Bộ phận này ở con cá còn bổ hơn phần thịt, được xem như “thần dược đẹp da” nhưng nhiều người bỏ đi
Cá là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng. Phần lớn chúng ta đều biết thịt cá tốt cho sức khỏe nhưng ít ai biết rằng vảy cá cũng bổ không thua kém gì phần thịt.