Tết Đoan Ngọ, một trong những dịp lễ truyền thống của Việt Nam, nổi tiếng với việc ăn vịt như một phần không thể thiếu của nghi lễ. Bài viết này sẽ khám phá lý do tại sao việc ăn vịt được coi là mang lại may mắn và hạnh phúc trong ngày lễ đặc biệt này.
Thực tế, món vịt thơm ngon, hấp dẫn hơn rất nhiều nếu chúng ta biết cho thêm quả này.
Dưới đây là 3 cách hay ho giúp bạn nhổ lông vịt nhanh, sạch bong đồng thời khử mùi hôi của vịt.
Trứng vịt lộn ăn kèm với rau răm không chỉ có tác dụng khử mùi tanh mà còn mang đến nhiều lợi ích khác.
Việc nhổ lông vịt có lẽ là một cực hình với nhiều người khiến không còn cảm giác ngon miệng khi ăn. Hãy áp dụng 3 cách nhổ lông vịt siêu nhanh, siêu sạch mà còn khử hôi hiệu quả.
Nhúng vịt vào chậu nước có pha cùng loại lá này các lỗ chân lông trên da vịt sẽ nở ra. Cả lông ống và lông măng của con vịt đều được làm sạch mà bạn không mất nhiều công sức.
Có rất nhiều cách giúp khử mùi hôi của thịt vịt. Bạn có thể áp dụng những mẹo nhỏ dưới đây để món thịt vịt luộc được thơm ngon hơn.
Đã trở thành tục lệ, nhiều người giữ thói quen ăn thịt vịt vào dịp tết Đoan Ngọ. Bạn có biết ý nghĩa của điều này không?
Trong văn hóa truyền thống thì thịt gà, thịt lợn thường xuất hiện trong mâm cúng nhưng chúng ta không thấy thịt trâu bò, chó, ngan, vịt.
Để khử mùi hôi của thịt vịt, ngoài việc rửa thật kỹ với muối hay gừng, bạn cần phải chú ý đến một số công đoạn khác trong lúc sơ chế.
Muốn vặt lông vịt nhanh, bạn hãy sử dụng lá đu đủ. Đây là mẹo hay không phải ai cũng biết.
Vịt luộc là món ăn thơm ngon, dễ làm nhưng nếu không biết cách chế biến thì mùi hôi của vịt sẽ khiến món ăn không được ngon. Để khử mùi hôi của vịt luộc, bạn có thể làm theo các cách sau.
Khi luộc trứng vịt lộn, bạn có thể sử dụng nguyên liệu này thay cho nước lã, đảm bảo rằng trứng sẽ ngon hơn và đảm bảo không tanh.
Nhiều hàng quán đã luộc trứng vịt lộn bằng thứ này để khử tanh mùi của trứng.
