
Thịt gà chớ luộc với muối và nước lã: Làm theo cách này, gà vàng da, ngọt thịt lại thơm nức
Đây là cách hay giúp bạn luộc gà chín tới, giữ được vị ngọt thịt.
Đây là cách hay giúp bạn luộc gà chín tới, giữ được vị ngọt thịt.
Nhiều người luộc gà bằng cách đổ nước lã vào và thêm chút muối. Thực chất, đây mới là cách luộc gà đúng nhất.
Bạn chắc ít nhất đã từng 1 lần nghe đến câu ăn thịt gà không ăn cùng rau kinh giới, dù đa phần không biết lý do vì sao, nhưng mọi người sẽ vẫn tránh ăn hai thứ này cùng lúc. Vậy nguyên nhân là gì?
Sau Tết, gia đình nào cũng còn dư thịt gà, hãy thử biến tấu thành những món sau đây sẽ cực kỳ ngon miệng.
Dưới đây là 3 món ngon khó cưỡng từ thịt gà còn dư mà bạn nhất định phải thử!
Không phải ai cũng phù hợp để thưởng thức món ăn này. Với một số người, thịt gà có thể trở thành "kẻ thù" âm thầm gây hại cho sức khỏe nếu không được sử dụng đúng cách.
Sự kết hợp với lá chanh không chỉ giúp món thịt gà trở nên thơm ngon đặc biệt mà còn đem lại những lợi ích sức khỏe ít người biết.
Khi bán hàng ngoài chợ việc trưng bày hàng phải giúp "đẹp khoe xấu che" để thu hút khách nên người mua cũng phải chú ý.
Đây là cách hay giúp bạn luộc gà ngon, không tanh, không đỏ, khác với cách luộc gà truyền thống.
Bí quyết để luộc thịt gà chín mềm, đều từ trong ra ngoài chính là thêm muối khi luộc.
Cơm gà Hội An nổi tiếng nhờ hương vị thơm ngon, thịt gà ngọt, săn được nêm nếm vừa miệng, hạt cơm thì dẻo, thơm phức và vàng ươm nhờ được nấu bằng nước luộc gà...
Từ món gà luộc không thể thiếu trên mâm cỗ ngày Tết, bạn có thể biến tấu để tạo thành nhiều món ngon hấp dẫn.
Thịt gà luộc từ lâu đã là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của người Việt, không chỉ là món ăn hàng ngày mà còn là món không thể thiếu trong các dịp lễ Tết, giỗ chạp. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách luộc gà ngon, da không nứt, thịt không bị đỏ và đặc biệt là giòn sần sật.
Khi luộc gà, bạn cần biết một số mẹo nhỏ để giúp thành phẩm ngon, chuẩn vị và đẹp mắt.