Nấu canh cua nhớ cho thứ này để thịt cua đóng tảng lớn, nước canh trong veo ngọt lịm ai cũng khen
Canh cua là món ăn của nhiều gia đình nhất là trong mùa hè nắng. Nhưng không phải ai cũng biết nấu canh cua cho ngon và đẹp mắt.
Canh cua là món ăn của nhiều gia đình nhất là trong mùa hè nắng. Nhưng không phải ai cũng biết nấu canh cua cho ngon và đẹp mắt.
Canh cua là món ăn phổ biến ở Việt Nam, một trong những yêu cầu đầu tiên là khi bưng tô canh lên phải thấy thịt cua đóng tảng nhiều, nước canh trong veo
Canh cua là món ăn nổi tiếng trong mâm cơm truyền thống của người Việt nhưng tô canh cua đạt chuẩn phải là nước trong, gạch cua đóng tảng nhiều, rau xanh đều trong nước.
Bạn đã bao giờ nấu canh cua mà gạch tan ra, lắng xuống đáy nồi, đáy bát chưa? Nếu có, bạn nên đọc bài viết này. Nấu canh cua không phải là chuyện quá dễ hay quá khó, chỉ cần bạn nắm được mẹo nhỏ sau đây.
Bát canh với nước dùng ngon ngọt, thịt cua đóng tảng, rau xanh mướt ăn cùng cà pháo giòn, đậu phụ chiên vàng thì bao mệt mỏi đều tan biến trong mùa hè.
Mẹo nấu canh cua ngon, thịt cua đóng thành tảng hấp dẫn đơn giản dưới đây, bạn sẽ có nồi canh cua chuẩn điểm 10 cho cả nhà thưởng thức.
Cách nấu canh cua rau dền thơm ngon bổ dưỡng ai ăn cũng thích - hãy bỏ túi ngay hôm nay.
Canh cua là món ăn đặc trưng phổ biến của người Việt nhưng không phải ai cũng biết cách nấu sao cho thịt cua đóng tảng nhiều và nước trong vắt, không bị tanh.
Khi nấu canh cua, chỉ cần làm theo các bước hướng dẫn dưới đây, canh sẽ ngon như bạn ăn ngoài hàng.
Nếu đã từng nấu canh cua mà gạch cứ "rơi rụng", chìm nghỉm dưới đáy nồi, đáy bát, đây chính là bài viết dành cho bạn. Nấu canh cua không dễ nhưng cũng chẳng khó, điều quan trọng nằm ở 3 bí quyết đơn giản dưới đây.
Dưới đây là một số mẹo nhỏ giúp bạn nấu được nồi canh cua như ý:
Làm theo cách này không phải để cua bớt tanh, mà giúp cho protein được kết dính với nhau tốt hơn, khi nấu lên sẽ tạo thành mảng.
Canh cua ăn kèm cà muối là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm ngày hè
Cách nấu canh cua thơm ngon hấp dẫn nhất thiết đãi cả nhà trong ngày hè nắng nóng - ai cũng nên giắt lưng.