
Luộc rau, thả ngay vào nồi khi nước sôi là dại: Làm thêm bước này, rau xanh mướt, ăn ngọt vị, không mất vitamin
Với công thức luộc rau dưới đây bạn sẽ có một món rau luộc xanh mướt, giàu dinh dưỡng ăn ngon ngọt ai cũng mê.
Với công thức luộc rau dưới đây bạn sẽ có một món rau luộc xanh mướt, giàu dinh dưỡng ăn ngon ngọt ai cũng mê.
Để giữ cho rau muống xanh, giòn và ngon, bạn cần làm một số mẹo dưới đây.
Khi luộc rau, nhiều người không biết nên đậy vung hay mở vung mới đúng.
Nhiều bà nội trợ cho rằng khi luộc rau phải mở vung để các chất độc hại theo hơi nước thoát ra ngoài, rau cũng có màu xanh đẹp mắt. Vậy cách làm này đúng hay sai?
Với mẹo nhỏ dưới đây bạn sẽ có những món rau luộc xanh mướt, thải sạch độc tố hóa chất an toàn khi ăn.
Với công thức luộc rau củ dưới đây bạn sẽ có một món rau củ luộc xanh mướt đẹp mắt không lo tồn dư hóa chất.
Trong mỗi bữa cơm của người Việt Nam không bao giờ thiếu các món rau xanh như rau xào hay rau luộc... Đặc biệt là rau luộc, có cách nấu vô cùng đơn giản nhưng lại được rất nhiều người yêu thích. Dưới đây là 5 bí quyết giúp bạn luộc rau muống vừa xanh giòn lại vừa không làm mất đi dưỡng chất.
Rau củ là nhóm thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, ai cũng biết điều đó. Vậy nhưng điều đó không có nghĩa là cứ ăn rau là tốt. Nhiều người ăn rau theo cách sau đây còn gây hại gấp nhiều lần.
Luộc rau muốn dễ bị thâm đen là vấn đề nhiều người gặp phải. Tuy vậy, không phải ai cũng biết cách khắc phục vấn đề này.
Chị e nội trợ chỉ cần cho vài giọt này khi luộc bất cứ loại rau gì, rau xanh mướt và giữ nguyên chất dinh dưỡng.
Khi luộc rau, chỉ cần cho thêm vài giọt này sẽ giúp món ăn thêm trọn vị, xanh mướt, không thâm.
Luộc rau nhiều nhưng không phải ai cũng biết luộc rau đúng cách, giữ lại dinh dưỡng cho món rau của mình.
Theo bạn khi luộc rau nên mở vung hay đậy vung lại? Chỉ một việc đơn giản khi nấu ăn có thể quyết định đến dinh dưỡng cho cả gia đình.
Với công thức luộc rau lá xanh dưới đây bạn sẽ có một món ăn đúng vị, rau xanh mướt không lo thâm đen, thiếu thẩm mỹ.
Bên cạnh việc luộc rau bằng nước như mọi người vẫn hay làm, chúng ta hoàn toàn có thể luộc rau mà không cần dùng đến nước nếu biết hai cách sau. Đảm bảo rau luộc xong chín xanh đúng chuẩn, vừa giữ được chất dinh dưỡng, vừa loại bỏ được các chất độc hại.