Khi hấp hải sản nên dùng nước sôi hay nước lạnh? 70% làm sai khiến hải sản bị tanh ăn mất ngon
Khi mua hải sản về nhà để tự chế biến, nhiều người thường cảm thấy các món ăn không được ngon như khi ăn ở nhà hàng mặc dù họ đã lựa chọn đồ tươi sống. Vậy khi hấp hải sản nên dùng nước sôi hay nước lạnh?