Cách luộc thịt gà chín đều từ trong ra ngoài, da vàng ruộm đẹp mắt

1 ngày trước

Dưới đây là hướng dẫn chi tiết giúp bạn thực hiện món gà luộc hoàn hảo.

Đừng luộc thịt gà với nước lã, làm theo cách này gà vàng da, thơm nước lại ngọt thịt

5 ngày trước

Phương pháp luộc gà không nước giúp gà giữ lại được độ ngọt thịt, hấp dẫn hơn.

Mua gà đừng chỉ chọn con to: Cứ nhìn vào điểm này sẽ chọn được gà ngon, đẹp mắt

1 tuần trước

Thành công của món thịt gà phụ thuộc phần lớn ở khâu chọn gà. Hãy nằm lòng bí kíp chọn gà ngon và đẹp dưới đây, rất đơn giản ai cũng có thể làm được.

Luộc gà nên luộc cùng nước sôi hay nước lạnh, luộc bao lâu thì gà chín đều, không bị đỏ?

1 tuần trước

Luộc gà là một công đoạn tưởng đơn giản nhưng lại đòi hỏi sự tinh tế để thịt gà chín đều, mềm thơm và không bị đỏ xương.

Thịt gà luộc nước lã, tanh, đỏ lại không thơm, thử luộc theo cách này gà vàng da, ngọt thịt

2 tuần trước

Nhiều người cho rằng chỉ cần luộc thịt gà với nước lã, thêm chút muối là được. Tuy vậy, không phải là cách làm đúng.

Thả nắm lá này vào nồi luộc gà, da vàng ruộm, thịt hết tanh, không sợ đỏ

3 tuần trước

Trong ẩm thực Việt từ xưa, mỗi món ăn đều là bài thuốc quý và sự phối vị luôn có chủ đích trong đó thịt gà luộc không thể thiếu lá chanh.

Đầu bếp nhà hàng 5 sao mách: Luộc gà bằng nước lã vừa tanh vừa đỏ, thêm 1 thứ gà chín ngọt đậm

1 tháng trước

Luộc gà có vẻ rất đơn giản nhưng để giữ cho thịt gà luộc chín đều mà không bị khô, giữ được độ mềm ngọt mọng nước với lớp da vàng giòn, dính liền với phần thịt cũng là một bí quyết đáng để chị em lưu lại.