Đầu bếp mách: Luộc lòng không cần cho gia vị, không dai, không đắng, trắng giòn sùn sụn
Không phải ai cũng có thể luộc được một đĩa lòng vừa trắng vừa giòn, lại không dai. Dưới đây là bí quyết để có món lòng heo luộc thơm ngon bắt mắt từ đầu bếp.
Không phải ai cũng có thể luộc được một đĩa lòng vừa trắng vừa giòn, lại không dai. Dưới đây là bí quyết để có món lòng heo luộc thơm ngon bắt mắt từ đầu bếp.
Bún lòng xào nghệ là một trong những món ngon nổi tiếng của ẩm thực miền Trung. Món ăn đặc biệt bởi sự kết hợp giữa lòng heo và bún tươi, xào cùng với nghệ tươi giã nhỏ tạo nên hương vị khác biệt, bắt mắt và tốt cho sức khỏe.
Dưới đây là công thức làm món ngon từ lòng heo, đảm bảo ai ăn cũng mê tít:
Nếu bạn đang loay hoay không biết chế biến món lòng heo kiểu gì thì đây chính là những gợi ý không tồi đâu đấy!
Lòng heo là một món ăn không thể thiếu trên các bàn nhậu. Là bà nội trợ, chúng ta hãy cùng học cách chế biến nó nhé.
Lòng heo (còn gọi là lòng lợn) là món ăn khoái khẩu của đa số người dân Việt Nam nhưng chế biến thế nào cho ngon thì không phải ai cũng biết.
Lòng heo hấp gừng là món ăn rất dân dã và được nhiều người yêu thích đặc biệt là cánh mày râu. Hãy làm ngay cho chồng con nhâm nhi bạn nhé.
Nếu làm theo cách này, sau khi luộc lòng heo sẽ thơm và có màu trắng ngon mắt.
Để món lòng luộc được trắng, ngon, giòn thì khi luộc, bạn cho một lượng nước vừa đủ vào nồi. Sau đó, đập dập vài củ gừng, hành nướng rồi cho vào nồi nước và đun sôi để có mùi thơm, ăn giòn ngon sần sật.
Dưới đây là công thức làm món ngon từ lòng heo, đảm bảo ai ăn cũng mê tít:
Chế biến món lòng heo kiểu này khiến ai ăn cũng phải mê, tấm tắc khen ngon - hãy lưu lại để thiết đãi cả gia đình.
Để làm món gỏi lòng heo trộn chua cay chính hiệu không phải đơn giản, sau đây chúng tôi sẽ giới thiệu cách làm món ăn ngon hấp dẫn này.
Chỉ trong 5 phút, bạn có thể làm sạch lòng heo và khử hết mùi hôi nếu áp dụng các bí quyết dưới đây.
Cả ước mơ và tình yêu lúc đầu bao giờ cũng thật đẹp. Thế nhưng một khi đã bị lãng quên thì bạn đừng trông mong gì vào nó.