Trứng
Trong thành phần của trứng là thực phẩm có chứa rất nhiều dưỡng chất như protein, choline, Omega-3, kẽm, lutein, trong đó quan trọng nhất là axetylcholin, chất dẫn truyền thần kinh quan trọng tham gia vào nhiều chức năng của não bộ. Đặc biệt, trong lòng đỏ trứng gà còn có chứa chất choline rất có lợi cho trí nhớ của bé. Vì vậy, mẹ nên cho bé ăn 2 quả trứng/ tuần.
Cá hồi
Trong các loại cá thì cá hồi luôn được xem là một loại thực phẩm chức năng,bởi trong mỡ của cá hồi có chứa một lượng lớn omega – 3, axit béo, DHA và EPA. DHA có trong cá không chỉ giúp phát triển não bộ mà còn thúc đẩy phát triển tế bào não, kích thích sự mở rộng các dây thần kinh sọ não, giúp trẻ tăng khả năng tư duy, nhận thức của trẻ.
Các loại hạt
Trong các loại hạt như: Hạt lạc, hướng dương, bí ngô, vừng, hạnh nhân... chứa rất nhiều protein, axit béo, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể của trẻ nhỏ. Thêm vào đó, các loại hạt còn có tác dụng làm dịu não bộ khiến trẻ giảm các cơn đau đầu và tập trung phát triển tư duy tốt.
Rau chân vịt
Trong thành phần của rau chân vịt là loại rau tốt cho trí não, bởi hàm lượng vitamin A, C, B1 và B2 cao. Đồng thời, đây cũng là 1 trong những loại thực phẩm cung cấp dưỡng chất tốt nhất cho não bộ. Ngoài ra, trong rau chân vịt còn có lượng lớn chất diệp lục tốt cho cơ thể của trẻ nhỏ.
Sữa
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thì sữa là thực phẩm quan trọng bổ sung DHA và ARA cho não bộ của trẻ phát triển. Thêm vào đó, khi bé ngoài 6 tháng tuổi, mẹ có thể cho con bú thêm sữa công thức. Bởi sữa công thức có thành phần dinh dưỡng được sản xuất theo công thức của sữa mẹ. Sữa công thức có chứa DHA cùng với một axit béo khác là ARA rất cần thiết cho sự phát triển trí thông minh của trẻ.
Thịt bò
Thịt bò là một trong những loại thịt cần thiết cho trẻ nhỏ giúp bé phát triển về trí não và thể chất. Trong thịt bò có chứa một lượng lớn sắt và kẽm có tác dụng ổn định não giúp cho trẻ dễ dàng tập trung hơn và tăng cường trí nhớ. Khi chọn thịt bò cho trẻ, mẹnên chọn loại thịt nạc, có khoảng 80% nạc và 20% chất béo.
Tác giả: Min Min
-
Xào gan lợn cứ làm theo cách này vừa mềm vừa thơm lại đầy dinh dưỡng
-
Bật mí mẹo pha nước chanh tuyệt ngon, vừa đã khát lại vừa đẹp mắt
-
Bí quyết chăm sóc toàn diện cho trẻ ba mẹ cần biết!
-
Cà tím nấu canh ăn mãi cũng chán, học ngay 3 công thức mới toanh, ngon xoắn lưỡi đảm bảo tốn cơm
-
Cho lòng trắng trứng gà vào chảo xào thịt bò, đảm bảo thịt mềm ngon gấp bội