Nhắc đến cá trong ẩm thực Nhật Bản, nhiều người nghĩ ngay đến cá hồi. Nhưng ít ai biết rằng cá ngừ vàng mới là “ngôi sao thầm lặng” trong bữa cơm thường nhật của người Nhật. Loại cá này không chỉ ngon, dễ ăn mà còn được ví như "liều thuốc tự nhiên" cho trái tim và làn da khỏe mạnh.
Tưởng chỉ là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình, cá ngừ Việt bất ngờ "lên ngôi" khi được Nga đẩy mạnh nhập khẩu. Điều gì khiến loại cá này khiến thị trường khó tính như Nga phải chi hàng triệu đô để "săn lùng"? Câu chuyện phía sau sẽ khiến bạn bất ngờ về giá trị thật sự của loại cá này…
Cá ngừ - loại cá được nhiều chị em nội trợ hay mua nhưng trên thực tế lại chứa chất cực độc không hề bị suy giảm sau 50 năm.
Phụ nữ mang thai không nên ăn cá ngừ. Thai nhi hấp thụ thủy ngân dư thừa trong cơ thể người mẹ sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của dây thần kinh não, chậm phát triển trí tuệ và các di chứng khác.
Chiều ngày 24/01, một tàu cá ngư dân phát hiện thi thể anh Hoành trôi dạt trên vùng biển huyện Thăng Bình, tỉnh Quảng Nam. Hiện, nạn nhân Hoanh (cha anh Hoành) vẫn còn đang mất tích.
Nguyên nhân sự việc được cho là do sự thiếu sót khi tiến hành thử nghiệm việc cô đặc phần nước hấp cá ngừ thải ra để tận thu làm nước mắm.
Sau 4 giờ liên tục quần thảo, một ngư dân mới mang được lên thuyền của mình con cá ngừ có trọng lượng lên tới 226kg.
Đây là loại cá cực kỳ đặc biệt vì nó không cần ăn, không cần nước vẫn sống và còn rất béo.
Dưới đây là một số lưu ý khi ăn cá ngừ để giảm mỡ bụng hiệu quả.
Theo kinh nghiệm của người xưa nói: "Nhà có ngũ phúc, càng sống lâu càng thoải mái, tài phú đủ cả". Ngũ phúc mà cổ nhân đề cập đến ở đây là gì?
Phụ nữ mang thai không nên ăn cá ngừ. Thai nhi hấp thụ thủy ngân dư thừa trong cơ thể người mẹ sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của dây thần kinh não, chậm phát triển trí tuệ và các di chứng khác.
Rau chân vịt, súp lơ xanh hay những loại cá chứa nhiều axit béo omega-3 như cá hồi, cá ngừ… đều có tác dụng chống lão hóa rất tốt.
Sáng 27/7, tàu chở hàng gần 3.000 tấn trên đường từ Vũng Tàu đi Nghệ An bất ngờ đâm chìm tàu cá, khiến 4 ngư dân phải nhảy xuống biển thoát thân.
Sau một giờ đồng hồ vật lộn, cậu bé 10 tuổi mới đưa được con cá ngừ khổng lồ lên thuyền.
