Loại rau này chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, được các nhà nghiên cứu đánh giá là lý tưởng cho chế độ ăn hỗ trợ phòng chống ung thư, lại bán phổ biến và giá rẻ tại nhiều chợ Việt.
Bắp cải tím – nguyên liệu bình dân nhưng mang lại hiệu quả làm đẹp đáng ngạc nhiên.
Không cần mỹ phẩm xa xỉ, nhiều phụ nữ Trung Quốc đang mê mẩn bắp cải tím – loại rau bình dân nhưng giàu dưỡng chất. Bí quyết này được khen ngợi nhờ khả năng giảm rụng tóc, kích thích mọc tóc và giúp da sáng mịn tự nhiên chỉ sau thời gian ngắn kiên trì áp dụng.
Dưa bắp cải là một món ăn rất thân thuộc hàng ngày của chúng ta. Tuy nhiên, để muối dưa cải chua được vàng, giòn, ngon không phải là một điều dễ dàng. Dưới đây là cách làm dưa bắp cải ngon, giòn, nhìn lại rất đẹp mắt.
Ẩn mình trong hình dáng nhỏ xíu, bắp cải tí hon lại là “siêu thực phẩm” giúp phòng ngừa ung thư, ổn định đường huyết và làm đẹp da. Loại rau này đang dần trở thành lựa chọn yêu thích của nhiều chị em quan tâm đến sức khỏe và sắc đẹp.
Bạn có biết rằng một số thực phẩm, dù giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, nhưng nếu để qua đêm lại tiềm ẩn nguy cơ gây hại? Đặc biệt, bắp cải và cải thìa, hai loại rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, cũng nằm trong danh sách cần tránh.
Vào mùa đông, thời điểm bắp cải ngon nhất năm, đây cũng là bắp cải chính vụ ăn nhiều chất dinh dưỡng nhất. Nhưng bạn có biết mỗi bộ phận của bắp cải lại chứa các chất dinh dưỡng khác nhau.
"Hãy ăn thật nhiều rau như cải bó xôi, bông cải xanh, bắp cải và đậu bắp... vì những món này giúp hạ đường huyết, rất tốt cho sức khỏe", bác sĩ Kasamatsu nói.
Theo Aboluowang, 5 loại rau quả giá rẻ được công nhận về lợi ích sức khỏe gồm: Cải bó xôi, bắp cải tím, cà chua, khổ qua và cà rốt. Mỗi loại đều có bằng chứng khoa học về hiệu quả với sức khỏe tim mạch, đường huyết, mạch máu, mắt và hệ tiêu hóa.
Bắp cải tím là một loại rau cực kỳ quen thuộc của người Việt. Tuy nhiên, không nhiều người biết về tác dụng tuyệt vời của loại rau này.
Bắp cải – loại rau dân dã, rẻ tiền ở Việt Nam – lại được bán gần 200.000 đồng/cây tại Nhật Bản. Không chỉ dễ chế biến, bắp cải còn chứa lượng vitamin C cao hơn chanh và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Loại rau này giàu vitamin C, K và axit folic, giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ quá trình đông máu và phục hồi tế bào.
Khi sử dụng bắp cải chung với các loại thực phẩm này sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng, không tốt cho cơ thể.
Tắm mang lại nhiều lợi ích, ngoài việc làm sạch cơ thể và loại bỏ mệt mỏi, tắm còn có thể giúp làm dịu cơ bắp, cải thiện giấc ngủ và tăng cường trao đổi chất ở da. Tuy nhiên, vào mùa đông 4 thoái quen xấu khi tắm sau gây hịa cơ thể.
