Luộc rau là cách chế biến dễ làm và tiết kiệm thời gian nhất. Nhưng nếu không biết các mẹo vặt dưới đây thì khó có được món rau luộc tươi xanh, giòn ngọt, mà vẫn giữ được các Vitamin và dưỡng chất trong rau.
Với công thức luộc rau dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, hấp dẫn đậm vị.
Một câu hỏi mà nhiều người thắc mắc là: "Nên đóng nắp hay mở nắp nồi khi luộc rau?" Cùng tìm hiểu chi tiết về vấn đề này và một số bí quyết để luộc rau một cách hoàn hảo nhất!
Với công thức luộc rau dưới đây bạn sẽ thấy món ăn của mình xanh mướt thơm ngon.
3 sai lầm này khi luộc rau khiến món rau của bạn trở nên mất dinh dưỡng, thâm vàng không ngon.
3 sai lầm khi luộc rau dưới đây khiến cho món rau của bạn dễ bị úa vàng, kém dinh dưỡng nên tránh.
Muối ăn không chỉ tạo ra hương vị đậm đà cho rau mà còn có nhiều công dụng khác.
Với công thức luộc rau muống dưới đây bạn sẽ thấy món rau muống của gia đình mình sẽ vô cùng thơm ngon, ăn không biết chán.
Một trong những mẹo luộc rau được nhiều người áp dụng là thêm muối vào nước luộc để rau xanh hơn. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu được nguyên nhân tại sao muối có thể mang lại hiệu quả như vậy.
Chúng tôi sẽ bật mí 10 mẹo cực kỳ dễ áp dụng giúp bạn chế biến món rau luộc hoàn hảo. Hãy cùng khám phá ngay để bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn nhé!
Với công thức luộc rau dưới đây bạn sẽ có một món rau luộc xanh mướt, nhìn là muốn ăn ngay.
4 sai lầm khi luộc rau khiến món rau của bạn trở nên thâm đen, úa vàng mất hết vitamin, nên tránh.
Thay vì vội vàng đổ bỏ, bạn có thể cứu vãn món rau muống này bằng cách thêm vào một thứ rau xanh mướt khác. Hãy cùng khám phá chi tiết về cách xử lý tình trạng này và mẹo để rau muống luôn tươi ngon.
Với bí quyết luộc rau lá xanh dưới đây giúp bạn có một món ăn xanh mướt giàu vitamin.
5 sai lầm khi luộc rau dưới đây khiến cho món rau củ của bạn khi luộc bị mất sạch dinh dưỡng, lúc ăn nhạt vị kém ngon.
