
Cách pha nước mắm chua ngọt để lâu, tỏi ớt nổi đẹp mắt, chấm gì cũng ngon
Nước mắm chua ngọt là thứ nước chấm quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết pha sao cho tròn vị và trông đẹp mắt.
Nước mắm chua ngọt là thứ nước chấm quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết pha sao cho tròn vị và trông đẹp mắt.
Nước mắm là gia vị đặc trưng rất Việt Nam và thường xuyên được dùng trong ẩm thực nhưng lại còn rất ít người chú ý tới cách dùng chúng.
Mỗi gia đình Việt đều có những bí quyết riêng khi nêm nếm món ăn, nhưng không phải ai cũng biết cách sử dụng gia vị một cách đúng đắn và an toàn.
Hằng ngày, chúng ta đều sử dụng nước mắm trong bữa ăn, nhưng ít ai để ý đến những sai lầm nhỏ nhặt khi sử dụng loại gia vị này.
Nước mắm là một món ăn quen thuộc đặc trưng của người Việt nhưng chúng cũng lại hay có mùi nên trong việc thờ cúng cần chú ý.
Nước mắm là gia vị không thể thiếu trong bữa cơm người Việt. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách, nước mắm có thể gây hại cho sức khỏe.
Bạn thường ướp thịt với nước mắm? Sai lầm rồi! Nước mắm có thể khiến thịt dai và mất đi vị ngọt tự nhiên. Hãy bỏ ngay thói quen này và áp dụng bí quyết ướp thịt "chuẩn ngon" dưới đây.
Với bí quyết pha nước mắm dưới đây bạn sẽ có một món nước chấm tròn vị, thơm ngon tỏi ớt nổi lên cực ngon mắt.
Nước mắm là loại gia vị quen thuộc, không thể thiếu trong nhiều món ăn. Tuy nhiên, tại sao bạn lại không nên dùng nước mắm để ướp thịt bò.
Thời điểm nêm nước mắm vào từng món ăn có thể quyết định độ ngon của món đó.
Nhiều người cho rằng nước mắm và nước chấm là giống nhau nhưng sự thực chúng rất khác nhau và nhiều người gọi sai tên.
Bạn có bao giờ tò mò về một cộng đồng người Việt sinh sống ngay tại Trung Quốc và vẫn giữ gìn ngôn ngữ, văn hóa truyền thống của quê hương? Hãy cùng khám phá câu chuyện đầy cảm động về bộ tộc Kinh ở Tam Đảo, nơi tiếng Việt vẫn vang vọng qua bao thế hệ.
Uống nước mắm mặn là một kinh nghiệm đặc biệt chỉ dân vùng biển hoặc thợ lặn lâu năm mới biết.
Nhiều người băn khoăn không biết đâu là cách phân biệt bún sách với bún tẩm hóa chất. Dưới đây là một số cách dành cho bạn.
Nước mắm là loại gia vị gần như không thể thiếu không căn bếp của mỗi gia đình. Tuy nhiên, không phải người dùng nào cũng biết cách sử dụng nước mắm đúng để làm món ăn thêm ngon.