
Đậu đen kết hợp với gia vị này, công dụng tăng gấp bội, nước uống thêm ngon và giàu dinh dưỡng
Đậu đen là một trong những loại hạt mang nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.
Đậu đen là một trong những loại hạt mang nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.
Lá đinh lăng không chỉ được dùng như một loại rau gia vị mà còn là dược liệu quý. Việc uống nước lá đinh lăng mang lại một số lợi ích nhất định cho cơ thể.
Thay vì luộc gà trong nước, bạn có thể sử dụng một số loại gia vị để hấp cùng gà. Cách làm này giúp gà được thơm ngon, đậm vị hơn.
Dù tác hại không bộc lộ ngay lập tức, việc lạm dụng hoặc sử dụng không đúng cách các loại gia vị này có thể để lại hậu quả lâu dài.
Có 1 bí quyết đơn giản, bạn có thể khắc phục tình trạng này một cách dễ dàng. Đó là dùng muối trắng - một gia vị quen thuộc luôn sẵn có trong các gian bếp.
Cuộc sống không phải lúc nào cũng như chúng ta muốn, 9 người 10 ý, một ai đó không vừa mắt mình, coi thường mình... cũng là chuyện ở đời. Hãy coi đó là gia vị của cuộc sống và tìm cách lờ đi, mỉm cười cho qua, hay giải quyết theo 3 cách sau:
Gừng là một gia vị quen thuộc trong ẩm thực và cũng là một vị thuốc tốt nhưng dùng không đúng thì không phát huy hiệu quả mà có thể còn hại.
Gừng không chỉ là gia vị mà còn là một loại thuốc quý. Theo Đông y, sử dụng gừng không đúng cách có thể gây ra các tác dụng phụ.
Khi kho cá, để món ăn được thơm ngon, hết tanh, mềm nục và lên màu đẹp, nhiều người đã trồn qua rất nhiều gia vị khác nhau. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết được một bí quyết dân gian rất hiệu quả: Dùng lá chè.
Khi làm các món như gà rang muối, bề bề rang muối... bạn có sẽ cần chuẩn bị phần gia vị riêng. Để làm phần bột rang muối này tại nhà, bạn có thể tham khảo bí quyết dưới đây.
Theo trang Healthline, nghiên cứu từ Trung tâm Y tế Johns Hopkins, axit rosmarinic trong Shiso có tác dụng giảm viêm khớp, hạn chế phản ứng dị ứng và tăng cường sức đề kháng. Tía tô còn chứa nhiều omega-3 thực vật, giúp bảo vệ tim mạch và giảm cholesterol xấu.
Bạn có chắc chắn rằng gia vị nhà mình an toàn? 2 loại gia vị quen thuộc này sẽ biến thành “ổ” vi khuẩn nếu không được bảo quản đúng cách. Đừng chủ quan, đọc ngay để bảo vệ sức khỏe cả gia đình!
Thay vì chỉ ướp thịt với các loại gia vị như mắm, đường thông thường, bạn hãy thêm một thứ đặc biệt. Nó sẽ giúp món thịt xiên nướng trở nên thơm ngon, hấp dẫn hơn.
Khi làm món cơm tấm, việc ướp gia vị cho phần sườn nướng đóng vai trò vô cùng quan trọng, quyết định độ ngon của món ăn.