
Luộc thịt gà thêm 3 thứ này, thịt chắc ngọt, không bị đỏ xương
Khi luộc thịt gà, bạn cần chọn đúng loại gia vị để thịt gà được thơm ngon, đẹp mắt. Hãy cùng tìm hiểu một số mẹo luộc gà dưới đây nhé.
Khi luộc thịt gà, bạn cần chọn đúng loại gia vị để thịt gà được thơm ngon, đẹp mắt. Hãy cùng tìm hiểu một số mẹo luộc gà dưới đây nhé.
Nhiều người vẫn nghĩ luộc thịt gà chỉ cần đổ nước lã, thêm chút muối là xong. Tuy nhiên, cách làm này dễ khiến thịt bị tanh, đỏ xương, da không vàng và hương vị kém hấp dẫn.
Giữa vô số loại thực phẩm đắt đỏ được quảng bá là “siêu bổ dưỡng”, có một loại rau dân dã, rẻ tiền, phổ biến trong mâm cơm người Việt lại khiến nhiều người ngỡ ngàng vì hàm lượng canxi vượt xa cả thịt gà và đậu nành.
Nhiều người vẫn nghĩ chỉ cần luộc gà với nước lã và một ít muối là xong. Tuy nhiên, cách này thường khiến thịt gà bị tanh, đỏ và không thơm ngon như mong đợi. Để có món gà luộc vàng da, thịt ngọt chuẩn vị, bạn cần một vài bí quyết đơn giản nhưng hiệu quả hơn nhiều.
Nhiều người vẫn nghĩ luộc gà chỉ cần nước lã và chút muối là đủ, nhưng thực tế cách làm này dễ khiến gà bị tanh, thịt không thơm và da không vàng đẹp.
Gà ủ muối là món ăn trứ danh, không chỉ thơm ngon mà còn giữ được vị ngọt tự nhiên của thịt gà. Lớp da vàng ươm óng ả, thịt bên trong mềm, đậm đà và không hề bị khô.
Nếu không biết cách luộc, thịt gà dễ tanh lại đỏ da, không có hương vị thơm ngon như mong đợi.
Việc kết hợp thịt gà với lá chanh không chỉ là vì đáp ứng khẩu vị mà còn là một sự tinh tế trong việc bảo vệ sức khỏe.
Nếu không biết cách luộc đúng, thịt gà dễ bị tanh, da đỏ, kém hấp dẫn và mất đi vị ngọt tự nhiên. Chỉ cần thay đổi một vài bước đơn giản trong cách luộc, bạn sẽ có ngay món gà vàng óng, thơm lừng, thịt mềm ngọt như ngoài hàng.
Câu hỏi bị ho có nên ăn thịt gà hay không là thắc mắc của rất nhiều người. Trên thực tế, việc ăn thịt gà hoàn toàn không làm nặng hơn tình trạng ho mà trái lại, loại thịt này còn có tác dụng giảm ho.
Những người đang ăn kiêng hẳn không lạ gì với quả bưởi vì đây là loại quả có tác dụng giảm mỡ, hạ cholesterol. Cho nên đây không chỉ là món ăn ngon mà còn bổ dưỡng cho cả gia đình bạn.
Nhiều người vẫn nghĩ chỉ cần luộc gà với nước lã và chút muối là đủ, nhưng thực tế cách này không mang lại món gà luộc thơm ngon, vàng da như mong muốn. Hãy cùng khám phá bí quyết luộc gà chuẩn để thịt ngọt, da vàng rộm hấp dẫn hơn nhé!
Thịt gà là thực phẩm phổ biến nhưng nhiều người không biết rằng chúng tiềm chứa nhiều nguy cơ và rửa thịt gà dưới vòi nước chảy sẽ có thể gây nguy hiểm.
Gần đây thông tin về việc Trung Quốc xiết chặt kiểm soát sầu riêng vì lo ngại chất vàng ô lại lần nữa dấy lên nghi ngại liên quan tới việc sử dụng trái phép chất này trong sản xuất, chăn nuôi.