
Loại thịt sạch đỉnh chóp, giá mềm – Nấu món gì cũng ngon, bổ gấp 22 lần thịt lợn
Thịt ốc móng tay là loại hải sản vừa thơm ngon, vừa chứa nhiều dưỡng chất quý như đạm, kẽm, sắt… rất tốt cho sức khỏe.
Thịt ốc móng tay là loại hải sản vừa thơm ngon, vừa chứa nhiều dưỡng chất quý như đạm, kẽm, sắt… rất tốt cho sức khỏe.
Quả tai chua - đặc sản núi rừng tự nhiên, thay thế hoàn hảo cho sấu, me trong các món canh chua, cá kho, lẩu hải sản.
Gần đây, khi đi mua hải sản, chủ sạp hải sản đã thì thẩm với tôi một mẹo đơn giản để làm sạch ngao ốc. Nếu bạn là một người có niềm đam mê với những món này và muốn tự chế biến chúng một cách ngon lành nhất.
Không cần tốn tiền triệu mua cá hồi, người Việt vẫn có thể dễ dàng bổ sung dưỡng chất cho tim mạch và cơ bắp nhờ một loại hải sản quen thuộc, giá rẻ, có mặt phổ biến ở các khu chợ truyền thống.
Ốc song kinh, loài hải sản có vẻ ngoài độc đáo, thậm chí có phần 'xấu lạ', nhưng lại ẩn chứa hương vị thơm ngon đặc biệt, khiến thực khách một lần thưởng thức là nhớ mãi.
Những món ăn ngon ở Vũng Tàu đa dạng, đậm hương vị biển, từ hải sản tươi đến món ăn vặt hấp dẫn. Khi vùng biển xinh đẹp này đừng quên thưởng thức đặc sản nhé!
Tôm là một trong những loại hải sản phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình, vì chúng dễ chế biến, hương vị thơm ngon và chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải phần nào của con tôm cũng có giá trị dinh dưỡng cao và an toàn cho sức khỏe.
Hải sản thường có mùi tanh khó chịu nếu bạn không biết sơ chế. Do đó hãy lưu ngay mẹo đơn giản này để làm sạch đúng điệu cho từng loại hải sản nhé.
Nhiều người vẫn nghĩ thịt bò là nguồn cung cấp sắt dồi dào nhất. Nhưng sự thật có thể khiến bạn bất ngờ: hàu – một loại hải sản quen thuộc – lại chứa lượng sắt cao gấp 2,6 lần thịt bò, đồng thời mang đến hàng loạt lợi ích vàng cho sức khỏe mà ít ai ngờ tới.
Nhiều loại hải sản trông tươi ngon nhưng thực chất đã bị “tắm” hóa chất tẩy trắng độc hại. Nếu không tinh ý khi đi chợ, bạn có thể vô tình rước độc vào bữa cơm gia đình.
Tôm là loại hải sản được nhiều người yêu thích, nhưng việc bảo quản tôm tươi ngon không phải ai cũng biết. Bài viết này sẽ chia sẻ những mẹo bảo quản tôm đơn giản, hiệu quả, giúp bạn giữ trọn hương vị tươi ngon của tôm trong thời gian dài.
Cua, ghẹ là một trong những loại hải sản được nhiều người yêu thích vì hương vị thơm ngon, ngọt thịt, đặc biệt bổ dưỡng. Đảm bảo những ai mê hải sản cũng đều thích món cua/ghẹ hấp, thích được ngồi nhâm nhi bóc vỏ cua chấm sốt pha mù tạt cay xè nhưng vô cùng đã miệng.
Hải sản là món ăn yêu thích của nhiều người Việt, nhưng một số loại có thể chứa ký sinh trùng gây hại cho sức khỏe. Bài viết này sẽ chỉ ra 4 loại hải sản phổ biến cần đặc biệt lưu ý khi chế biến và tiêu thụ.
Loại hải sản này không chỉ được xem như một mặt hàng xuất khẩu có giá trị cao mà còn sở hữu một hồ sơ dinh dưỡng ấn tượng với nhiều lợi ích cho sức khỏe.