng
Nhiều người vẫn mặc định dầu ô liu là lựa chọn duy nhất cho một chế độ ăn lành mạnh, đến mức coi đây như “chuẩn mực” của dầu ăn tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, quan niệm này chưa hẳn đã phản ánh đầy đủ bức tranh thực tế.
Vì sao đồ ăn chiên rán bằng mỡ lợn lớn giòn ngon hơn dầu ăn?
Mỡ lợn có thể giúp đồ chiên rán thơm ngon hơn nhiều so với khi sử dụng dầu ăn. Vì sao lại như vậy?
Không phải dầu đậu nành, đây là 4 loại dầu tốt hơn, lành mạnh hơn, nhiều người chưa biết
Khi sử dụng dầu thực vật, bạn có rất nhiều lựa chọn khác nhau. Đa số mọi người hay chọn dầu đậu nành vì loại này dễ mua, giá cả phải chăng. Tuy nhiên, có một số loại dầu khác có giá trị dinh dưỡng cao, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mà nhiều người chưa biết.
Đọc nhiều
-
Cách trồng trầu bà thủy sinh không bị vàng lá: 6 bước đơn giản giúp cây xanh tốt quanh năm
-
Chọn 1 chiếc hộp quà, xem vận may nào sắp tới
-
Dùng xong nên đóng hay mở nắp bồn cầu? Đây mới là cách vệ sinh đúng
-
Nấu nước tía tô bao nhiêu phút? Làm đúng cách này nước thơm và dễ uống hơn
-
Vì sao cúng Trung thu thường cúng buổi tối? 7 điều nên làm và kiêng kỵ để đón Tết đoàn viên trọn vẹn
-
Thứ Hai đến thứ Tư (21-23/9), 3 tuổi công việc xuôi thuận, tài lộc rộng mở
-
Qua Rằm Trung Thu: 3 tuổi trả sạch nợ nần, tiền tài khởi sắc
-
Từ 22-28/9: 3 con giáp Giúp người, bất ngờ được trao Cơ Hội Vàng giúp Tên Tuổi Vang Xa
-
10 ngày liên tiếp (21/9-30/9): 3 tuổi hóa Rồng hóa Phượng, công danh - tiền của lẫy lừng
-
4 con giáp có vía đất đai, mua về toàn đất Lộc
