Không ít người tin rằng tránh đồ ngọt là đủ để phòng tiểu đường. Tuy nhiên, một gia đình 3 người cùng mắc bệnh dù không ăn bánh kẹo đã cho thấy điều ngược lại. Nguyên nhân nằm ở chính những món ăn quen thuộc xuất hiện hàng ngày trên mâm cơm.
Là lương thực quen thuộc của hàng tỉ người, đặc biệt ở châu Á, cơm không chỉ khác nhau về hương vị khi nóng hay nguội mà còn tác động khác biệt đến đường huyết. Các chuyên gia cho biết, quá trình làm nguội cơm có thể làm thay đổi cấu trúc tinh bột, từ đó giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả hơn.
Nhiều người sợ bánh ngọt gây tăng đường huyết mà quên mất, ba loại tinh bột quen thuộc trong bữa tối mới là “thủ phạm” thật sự khiến lượng đường trong máu tăng vọt chỉ sau một bữa ăn.
Khi đói, việc tiêu thụ 5 loại thực phẩm này không chỉ có thể gây tăng cân mà còn có nguy cơ làm tổn hại đến hệ tiêu hóa và gây ra những biến đổi đáng kể trong mức đường huyết của bạn.
Bác sĩ nội tiết Li Aiguo (Bác sĩ trưởng Bệnh viện Hữu nghị Trung – Nhât) chỉ ra 3 thực phẩm không ngọt nhưng lại khiến đường huyết tăng mạnh.
Bữa sáng rất quan trọng, với người bị bệnh tiểu đường thì càng nên chú ý. Tốt nhất hãy tránh xa 5 món ăn sáng này vì nó khiến đường huyết tăng vọt.
Nếu bạn cũng có thói quen này khi ăn bánh trung thu thì hãy loại bỏ ngay tức khắc nhé!
Dưới đây là 3 loại trái cây tưởng chừng vô hại nhưng lại “giàu đường” đến bất ngờ – đặc biệt loại đầu tiên thường bị lầm tưởng là tốt cho người ăn kiêng.
Mỗi ngày có hơn 4.500 người tử vong vì tiểu đường theo Tổ chức Y tế Thế giới. Với bệnh nhân tiểu đường, bữa sáng không chỉ đơn giản là no bụng mà còn quyết định khả năng kiểm soát đường máu trong suốt cả ngày.
Nhận diện sớm nhưng thói quen sau và điều chỉnh kịp thời sẽ giúp bạn bảo vệ sức khỏe và phòng ngừa hiệu quả các biến chứng nghiêm trọng của rối loạn đường huyết.
Trái cây là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa dồi dào, nhưng cũng cần lưu ý rằng một số trái cây chứa hàm lượng đường và carbs cao, đặc biệt khi chúng được chế biến thành siro hoặc đóng hộp có thể gây tăng đường huyết.
Phần lớn chúng ta đều nghĩ đồ ngọt như bánh kẹo là nguyên nhân gây tăng đường huyết. Tuy nhiên, 4 loại củ này cũng khiến đường huyết tăng nhanh.
Chỉ cần 1 nắm đậu đen bị những bệnh này không cần dùng tới thuốc tây hay bác sĩ, nhớ lưu lại nhé.
